Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Η μικρότερη γερμανική συγκομιδή κρασιού από το 2010

Η γερμανική συγκομιδή σταφυλιών για το 2025 εκτιμάται σε περίπου 7,3 εκατομμύρια εκατόλιτρα. Αυτό ανακοίνωσε το Γερμανικό Ινστιτούτο Οίνου (DWI). Το ποσό αντιστοιχεί σε μείωση 7% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος και είναι 16% χαμηλότερο από τον μέσο όρο της δεκαετίας των 8,7 εκατομμυρίων εκατόλιτρων. Έτσι, θα είναι η μικρότερη ποσότητα σταφυλιών από το 2010.

Η κύρια αιτία είναι η σημαντικά χαμηλότερη απόδοση στις μεγαλύτερες αμπελουργικές περιοχές Rheinhessen, Pfalz, Baden και Württemberg, λόγω των μικρότερων σταφυλιών, της κάτω του μέσου όρου απόδοσης του μούστου και της επιλεκτικής συγκομιδής μετά τις έντονες βροχοπτώσεις του Σεπτεμβρίου. Η Rheinhessen έχει πληγεί ιδιαίτερα, με μείωση 23% σε σύγκριση με τον μέσο όρο της δεκαετίας.

Σημαντική μείωση αναμένεται επίσης στο Pfalz (-18%), στο Baden (-15%), στο Württemberg (-22%), καθώς και στο Nahe (-22%), στο Rheingau (-18%) και στο Hessische Bergstraße (-11%). Αντίθετα, οι περιοχές που υπέστησαν ζημιές από τον παγετό το προηγούμενο έτος, συμπεριλαμβανομένων της Σαξονίας, της Saale-Unstrut, της Ahr, της Mosel και της Franconia, σημειώνουν αύξηση.

Τέλος, παρά τις χαμηλότερες ποσότητες, η ποιότητα του κρασιού εκτιμάται ως πολύ καλή σε εθνικό επίπεδο. Η υψηλή ωριμότητα των σταφυλιών και η συμπυκνωμένη γεύση υποδηλώνουν αρωματικά και φρουτώδη κρασιά, σύμφωνα με το DWI.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Η Διεπαγγελματική Οργάνωση Οίνου της Ισπανίας (OIVE) και το Ίδρυμα Έρευνας για το Κρασί και τη Διατροφή (FIVIN) ανανεώνουν τη συνεργασία τους, θέτοντας στο...

REPORTS

Τα αμερικανικά κρασιά δεν αποτελούν πλέον μια περιφερειακή παρουσία στη δευτερογενή αγορά των εκλεκτών κρασιών. Σύμφωνα με νέα στοιχεία της Liv-ex, της πλατφόρμας συναλλαγών...

REPORTS

Κάθε άλλο παρά καταλαγιάζουν οι απορίες σχετικά με τον πολλαπλασιασμό της τιμής των φιαλών κρασιού μεταξύ της αγοράς από το κτήμα και της μεταπώλησης...

REPORTS

Σε μια από τις πιο εμβληματικές οινοπαραγωγικές περιοχές του κόσμου, η απάντηση στην κλιματική αστάθεια ίσως να μην βρίσκεται μόνο σε νέα μηχανήματα, αισθητήρες...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Με μεγάλη συμμετοχή και εικόνες που ανέδειξαν τον ιδιαίτερο χαρακτήρα της Αδριανής, πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 24 Μαΐου το 8ο Drama Wine Trail, στο πλαίσιο...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Η αδήριτη ανάγκη στήριξης τόσο των αμπελοκαλλιεργητών όσο και των οινοποιητικών μονάδων, σε μια χρονιά που ο καιρός… αποφάσισε να επιβάλει «μεγάλο παρακράτημα» στην...

REPORTS

Μια δράση πεζοπορίας ανάμεσα στους αμπελώνες στον Άγιο Παντελεήμονα Αμυνταίου οργανώνει το Κτήμα του Κυρ-Γιάννη.

REPORTS

Η Αλσατία μπαίνει σε καθεστώς αυξημένης φυτοϋγειονομικής επιτήρησης για τη χρυσίζουσα χλώρωση της αμπέλου, μία από τις πιο σοβαρές ασθένειες που απειλούν τον ευρωπαϊκό...