REPORTS
Μπουκάλια κρασιού από ανακυκλωµένο πολυεστέρα που χωράνε να περάσουν από τη σχισµή ενός γραµµατοκιβώτιου, σχεδίασε και έβγαλε στην αγορά η βρετανική εταιρεία τυποποίησης Garcon...
Αναζήτηση
Όποιος έχει αμπέλι, ας βρει Δραγάτη… περίοδος υψηλών αναγκών ενόψει ανθοφορίας
Εξερευνώντας τον αναπτυσσόμενο οινικό τουρισμό της Ινδίας μέσα από το φεστιβάλ SulaFest
Κομβικοί οι επόμενοι μήνες για την αγορά εκλεκτού οίνου κρατά δυνάμεις και εκπλήξεις
Οι αμπελουργοί λόγω κλιματικής αστάθειας σκέφτονται πλέον «έξω από το κουτί» για καλό κρασί
Η αμερικανική κατανάλωση κρασιού πέφτει κατά 6%, με την μείωση να οφείλεται στην νέα γενιά
Ξεδιπλώνουν τη δυναµική του εγχώριου αµπελώνα τα κρασιά της ΟΙΝΩΨ
Σαράντα χρόνια οινικής διαδρομής το Κτήμα Νικολάου
Φρούτα, δροσιά και γεύση στα ροζέ από Ξινόµαυρο που συναρπάζουν τον ουρανίσκο των οινόφιλων
Με ιστορική ευθύνη απέναντι στον αττικό αμπελώνα επί τέσσερις γενιές η οικογένεια Παναγιώτου
Θέση στον παγκόσμιο χάρτη κατοχυρώνει πια το ελληνικό απόσταγμα με οδηγό το ούζο
Με αιχμή του δόρατος το Λημνιό, το Κτήμα Κίκονες χαράσσει πορεία προς τις κορυφές
Το παρόν και το μέλλον του κρασιού μέσα από τα μάτια ενός Master of Wine
Αφοσίωση στην αριστεία και αγάπη για το κρασί συνδυάζουν οι ετικέτες του La Tour Melas
Μοντέρνα τέχνη το σχήμα της βιωσιμότητας οίνου κατά τον Curbastro
Η συνέπεια του οινοποιού βάζει το κρασί στο ράφι
«Δρύινα βαρέλια, τσιμεντένιες δεξαμενές, αμφορείς…» στο Wine Club THESSALONIKI ’96 στις 30 Απριλίου
Στις 25 Απριλίου η ετήσια οινογνωσία του Συνδέσμου Οινοποιών Κεφαλονιάς
Με ροζέ διάθεση στο 6th Rosé Grand Tasting στην Θεσσαλονίκη
Το τρίτο Messinia Forum 4-6 Απριλίου βάζει στο ποτήρι τον μεσσηνιακό αμπελώνα
«Οίνος και Βιωσιμότητα» στο επίκεντρο ημερίδας της βιβλιοθήκης Οίνου
Κρίσιμη η αποφυγή ψεκασμών για τζιτζικάκια σε αμπελώνες
Οι τελικοί δικαιούχοι Αναδιάρθρωσης και Μετατροπής Αμπελώνων την περίοδο 2024-2025
Κρίσιμη η παρακολούθηση βλαστικών σταδίων στις πρώτες επεμβάσεις στους κρητικούς αμπελώνες
Η τεχνολογία UV-C ενισχύει τον Βρετανικό αμπελώνα
Η επίδραση του Θρακικού ζεόλιθου στην σύγχρονη αμπελουργία και οινοποίηση
Ξεχωρίζει µεταξύ των δενδρωδών καλλιεργειών το αµπέλι, τόσο για την λεπτοµέρεια που απαιτεί στο κοµµάτι της θρέψης όσο και για την ευκολία µε την...
Το πρώτο τρίμηνο του 2025 λόγω των ασταθών αγορών και της γεωπολιτικής έντασης, επηρέασε την ζήτηση για εκλεκτό κρασί, η οποία σύμφωνα με τελευταία...
Η Rioja, μία από τις πιο αναγνωρίσιμες και ιστορικές οινικές περιοχές της Ισπανίας, βρίσκεται μπροστά σε ένα φαινομενικά παράδοξο ενδεχόμενο: την ελεγχόμενη μείωση των...
Η ανακοίνωση του προέδρου της Αμερικής Donald Trump σχετική με την επιβολή δασμών ύψους 20% επί των εισαγόμενων στην Αμερική προϊόντων που προέρχονται από...
Ο οινικός τουρισμός στην Ινδία εξελίσσεται σε μια ζωντανή εμπειρία για τους λάτρεις του κρασιού που αναζητούν κάτι περισσότερο από μια απλή γευσιγνωσία.
Η Αγγλία έχει ήδη τη φήμη για τα σπουδαία αφρώδη κρασιά, καθώς η κλιματική αλλαγή μετατοπίζει το επίκεντρο της παραγωγής κρασιού.
