Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Μειωμένη παραγωγή λόγω ανομβρίας, αλλά υψηλής ποιότητα εσοδεία κρασιών αναμένει η Limnos Wines

Μειωμένη παραγωγή λόγω της παρατεταμένης ανομβρίας χαρακτηρίζει τον φετινό τρύγο της ένωσης Limnos Wines, που όμως αναμένει μια ποιοτική εσοδεία για τις νέες εμφιαλώσεις, λόγω της ποιότητας που διακρίνει τα οινοποιήσιμα σταφύλια.

Η Ένωση – Limnos Wines ξεκίνησε τον φετινό τρύγο, μόλις, στις 12 Αυγούστου με την συγκομιδή της ποικιλίας μοσχάτου Αλεξάνδρειας, και τον ολοκλήρωσε στις 26 Σεπτεμβρίου με την παραλαβή της τσαμπανάρας.

 

Όπως αναφέρει και ο οινολόγος του οινοποιείου, Βακιρτζής Νικόλαος,  «Ο φετινός τρύγος λόγω της παρατεταμένης ανομβρίας χαρακτηρίστηκε από πρώιμη ωρίμανση και μείωση της παραγωγής. Ξεκίνησε στα μέσα Αυγούστου με το Μοσχάτο Αλεξανδρείας, το οποίο είχε οξύτητα στα επιθυμητά επίπεδα και έντονο το τυπικό μοσχάτο άρωμα του. Τελείωσε στις αρχές Σεπτεμβρίου με το Λημνιό που μας έδωσε σταφύλια με πλούσιο χρώμα, έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων και μαλακές τανίνες».

 

Advertisement
Advertisement

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Στο χαμηλότερο επίπεδο από το 2000 υποχώρησε ο τρύγος οινοστάφυλων στην Αυστραλία, με την ασθενέστερη παγκόσμια ζήτηση, το πλεόνασμα ερυθρού κρασιού και τις δύσκολες...

REPORTS

Η παρατεταμένη ζέστη και η ξηρασία πιέζουν τους γαλλικούς αμπελώνες, φέρνοντας πιο πρώιμο τρύγο, μικρότερες αποδόσεις και νέες προκλήσεις για περιοχές όπως η Καμπανία,...

REPORTS

Οι Ιταλοί οινοπαραγωγοί προχωρούν σε μέτρα περιορισμού της παραγωγής για τον τρύγο του 2026, καθώς τα οινοποιεία εξακολουθούν να διαθέτουν υψηλά αποθέματα και οι...

REPORTS

Η Βουργουνδία μπαίνει στο φετινό καλοκαίρι με το βλέμμα ήδη στραμμένο στον τρύγο. Σε μια από τις πιο ιστορικές και αυστηρά παρατηρούμενες αμπελουργικές περιοχές...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ της Βόρειας Ελλάδας βρέθηκαν στο επίκεντρο του δείπνου που διοργάνωσε η Ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» στο εστιατόριο HYTRA, την...

REPORTS

Από τις αίθουσες γευσιγνωσίας του Λονδίνου μέχρι τα μεγαλύτερα διεθνή πάνελ αξιολόγησης οίνου, ο Master Sommelier Matteo Montone εξελίσσεται σε μία από τις πλέον...

REPORTS

Ιταλική μελέτη δείχνει ότι η διαδοχική χρήση της Torulaspora delbrueckii και της Saccharomyces cerevisiae μπορεί να ενισχύσει αισθητά τα φρουτώδη αρώματα σε λευκά και...

REPORTS

Νέα επιστημονική ανασκόπηση αποκαλύπτει πώς οι αποφάσεις του οινοποιού κατά την επαφή του μούστου με τα στέμφυλα μπορούν να μεταμορφώσουν τη δομή, την αρωματική...