REPORTS
Ολα άλλαξαν όταν δοκίµασα ένα κρασί χωρικής οινοποίησης που µε άφησε έκπληκτο, µε πρωτόγνωρα φρουτώδη αρώµατα για την εποχή εκείνη, είµαστε στο 1989, και...
Αναζήτηση
Το Bordeaux, η παγκοσμίως αναγνωρισμένη οινοπαραγωγική περιοχή, επιχειρεί να επαναπροσδιορίσει το ιστορικό «claret», προσαρμόζοντάς το στις απαιτήσεις της σύγχρονης αγοράς. Η νέα πρόταση αφορά...
Η παρατεταμένη ανομβρία και οι συνεχόμενοι καύσωνες επισπεύδουν την έναρξη του τρύγου στη Γαλλία, ενώ οι οινοποιοί προειδοποιούν για χαμηλότερες αποδόσεις. Παρά τις πιέσεις...
Οι εξαγωγές ευρωπαϊκών οίνων Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) υποχώρησαν στις κυριότερες οινοπαραγωγικές χώρες κατά το πρώτο τετράμηνο του 2026 σύμφωνα με νέα έκθεση του...
Η ανθεκτικότητα του αμπελώνα στο επίκεντρο του 47ου Παγκόσμιου Συνεδρίου του OIV που φέρνει τον κόσμο του κρασιού στην Γιντσουάν.
Ολα άλλαξαν όταν δοκίµασα ένα κρασί χωρικής οινοποίησης που µε άφησε έκπληκτο, µε πρωτόγνωρα φρουτώδη αρώµατα για την εποχή εκείνη, είµαστε στο 1989, και...
Αυξάνεται ο ΕΦΚ στα αποστάγματα διήμερων με σχέδιο νόμου με το οποίο ρυθμίζονται μεταξύ άλλων οι Ειδικοί Φόροι Κατανάλωσης που επιβάλλονται στην αλκοόλη και...
Αναπόσπαστο κοµµάτι της κουλτούρας σχεδόν όλων των χωρών του κόσµου αποτελεί πλέον τόσο η επιλογή της κατανάλωσης κρασιού, όσο και ενασχόληση µε τη διαδικασία...
Τον ιδιαίτερο χαρακτήρα των οίνων της σειράς Πετραία Γη διαμορφώνει ο συνδυασµός των ποικιλιών Sauvignon Blanc, Merlot και Syrah, ποικιλίες που αναδεικνύει το terroir...
Ένα από τα πιο όμορφα παραδοσιακά έθιμα της ακριτικής Σάμου είναι η πρωτοχρονιάτικη «προβέντα». Πρόκειται για ένα πιάτο με γλυκά, βασιλόπιτα, σαμιώτικο μπακλαβά σουσαμένιο,...
Νέα δεδομένα έρχεται να δημιουργήσει για την οινοπαραγωγική ζώνη της Κεφαλονιάς, η τροποποίηση του φακέλου για την ΠΟΠ Ρομπόλα Κεφαλονιάς, σε ό,τι αφορά τον...
Η εταιρεία αλκοολούχων της Νέας Ζηλανδίας Invivo & Co κυκλοφόρησε την Invivo Air, που θεωρείται ότι είναι η πρώτη αεροπορική εταιρεία στον κόσμο, που...
Ξεκινά ο δευτεροβάθμιος έλεγχος του προγράμματος αναδιάρθρωσης και μετατροπής αμπελώνων, με τις σχετικές οδηγίες να αναφέρονται σε εγκύκλιο του ΟΠΕΚΕΠΕ.