REPORTS
Τα φυσικά κρασιά γίνονται όλο και πιο δημοφιλή τα τελευταία χρόνια, με πολλούς λάτρεις του κρασιού και καταναλωτές να αναζητούν αυτά τα μοναδικά και...
Αναζήτηση
Τα φυσικά κρασιά γίνονται όλο και πιο δημοφιλή τα τελευταία χρόνια, με πολλούς λάτρεις του κρασιού και καταναλωτές να αναζητούν αυτά τα μοναδικά και...
Το κρασί αποτελεί μέρος της ανθρώπινης κουλτούρας εδώ και χιλιάδες χρόνια και η ιστορία του είναι τόσο πλούσια όσο το ίδιο το ποτό. Από...
Παρά τη μικρή πτώση της κατανάλωσης οίνου και των συναλλαγών σε όγκους, που ο OIV αποδίδει στον πόλεμο στην Ουκρανία και στην ενεργειακή κρίση,...
Oι ευρωβουλευτές της Επιτροπής Γεωργίας ενέκριναν την έκθεση για τη μεταρρύθμιση των κανόνων της Ε.Ε. για την καταχώριση και την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων...
Το κρασί είναι ένα από τα παλαιότερα και πιο σεβαστά ποτά στον κόσμο, με πλούσια και ιστορική ιστορία που χρονολογείται χιλιάδες χρόνια πίσω. Μία...
Οι ερευνητές ανακάλυψαν έναν νέο χημικό δείκτη που θα μπορούσε να υποδεικνύει την έκταση της κηλίδας καπνού στα κρασιά, που έχουν επηρεαστεί από τον...
Ένα μονοποικιλιακό Ξινόμαυρο ελάχιστων επεμβάσεων και ένα χαρμάνι από Νεγκόσκα και Μαυροδάφνη κλασσικής οινοποίησης, αποτελούν τις «φρέσκιες πινελιές» που έχει προσθέσει στον υφιστάμενο οινικό...
Χάρη στις νέες εγκαταστάσεις στο Πανεπιστήμιο της Αδελαΐδας, οι Αυστραλοί παραγωγοί θα μπορούν πλέον να παράγουν κρασιά με χαμηλή περιεκτικότητα ή χωρίς αλκοόλ, σε...