REPORTS
Οι φιάλες κρασιού στέκονται σαν τρόπαια σε κάθε εορταστικό τραπέζι. Γίνονται πολλές φορές μια καλή αφορμή για συζητήσεις. Το κρασί δεν είναι πλέον ανώνυμο...
Αναζήτηση
Οι ανεξάρτητες βρετανικές κάβες ανοίγουν χώρο για το ελληνικό κρασί
Μετασχηματίζεται ο πελοποννησιακός αμπελώνας με όχημα τις γηγενείς ποικιλίες του
Κομμάτι τέχνης, έμπνευσης και συμπτώσεων το Syrah για τον Απόστολο Μούντριχα
Η Moët Hennessy ανακάμπτει ενώ η αγορά πολυτελείας αναζητά διέξοδο
Φιστικιές στη θέση αμπελιών φυτεύουν αμπελουργοί στη νότια Γαλλία
Πρώτη οινοποίηση φέτος στο ιδιόκτητο οινοποιείο του Κτήματος «Οίνοι Αδάμ»
Σύγχρονη οινοποίηση με ξεκάθαρη ταυτότητα από το Κτήμα Παυλίδη
Αποτυπώνουν την έννοια του terroir απευθείας στη φιάλη τα premium κρασιά του Οινοποιείου Λαφαζάνη
ΒορΟινά 2026: Όταν το κρασί γίνεται κοινή συνισταμένη για τους ανθρώπους του Βορρά
Άριστη πρώτη ύλη το μυστικό της επιτυχίας για το Οινοποιείο Παπαργυρίου
Κομμάτι τέχνης, έμπνευσης και συμπτώσεων το Syrah για τον Απόστολο Μούντριχα
Γιώργος Λαζαρίδης, η αναγέννηση του αμπελώνα ξεκινά από το έδαφος
Περισσότερο Ασύρτικο και managers στο αμπέλι έχει ανάγκη η οινική Ελλάδα
Η οικογένεια Γκιρλέμη ξαναγράφει την οινική ιστορία στο οροπέδιο του Δομοκού
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Το κρασί συναντά την τέχνη στο Athens Wine & Art Festival 2026
Τα ΒορΟινά 2026 φέρνουν στη Θεσσαλονίκη τη δυναμική του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα
Η Orbis Vini φέρνει 500 κρασιά από 14 χώρες στην Αθήνα
Τα Οινοτικά 2026 φέρνουν τη σύγχρονη Κρήτη στην Αίγλη Ζαππείου
Πάνω από 100 κρασιά της Πελοποννήσου δίνουν ραντεβού στη Θεσσαλονίκη
Επανάληψη αντιμετώπισης για την ευδεμίδα στις όψιμες ζώνες της Κρήτης
Συναγερμός στους αμπελώνες της Καβάλας για τον περονόσπορο πριν από τον περκασμό
Τρίτη πτήση ευδεμίδας σε όλη την Κρήτη, κρίσιμες οι επόμενες εβδομάδες
Σε αυξημένη επιφυλακή οι αμπελώνες της Κρήτης για ευδεμίδα και ωίδιο
Προσοχή για ασθένειες καθώς τα σταφύλια περνούν στο στάδιο του «γυαλίσματος»
Με περισσότερες από 30 γηγενείς ποικιλίες και το 90% του αμπελώνα της φυτεμένο με ελληνικά σταφύλια, η Πελοπόννησος διαμορφώνει μια νέα οινική ταυτότητα. Από...
Το παράδειγμα της Πορτογαλίας, προκειμένου να συγκρατηθεί η πτώση των τιμών, που ενισχύει τους συνεταιρισμούς , τα οινοποιεία και τις αμπελουργικές της εκμεταλλεύσεις με...
Η απόσταση που χωρίζει τη Βουργουνδία από τον υπόλοιπο κόσμο στην κορυφή της αγοράς των εκλεκτών κρασιών μοιάζει πλέον εντυπωσιακή. Σε νέα κατάταξη για...
Η Elisa Hoffmann, είναι υπεύθυνη για τα τομεακά οικονομικά θέματα στη γερμανική ομοσπονδία αγροτικών συνεταιρισμών Deutscher Raiffeisenverband (DRV). «Το σύνολο του γερμανικού αμπελοοινικού κλάδου...
Οι ανεξάρτητες βρετανικές κάβες αναζητούν ανάπτυξη μέσα από την ποιότητα, τη διαφοροποίηση και την προσέλκυση νέων πελατών. Η έκθεση της Liberty Wines καταγράφει υποχώρηση...
«Μια δύσκολη δουλειά εντάσεως κεφαλαίου, στην οποία την επένδυσή σου δεν τη βγάζεις ποτέ» είναι η ενασχόληση µε το αµπέλι και το κρασί σύµφωνα...
