Gaia Wines
Optimus 2022
Ερυθρό Ξηρό
VOL: 14 %
Ένα ιδιαίτερο blend με βάση το Αγιωργίτικο, προερχόμενο από αμπελώνες στο Κούτσι της Νεμέας. Ένα μικρό ποσοστό Βερτζαμιού, σπάνιας ποικιλίας της Δυτικής Πελοποννήσου που καλλιεργείται επίσης στον ίδιο αμπελώνα, προστέθηκε στο χαρμάνι, προσφέροντας επιπλέον δομή και ένταση. Η ωρίμαση διήρκεσε 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια, ενώ η εμφιάλωση έγινε χωρίς καμία οινολογική παρέμβαση, αναδεικνύοντας τον αυθεντικό χαρακτήρα του κρασιού και το δυναμικό παλαίωσης.
Στη μύτη, το κρασί ξεδιπλώνει σύνθετα αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, δαμάσκηνου και μαρμελάδας, πλαισιωμένα από διακριτικές νότες μπαχαρικών, γλυκόριζας και ξύλου. Στο στόμα είναι βελούδινο, με ώριμες, ισορροπημένες τανίνες, γεμάτο σώμα και μακρά επίγευση. Η παρουσία του Βερτζαμιού προσδίδει ζωηρότητα και πιπεράτο χαρακτήρα, προσκαλώντας σε εξερεύνηση με την πάροδο του χρόνου.
Πελοπόννησος/Νεμέα
Αγιωργίτικο