Την Τετάρτη, 23 Απριλίου 2025, δημοσιεύτηκε έκθεση με τίτλο «Ανάλυση της αμερικανικής αγοράς κρασιού» και η ανάλυση περιλαμβάνει: την κατάσταση των αμπελώνων το 2024,...
Δρύινα βαρέλια, τσιμεντένιες δεξαμενές, αμφορείς... Ποικιλία υλικών για την οινοποίηση και την ωρίμανση του κρασιού, θα παρουσιαστούν στο ευρύ κοινό του Wine Club THESSALONIKI...
Οι αρουραίοι θα μπορούσαν να αλλάξουν «καριέρα», αφού μάθουν να μυρίζουν τη διαφορά μεταξύ Riesling και Sauvignon Blanc.
Την αποφυγή ψεκασμών στα αμπέλια για την αντιμετώπιση των πρώτων μετακινήσεων τζιτζικιών στους αμπελώνες, χωρίς πρώτα να πραγματοποιηθούν οι απαραίτητοι έλεγχοι συνιστά το Περιφερειακό...
Την Παρασκευή 25 Απριλίου θα πραγματοποιηθεί η ετήσια οινογνωσία του Συνδέσμου Οινωποιών Κεφαλονιάς (ΣΟΚ) στο Θέατρο Αργοστολίου «Ο Κέφαλος» (20:00-23:00).
Δημοσιεύτηκαν οι κωδικοί των δικαιούχων του προγράμματος αναδιάρθρωσης αμπελώνων 2024-2025 που θα λάβουν συνολικό ποσό 7,33 εκατ. ευρώ για την αναδιάρθρωση 4.479 στρεμμάτων.
Σε μόλις 226 εκατ. εκατόλιτρα ανήλθε η παγκόσμια παραγωγή οίνου για το 2024 (-5% έναντι 2023), νούμερο το οποίο αντιστοιχεί στην χαμηλότερη τιμή της...
Από τις 28 Απριλίου αναµένεται να ανοίξουν οι αιτήσεις για το πρόγραµµα αναδιάρθρωσης Αµπελώνων της περιόδου 2025-2026, σύµφωνα µε την υπουργική απόφαση (ΦΕΚ 6587/Β’/2024)...
«Για να κάνεις ένα πολύ μεγάλο κρασί, πρέπει να εντοπίσεις τον τόπο παραγωγής, τον κλώνο, και μαζί με όλα αυτά τους κατάλληλους τρόπους οινοποίησης...
Μπουκάλια κρασιού από ανακυκλωµένο πολυεστέρα που χωράνε να περάσουν από τη σχισµή ενός γραµµατοκιβώτιου, σχεδίασε και έβγαλε στην αγορά η βρετανική εταιρεία τυποποίησης Garcon...
Σε αυτές τις περιπτώσεις όπου ο κόσµος του κρασιού από θαυµαστός γίνεται παραµυθένιος, ανήκει η σπάνια ποικιλία Αγριππιώτης, η οποία στη σύγχρονη ιστορία της...
Κουκλίστικα οινοποιεία, προσεγμένοι αμπελώνες, σπάνιες ή σχεδόν εξαφανισμένες γηγενείς ποικιλίες και μερικές χιλιάδες φιάλες κρασί που κλείνουν μέσα τους την αλμύρα της θάλασσας και...
«Στο τέλος ενός συνεδρίου όπου ο επικεφαλής ερευνητής Attilio Scienza μίλησε για αυτό το βυθισμένο κρασί, από το ελληνικό νησί της Χίου, το οποίο...
Είναι τελικά μικρότερο το αποτύπωμα άνθρακα των αμπελώνων στους οποίους εφαρμόζονται βιολογικές, βιοδυναμικές ή εν γένει βιώσιμες πρακτικές; Ποιος ο ρόλος της άρδευσης αλλά...
Από 1η Ιουλίου θα είναι ανοικτό για ξεναγήσεις και γευστικές δοκιμές, το οινοποιείο του δραμινού αμπελώνα, τηρώντας όλα τα υγειονομικά πρωτόκολλα για την αποφυγή...
Στις εγχώριες «δυνάμεις» φαίνεται πως στρέφεται ο οινοτουρισμός σε μία προσπάθεια να αντισταθμίσει τις απώλειες στην τουριστική κίνηση ξένων επισκεπτών, που προκάλεσε το ξέσπασμα...
Ένα από τα σημαντικότερα εφόδια του ελληνικού κρασιού για την επόμενη δεκαετία είναι η πληθώρα γηγενών ποικιλιών με μοναδικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, ικανά να διευρύνουν...
Μια εταιρεία αθλητικών στο Άμστερνταμ έχει ανακοινώσει νέα «trainers» που είναι «φιλικά» για τους βίγκαν, και αποτελούνται από «δέρμα κρασιού».
Πολλά οινοποιεία διαθέτουν πανέμορφους κήπους. Σε κάποιους από αυτούς καλλιεργούνται λαχανικά και βότανα προς κατανάλωση, ενώ κάποιοι άλλοι διατηρούν ένα πιο επίσημο στυλ στολισμένο...
