Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Η μικρότερη γερμανική συγκομιδή κρασιού από το 2010

Η γερμανική συγκομιδή σταφυλιών για το 2025 εκτιμάται σε περίπου 7,3 εκατομμύρια εκατόλιτρα. Αυτό ανακοίνωσε το Γερμανικό Ινστιτούτο Οίνου (DWI). Το ποσό αντιστοιχεί σε μείωση 7% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος και είναι 16% χαμηλότερο από τον μέσο όρο της δεκαετίας των 8,7 εκατομμυρίων εκατόλιτρων. Έτσι, θα είναι η μικρότερη ποσότητα σταφυλιών από το 2010.

Η κύρια αιτία είναι η σημαντικά χαμηλότερη απόδοση στις μεγαλύτερες αμπελουργικές περιοχές Rheinhessen, Pfalz, Baden και Württemberg, λόγω των μικρότερων σταφυλιών, της κάτω του μέσου όρου απόδοσης του μούστου και της επιλεκτικής συγκομιδής μετά τις έντονες βροχοπτώσεις του Σεπτεμβρίου. Η Rheinhessen έχει πληγεί ιδιαίτερα, με μείωση 23% σε σύγκριση με τον μέσο όρο της δεκαετίας.

Σημαντική μείωση αναμένεται επίσης στο Pfalz (-18%), στο Baden (-15%), στο Württemberg (-22%), καθώς και στο Nahe (-22%), στο Rheingau (-18%) και στο Hessische Bergstraße (-11%). Αντίθετα, οι περιοχές που υπέστησαν ζημιές από τον παγετό το προηγούμενο έτος, συμπεριλαμβανομένων της Σαξονίας, της Saale-Unstrut, της Ahr, της Mosel και της Franconia, σημειώνουν αύξηση.

Τέλος, παρά τις χαμηλότερες ποσότητες, η ποιότητα του κρασιού εκτιμάται ως πολύ καλή σε εθνικό επίπεδο. Η υψηλή ωριμότητα των σταφυλιών και η συμπυκνωμένη γεύση υποδηλώνουν αρωματικά και φρουτώδη κρασιά, σύμφωνα με το DWI.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Η σοδειά της Καμπανίας συρρικνώνεται δραστικά μετά τους παγετούς και τα κύματα καύσωνα, όμως τα πολύτιμα αποθέματα προηγούμενων ετών λειτουργούν ως ασπίδα για την...

REPORTS

Drones, πολυφασματικοί αισθητήρες και τεχνητή νοημοσύνη δοκιμάζονται στους αμπελώνες της Αυστρίας με στόχο τον έγκαιρο εντοπισμό σοβαρών ασθενειών ακόμη και σε επίπεδο μεμονωμένου πρέμνου.

REPORTS

Από τα 2,85 ευρώ το κιλό στην Ελβετία έως μόλις 0,21 ευρώ στην Αργεντινή, οι τιμές των οινοστάφυλων αποκαλύπτουν μια διεθνή αγορά τεράστιων αποκλίσεων...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Οι Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος υποδέχονται τη νέα σοδειά στη Θεσσαλονίκη στο The Wine Hub με περισσότερες από 20 λευκές και ροζέ ετικέτες ΠΟΠ και...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Υπάρχουν τόποι που δεν αρκεί να τους επισκεφθείς. Πρέπει να περπατήσεις τη γη τους, να συνομιλήσεις με τους ανθρώπους τους και να δοκιμάσεις τα...

REPORTS

Δεν ευσταθεί κατά τις εκτιμήσεις των οινοποιητικών συνεταιρισμών και της ΚΕΟΣΟΕ η φημολογούμενη ύπαρξη των αποθεμάτων στα οινοποιεία λόγω μείωσης των πωλήσεων τους, η...

REPORTS

Έως και τις 20 Σεπτεμβρίου μπορούν οι ενδιαφερόμενοι αμπελουργοί να αποκτήσουν άδειες νέας φύτευσης οινοποιήσιμων ποικιλιών στο αμπέλι που αντιστοιχούν στο 1% του συνόλου...

REPORTS

Η παγκόσμια οινική αγορά δείχνει να έχει φτάσει σε ένα κρίσιμο σημείο, όπου η συζήτηση δεν αφορά πλέον μόνο το πόσο κρασί παράγεται, αλλά...