Επιμέλεια: Ζήσης Πανάγος
Σε όλη τη Γαλλία, ακόμη και παγκοσμίως, το Minuty θεωρείται από καιρό ως η απόλυτη έκφραση του ροζέ της Προβηγκίας. Χάρη στην επιτυχία του Minuty, πολλοί παραγωγοί εκτός της Προβηγκίας έχουν μιμηθεί το στυλ του.
Το Château Minuty είναι ένα από τα 23 αυθεντικά cru classé κτήματα στην ταξινόμηση του 1955. Σήμερα, το Minuty έχει 160 εκτάρια αμπέλου σε όλη τη χερσόνησο του Saint-Tropez, την πιο ακριβή περιοχή της Côtes de Provence η μέση αξία του αμπελώνα είναι 100.000 ευρώ ανά εκτάριο, σύμφωνα με τον SAFER, έναν οργανισμό που αναφέρει πωλήσεις γεωργικής και αμπελουργικής γης και τιμές. Από τη δεκαετία του 1990, η Minuty είχε επίσης μια εξαιρετικά επιτυχημένη επιχείρηση διαπραγμάτευσης.
Παράλληλα, η Minuty ανήκει στην οικογένεια Farnet από το 1936, (Farnet-Matton από τη δεκαετία του 1960). Σύμφωνα με ένα δελτίο τύπου, η συμφωνία προβλέπει ότι η Moët-Hennessy αποκτά το πλειοψηφικό μερίδιο της Minuty, το οποίο εκτιμάται ότι κόστισε μεταξύ 350 και 450 εκατομμυρίων ευρώ (312-400 εκατομμύρια £), με την οικογένεια να παραμένει εμπλεκόμενη στη διαχείριση της περιουσίας. Τα σημερινά στελέχη και οι απόγονοι του ιδρυτή, Jean-Etienne και François Matton, θα συνεχίσουν να διευθύνουν την εταιρεία.
Οι υπάρχουσες ιδιοκτησίες της LVMH στην Προβηγκία
Η Moët-Hennessy αγόρασε το cru classé estate Château Galoupet (69 εκτάρια) το 2019, ακολουθούμενο από πλειοψηφικό μερίδιο στο Château d’Esclans και την επιχείρηση Caves d’Esclans Négociant (συμπεριλαμβανομένου του Whispering Angel), με τους οποίους θα αναλάβουν το υπόλοιπο μέρος του η επιχείρηση τον Ιανουάριο του 2024. (Το Château d’Esclans αγόρασε επίσης στο παρελθόν το γειτονικό Domaine des Grands Esclans).
Τον Ιανουάριο του 2023 ανακοινώθηκε ότι η Moët-Hennessy είχε αγοράσει το Jas d’Esclans, ένα cru classé κτήμα δίπλα στο Château d’Esclans. Η αγορά περιελάμβανε το κοντινό Château de Vaucouleurs (24 εκτάρια).
Συμπληρωματικά, η Jeany Cronk του Maison Mirabeau, μέλος του διοικητικού συμβουλίου του Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence (CIVP), σχολίασε: «Σαφώς η πολύ σημαντική επένδυσή της [Moët-Hennessy] στην περιοχή είναι μια τεράστια ψήφος εμπιστοσύνης για τα ροζέ μας και τη θέση τους στο μέλλον της κατανάλωσης κρασιού».
Αν και τα επίσημα στοιχεία σπάνια δημοσιεύονται, οι τοπικές εκτιμήσεις ανεβάζουν την παραγωγή του Whispering Angel του Esclans σε περίπου 14 εκατομμύρια μπουκάλια και του M de Minuty του Minuty σε οκτώ εκατομμύρια μπουκάλια. Συνολικά, οι πωλήσεις του Minuty ξεπερνούν τα εννέα εκατομμύρια μπουκάλια. Οι συνολικές πωλήσεις ροζέ της Προβηγκίας της Moët-Hennessy, συμπεριλαμβανομένων των κρασιών των κτημάτων, είναι πιθανό να ξεπεράσουν άνετα τα 25 εκατομμύρια μπουκάλια για τον τρύγο του 2023. Ολόκληρη η ονομασία Côtes de Provence παρήγαγε 101 εκατομμύρια μπουκάλια ροζέ το 2021.
Οι επιχειρήσεις που αγόρασε η Moët-Hennessy δεν είναι σε άμεσο ανταγωνισμό μεταξύ τους και η καθεμία θα λειτουργεί ανεξάρτητα, υπό τη μία μητρική εταιρεία. Το Château d’Esclans και το Caves d’Esclans έχουν τεράστια διανομή στην αγορά των ΗΠΑ. Το Minuty έχει καθιερωθεί στη Γαλλία και την Ασία, όπου διανέμεται ήδη από την Moët-Hennessy εδώ και αρκετά χρόνια.
Τέλος, ο Eric Pasterino, πρόεδρος του CIVP, τάσσεται υπέρ της ομαδοποίησης μικρότερων παραγωγών για να δώσουν αξία στην παραγωγή και την ατομικότητά τους, για να εισαγάγουν την έννοια του «ροζέ καλλιεργητή» παρόμοια με την παραγωγική σαμπάνια. Ο Cronk συμφωνεί, σημειώνοντας ότι «πρέπει να γίνει δουλειά για να διασφαλιστεί ότι θα επιτευχθεί μια υγιής ισορροπία μεταξύ της δύναμης των πολύ μεγάλων οίκων και των μικρότερων παραγωγών, καθώς αυτή η ποικιλομορφία είναι μια σημαντική πτυχή στην ελκυστικότητα των κρασιών μας στα μάτια του καταναλωτή.
ΠΗΓΗ: decanter.com
