Ο ΕΟΣ Σάμου επέστρεψε από τον καταξιωμένο διεθνώς διαγωνισμό Thessaloniki Wine & Spirits Trophy με τις αποσκευές του γεμάτες λάμψη: Ένα Χρυσό Μετάλλιο για το ανυπέρβλητο Samos Nectar και ένα Ασημένιο για το διαχρονικά αγαπημένο Samos Anthemis.
Η αξία αυτών των βραβείων, που είναι τα πρώτα για τη φετινή χρονιά, υπογραμμίζεται από το κύρος ενός θεσμού που φημίζεται για την αδιαβλητότητα και τα αυστηρά κριτήρια επιλογής, με τη σφραγίδα αξιοπιστίας του πρώτου Έλληνα Master of Wine, Κωνσταντίνου Λαζαράκη, προέδρου του διαγωνισμού και με μια κριτική επιτροπή που απαρτίζεται από κορυφαίους γευσιγνώστες, οινολόγους και masters του είδους από όλο τον κόσμο. Εδώ, κάθε γουλιά κρίνεται με χειρουργική ακρίβεια και κάθε μετάλλιο αποτελεί το «πιστοποιητικό» οινικής αριστείας.
Αυτές οι διακρίσεις ωστόσο δεν ανήκουν μόνο στον Συνεταιρισμό, αλλά κυρίως στους ανθρώπους της Σάμου. Στους αμπελουργούς που μοχθούν στις ορεινές πεζούλες ξερολιθιάς, διατηρώντας ζωντανό έναν πολιτισμό χιλιάδων ετών. Το Μοσχάτο Σάμου συνεχίζει να ταξιδεύει το όνομα του νησιού στις κορυφές του κόσμου, θυμίζοντάς μας πως η ποιότητα δεν είναι σύμπτωση, αλλά επιλογή.
Πώς μεταφράζονται οι διακρίσεις στο ποτήρι μας;
Samos Nectar (Χρυσό Μετάλλιο): Ένα κρασί-ποίημα που γεννιέται από τον ήλιο. Ο λιαστός αυτός θησαυρός, παλαιωμένος υπομονετικά, φέρνει στη μύτη αρώματα σταφίδας, αποξηραμένων δαμάσκηνων και καβουρδισμένων ξηρών καρπών. Στο στόμα, η γλύκα του μοσχάτου «ντύνεται» με μια εκπληκτική οξύτητα, θυμίζοντας μέλι και καραμέλα βουτύρου σε μια υπέροχη αρμονία με μεγάλη διάρκεια. Το Samos Nectar είναι το κρασί που κλείνει μαγευτικά ένα δείπνο, και παράλληλα το απόλυτο συνοδευτικό για έντονα τυριά ή επιδόρπια με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς.
Samos Anthemis (Ασημένιο Μετάλλιο): Η κομψότητα σε κεχριμπαρένιο φόντο. Με πενταετή παραμονή σε δρύινα βαρέλια, το Anthemis αναδύει μια μεθυστική πολυπλοκότητα: γλυκό νεράντζι, περγαμόντο, κακάο και νύξεις butterscotch. Είναι ένα vin de liqueur με «βάθος» και χαρακτήρα, που ισορροπεί ανάμεσα στη φρεσκάδα του φρούτου και τα ευγενή αρώματα παλαίωσης. Συνοδεύει ιδανικά δημιουργίες υψηλής ζαχαροπλαστικής με κρέμες και φρούτα.
