REPORTS
Σύμφωνα με το Γενικό Διευθυντή της SpiritsEurope, Ulrich Adam, οι παραγωγοί αλκοολούχων ποτών της Ευρώπης εκπόνησαν με επιτυχία τη δέσμευση του 1ου ορόσημου να...
Αναζήτηση
Η μείωση της κατανάλωσης αναδιαμορφώνει το μέλλον του ευρωπαϊκού κρασιού
Η τεχνητή νοημοσύνη αλλάζει τον τρόπο που ανακαλύπτουμε και αγοράζουμε κρασί
Η Αργεντινή χάριν ανταγωνιστικότητας καταργεί το 80% της νομοθεσίας της για το κρασί
Η Cava ανεβάζει τον πήχη με την ανώτερη κατηγορία Paraje Calificado
Συγκίνηση στον κόσμο των επιχειρήσεων για την απώλεια του Νίκου Λαζαρίδη
Με διαδρομή τεσσάρων δεκαετιών η CAVA NEKTAR ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο στην Κηφισιά
Με αρώματα λουλουδιών και φρούτων, η νέα εποχή της Μαλαγουζιάς εμπνέει ξανά το ελληνικό κρασί
Με σεβασμό στην οινική φυσιογνωμία της Τήνου πορεύεται το οινοποιείο Βαπτιστής
Στο φωτογραφικό κάδρο οι αμπελώνες και οι μοναδικοί οίνοι του Μέγα Σπήλαιο
Στο απόγειο της έκφρασης τους οι τρεις Μάγισσες της Νεμέας
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Η ειδική έκδοση του ”The Top50” του Wine Trails στο οινοποιείο Ζαφειράκη στον Παλαιόμυλο Τυρνάβου
Η δικαίωση του Καμπά έρχεται 100 χρόνια μετά στις πλαγιές της Μαντινείας
Σε κάθε σταγόνα του αποστάγματος Τσιλιλή φαίνεται η αλήθεια του παραγωγού
Με αιχμή του δόρατος το Λημνιό, το Κτήμα Κίκονες χαράσσει πορεία προς τις κορυφές
Εκλεπτυσμένη γαστρονομική βραδιά στις 13 Γενάρη με κρασιά του Συνδέσμου Οινοποιών Κεφαλονιάς
Η καρδιά των μεγάλων κόκκινων κρασιών χτυπά στο κέντρο της Αθήνας
Με αυξημένη παρουσία εισαγωγέων ολοκληρώθηκε ο 22ος Χάρτης των Γεύσεων
Τα ΒορΟινά των Χριστουγέννων ανανεώνουν το ραντεβού τους για τις 8 Δεκεμβρίου
Το Melbourne Food & Wine Festival 2026 φέρνει το ελληνικό κρασί στην Αυστραλία
Πρώιµο κλάδεµα στο αµπέλι για αποφυγή ευτυπίωσης, κρίσιμη η τήρηση απολυμαντικών μέτρων
Φθινοπωρινές επεμβάσεις κατά του περονοσπόρου, προληπτικά μέτρα για την προστασία και υγιεινή των αμπελώνων
Η τελική λίστα με τους 940 δικαιούχους αναδιάρθρωσης αμπελώνων για την περίοδο 2025/26
Από τώρα μετασυλλεκτικές επεμβάσεις για καταστροφή μυκητών στο αμπέλι
Έχει τα ορόσημα της η θρέψη αμπέλου, από νωρίς οι βάσεις για καλό τρύγο
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή χαρτογραφεί ένα μέλλον λιγότερο θορυβώδες σε όγκους, αλλά πιο απαιτητικό σε ουσία για το ευρωπαϊκό κρασί. Στην έκθεση EU Agricultural Outlook...
Η τεχνητή νοημοσύνη δεν μπήκε απλώς στον κόσμο του κρασιού· τον αναδιαμόρφωσε αθόρυβα, όπως η ζύμωση που δουλεύει στο σκοτάδι και αλλάζει τον χαρακτήρα...
Κάποιες χώρες το ονειρεύονται, η Αργεντινή το έχει καταφέρει... Σε ψήφισμα που δημοσιεύθηκε στις 7 Νοεμβρίου και το οποίο τίθεται σε ισχύ την 1η...
Η Ονομασία Προέλευσης Cava DO προχωρά σε ένα ακόμη αποφασιστικό βήμα προς την κορυφή της ποιοτικής ιεραρχίας του αφρώδους οίνου, με τη διαδικασία αξιολόγησης...
Σύμφωνα με το Γενικό Διευθυντή της SpiritsEurope, Ulrich Adam, οι παραγωγοί αλκοολούχων ποτών της Ευρώπης εκπόνησαν με επιτυχία τη δέσμευση του 1ου ορόσημου να...
Το κρασί, για να φτάσει στην τελική του κατάσταση, που το καθιστά πλέον έτοιμο να συνοδεύσει βραδιές και γεύματα, ακολουθεί μια σειρά περίπλοκων βιοχημικών...
Ο ατρόμητος καινοτόμος της Santa Barbara, Jim Clendenen, που βοήθησε στο να εισαχθεί η Καλιφόρνια στον οινικό χάρτη, έφυγε απ’τη ζωή σε ηλικία μόλις...
Η ομάδα του Κτήματος Κυρ-Γιάννη εμπνέεται από μια μοναδική ιστορία αγάπης, 100 χρόνων, και την αναβιώνει μέσα από μία νέα ετικέτα. Το βερμούτ VERONI...
Καθώς ο τομέας των ποτών στην Κίνα αρχίζει να ανακάμπτει, η βιομηχανία του οίνου αποδεικνύεται αδύναμος κρίκος, με τις εταιρείες του να αγωνίζονται να...
Συνεχίζοντας την αξιοσημείωτη πορεία του στους διεθνείς διαγωνισμούς οίνου, το Ήδυσμα Δρυός Ασύρτικο 2019 βραβεύθηκε με Πλατινένιο Βραβείο στον διαγωνισμό TEXSOM International Wine Awards,...
Εξελίξεις στο ζήτημα των οίνων χαμηλού ή καθόλου αλκοόλ, οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ θα μπορούν να παράγονται με χαμηλό αλκοόλ. Σε τελικό στάδιο...
Παρόλη την επιτυχία που έχει συναντήσει το ροζέ Prosecco, οι παραγωγοί προβλέπουν μείωση της παραγωγής φέτος, λόγω της έλλειψης διαθεσιμότητας σταφυλιού Pinot Noir.
