ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
Μια δεύτερη ευκαιρία αποκτούν οκτώ παραδοσιακές γηγενείς ποικιλίες οινοποιήσιμων σταφυλιών, που αν κι άντεξαν στο πέρασμα του χρόνου, δείχνοντας εξαιρετική προσαρμοστικότητα στην κλιματική μεταβολή,...
Αναζήτηση
Μια δεύτερη ευκαιρία αποκτούν οκτώ παραδοσιακές γηγενείς ποικιλίες οινοποιήσιμων σταφυλιών, που αν κι άντεξαν στο πέρασμα του χρόνου, δείχνοντας εξαιρετική προσαρμοστικότητα στην κλιματική μεταβολή,...
Κομψά, φρουτώδη και ισορροπημένα στο στόμα είναι τα Chardonnay του κτήματος Κοκοτού και του οινοποιείου Νέστωρ.
Ακολουθώντας τον βηματισμό που έχει διαγράψει μέχρι τώρα, παρουσιάζοντας παλιές ξεχασμένες αυτόρριζες ποικιλίες όπως για παράδειγμα η οινοποίηση του Σιδερίτη ο οποίος κυκλοφόρησε φέτος...
Λίγο έξω από το χωριό Βασιλάδα, στις εξοχές της Μεσσήνης, βρίσκεται το boutique οινοποιείο του Κώστα Ψαρούλη, ο οποίος δηλώνει περήφανος που βλέπει το...
Στο πιο κατάλληλο terroir το κτήμα κυρ-Γιάννη παράγει από το ομώνυμο αμπελοτόπι στη ζώνη ΠΟΠ Αμυνταίου ένα Chardonnay με χρυσό χρώμα που αποκαλύπτει τον...
Έμφαση στον φρουτώδη χαρακτήρα της ποικιλίας αντί για τα κλασικά αρώματα βαρελιού δίνει το Chardonnay Αδάμ, ενώ η ετικέτα Limited Selection Chardonnay της οινοποιίας...
Η κοσµοπολίτικη ποικιλία σταφυλιού Chardonnay προέρχεται από τη Βουργουνδία της Γαλλίας ενώ έχει ευδοκιµήσει και στην Ελλάδα, σε διαφορετικά µεταξύ τους κλίµατα, που δεν...
Οι πολυταξιδεµένες ανά τους αιώνες θαλάσσιες οδοί του Αιγαίου, πανιά ανοιγµένα και στο αµπάρι ο κόπος µικρών παραγωγών. Κρασί, τυρί, ελαιόλαδο που µεταφέρονται από...