REPORTS
Μέσα στο σκοτάδι, το κρύο και την υγρασία, μια φιάλη καλού κρασιού μπορεί να διατηρηθεί στο χρόνο όχι μόνο σταθερά, αλλά και με ανοδική...
Αναζήτηση
Ελαφρά μείωση τιμών, κυριαρχία της Βουργουνδίας στις δημοπρασίες και αύξηση του μεριδίου μικρότερων περιοχών καθώς και ανοδική πορεία των λευκών οίνων αποτελούν τις κύριες...
Το πρώτο τρίμηνο του 2025 λόγω των ασταθών αγορών και της γεωπολιτικής έντασης, επηρέασε την ζήτηση για εκλεκτό κρασί, η οποία σύμφωνα με τελευταία...
Η Rioja, μία από τις πιο αναγνωρίσιμες και ιστορικές οινικές περιοχές της Ισπανίας, βρίσκεται μπροστά σε ένα φαινομενικά παράδοξο ενδεχόμενο: την ελεγχόμενη μείωση των...
Η ανακοίνωση του προέδρου της Αμερικής Donald Trump σχετική με την επιβολή δασμών ύψους 20% επί των εισαγόμενων στην Αμερική προϊόντων που προέρχονται από...
Μέσα στο σκοτάδι, το κρύο και την υγρασία, μια φιάλη καλού κρασιού μπορεί να διατηρηθεί στο χρόνο όχι μόνο σταθερά, αλλά και με ανοδική...
Μερικοί άνθρωποι φαντάζονται ότι τα καλύτερα κρασιά σε ζεστό καιρό είναι αποκλειστικά λευκά και ροζέ.
Ο Στυλιανός Λογοθέτης αναλαμβάνει χρέη διευθυντή στο πολύ αναγνωρισμένο Ινστιτούτο Οινολογίας και Αμπελουργίας του κολεγίου Walla Walla (WWCC) στην Ουάσιγκτον.
Μειώσεις εκτάσεων στον Ελληνικό αμπελώνα ανεξάρτητα από τις περισσότερες από 6.000 νέες φυτεύσεις.
Με δύο νέες ετικέτες, μια «orange Κυδωνίτσα» – «έκπληξη» και έναν «πρόρωγο Ροδίτη», εμπλούτισε την προϊόντική του «οινική παλέτα» για το 2022 το Κτήμα...
Ο Ιταλός εμπειρογνώμονας του κρασιού Filippo Bartolotta επαναξιολογεί τον τρύγο του 2017 του Amarone, ανακαλύπτοντας τη δομή και τις σημαντικές δυνατότητες παλαίωσης του κρασιού,...
Το κτήμα Κατώγι Αβέρωφ στο Μέτσοβο κυκλοφορεί την ετικέτα «Φλογερό» εσοδείας 2020, ενώ το κοινό μπορεί να τη βρει αποκλειστικά στην περιοχή.
Με ένα πολυπόθητο αστέρι Michelin για τις δεξιότητές του στην κουζίνα, ο σεφ Nicholas Stefanelli δεν σταματά το όραμά του, επεκτείνοντας τις δεξιότητές του...
Η όψιμη έκρηξη των οφθαλμών ήταν ευπρόσδεκτη φέτος στο Beaujolais, καθώς επέτρεψε στην περιοχή να αποφύγει τις μεγάλες απώλειες από τους ανοιξιάτικους παγετούς που...
Η ιστορία του Prosecco είναι μια ιστορία «γλυκιάς επιτυχίας», με εκπληκτική ανάπτυξη και προσιτό στυλ, που υποστηρίζεται από μια ευγενική γλυκήτα.