REPORTS
Οι καυτές θερμοκρασίες επιταχύνουν την εξάτμιση, μειώνουν τα επιφανειακά ύδατα και στεγνώνουν το έδαφος και τη βλάστηση, προκαλώντας πρώιμη ωρίμανση των καρπών και θέτοντας...
Αναζήτηση
Κάποιες παρουσιάσεις κρασιών μένουν στη μνήμη όχι επειδή επιδιώκουν να εντυπωσιάσουν, αλλά επειδή ξέρουν πού πρέπει να σταθούν. Στον τόπο. Εκεί όπου το κρασί...
Η παγκόσμια αγορά οίνου βρέθηκε το 2025 υπό πίεση, με την παγκόσμια κατανάλωση να εκτιμάται στα 208 εκατομμύρια εκατόλιτρα, σημειώνοντας πτώση 2,7% σε σχέση...
Σε αυξημένη παρακολούθηση βρίσκονται οι αμπελώνες της Χαλκιδικής, της Θεσσαλονίκης και της Πιερίας, σύμφωνα με το Τεχνικό Δελτίο Γεωργικών Προειδοποιήσεων που εξέδωσε στις 29...
Oι συζητήσεις με τους Έλληνες οινοποιούς που έχουν πετύχει σημαντική διείδυση σε διεθνείς αγορές, βεβαιώνουν ότι, τώρα ο έξω κόσμος αρχίζει να μιλάει µε...
Οι καυτές θερμοκρασίες επιταχύνουν την εξάτμιση, μειώνουν τα επιφανειακά ύδατα και στεγνώνουν το έδαφος και τη βλάστηση, προκαλώντας πρώιμη ωρίμανση των καρπών και θέτοντας...
Έρευνες γίνεται από Γάλλους μελετητές για τις δυνατότητες ορισμένων στελεχών ζυμών να φέρουν εις πέρας την οινοποίηση, παράγοντας λιγότερο αλκοόλ.
Πριν από περισσότερα από 200 χρόνια, ο Γάλλος οινοποιός André Jullien, στο βιβλίο του «Topography of All Known Vineyards», ανέφερε το Clos de la...
Το Pinot Noir είναι μια ποικιλία που σπάνια συναντάται συνδυασμένη με άλλες ποικιλίες συνθέτοντας ένα κρασί. Εκτός από τις περιπτώσεις που συνδυάζεται με το...
Στα 30 καλύτερα κρασιά της έκθεσης «LONDON WINE FAIR» κατατάχθηκε φέτος το πλούσιο και πολύπλοκο Samos Anthemis του Συνεταιρισμού της Σάμου, το οποίο επιλέχθηκε...
Η Β.Σ. Καρούλιας ανακοίνωσε την έναρξη της διανομής από την 1η Ιουνίου 2022, της σαμπάνιας του οίκου Pommery με έδρα την περιοχή Reims.
Το Château La Gaffelière έγινε το τέταρτο premier grand cru classé château που αποσύρθηκε από την ταξινόμηση Saint-Émilion
Το χάσμα μεταξύ μπύρας και κρασιού στενεύει με την ετικέτα «20.blon» από την Κορσική .
Το 2020 ήταν η χειρότερη χρονιά της σαμπάνιας από τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο, με τις πωλήσεις να πέφτουν κατά τη διάρκεια της πανδημίας. Ενώ,...
Μια σπάνια, γηγενής ποικιλία έχει αρχίσει να κερδίζει έδαφος στην κατανάλωση «εύκολου» οίνου στις ΗΠΑ.