Με 70 boutique οινοποιεία, περισσότερα από 600 κρασιά και πάνω από 100 έργα τέχνης, σε ένα διήμερο που ενώνει τη γευσιγνωσία με τη σύγχρονη...
Η Moët Hennessy ενισχύει τις πωλήσεις της, με θετικά σημάδια στη σαμπάνια, στο κονιάκ και στα ροζέ της Προβηγκίας, ενώ η ευρύτερη αγορά πολυτελείας...
Αμπελουργοί στη νότια Γαλλία αντικαθιστούν μέρος των αμπελώνων τους με φιστικιές, αναζητώντας διέξοδο από την κρίση του κρασιού και τις κλιματικές πιέσεις. Το κόστος...
Ερευνητές στη Μόσχα συνδυάζουν υπέρυθρη φασματοσκοπία και τεχνητή νοημοσύνη για την εκτίμηση βασικών συστατικών του κρασιού από ελάχιστο δείγμα. Πώς λειτουργεί η προσέγγιση και...
Τη Δευτέρα 12 Οκτωβρίου ξεκίνησαν οι εγγραφές για το Great Greek Wines 2027. Η τυφλή αξιολόγηση θα πραγματοποιηθεί στην Αθήνα, από τις 11 έως...
Drones, πολυφασματικοί αισθητήρες και τεχνητή νοημοσύνη δοκιμάζονται στους αμπελώνες της Αυστρίας με στόχο τον έγκαιρο εντοπισμό σοβαρών ασθενειών ακόμη και σε επίπεδο μεμονωμένου πρέμνου.
Τα ΒορΟινά επιστρέφουν στο Makedonia Palace τη Δευτέρα 19 Οκτωβρίου, αναδεικνύοντας τον πλούτο και τη σύγχρονη ταυτότητα του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα. Οι «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος»...
Η έκθεση Orbis Vini, που στα λατινικά σημαίνει «τα κρασιά του κόσμου», διοργανώνεται φέτος για 2η χρονιά με το ίδιο αντικείμενο: το εισαγόμενο κρασί....
«Μια δύσκολη δουλειά εντάσεως κεφαλαίου, στην οποία την επένδυσή σου δεν τη βγάζεις ποτέ» είναι η ενασχόληση µε το αμπέλι και το κρασί σύμφωνα...
Οι φιάλες κρασιού στέκονται σαν τρόπαια σε κάθε εορταστικό τραπέζι. Γίνονται πολλές φορές μια καλή αφορμή για συζητήσεις. Το κρασί δεν είναι πλέον ανώνυμο...
Η ποικιλία σταφυλιού Aglianico, καλλιεργείται στο 85% των αμπελώνων της περιοχής του Ταουράσι το οποίο απέκτησε το ψευδώνυμο: "Το Barolo του Νότου".
Ο πρωτοπόρος «ελαφρού κλαδέματος», Marco Simonit, ισχυρίζεται ότι η τεχνική του, όχι μόνο μπορεί να ενισχύσει την παγκόσμια τράπεζα γενετικού υλικού της αμπέλου, αλλά...
Το τέλος της χρονιάς στην παγκόσμια αγορά εμπορεύσιμων οίνων Liv-Ex, την εβδομάδα πριν από τα Χριστούγεννα, είδε πολλά μεγάλα ιταλικά ονόματα παραγωγών κρασιού, και...
Ο κινεζικός εισαγωγέας και διανομέας ASC Fine Wines γιόρτασε την επιτυχία μιας σιωπηρής δημοπρασίας κρασιού που πραγματοποιήθηκε νωρίτερα αυτό τον μήνα στη Σανγκάη, ξεπερνώντας...
Ως πατρίδα των Châteauneuf-du-Pape, Cornas, Condrieu και άλλων παγκοσμίως καταξιωμένων κρασιών, η κοιλάδα του Ροδανού της Γαλλίας είναι μια διάσημη οινοποιητική περιοχή. Είναι επίσης...
Ένας νευροεπιστήμονας και μια οινολόγος συνεργάζονται για να χρησιμοποιήσουν τη μηχανική μάθηση προκειμένου να αναγνωρίσουν κρασιά με βάση τα μοριακά τους συστατικά και να...
Μία νέα προσέγγιση δίνει στα έως τώρα γλυκά και επιδόρπια κρασιά του από ΠΟΠ Μοσχάτο Σάμου, ο ΕΟΣ Σάμου, παρουσιάζοντας για πρώτη φορά έναν...
Τώρα η τεχνητή νοημοσύνη θα προσφέρει πρόσβαση στην αγορά εκλεκτών κρασιών, επιτρέποντας σε όλους όσους ενδιαφέρονται να δημιουργήσουν την δική τους συλλογή.
Στα ημιορεινά εδάφη της Αργαλαστής, της κωμόπολης του Πηλίου, το οινοποιείο Πατιστή επιδίδεται σε μία προσεγμένη και αρκετά επιλεκτική οινοποιητική προσπάθεια.
