REPORTS
Με Χρυσό βραβείο φεύγει από το διαγωνισμό Decanter World Wine Awards 2022 ο γλυκός οίνος «Κτήμα Μοντοφώλι 2013».
Αναζήτηση
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή χαρτογραφεί ένα μέλλον λιγότερο θορυβώδες σε όγκους, αλλά πιο απαιτητικό σε ουσία για το ευρωπαϊκό κρασί. Στην έκθεση EU Agricultural Outlook...
Η τεχνητή νοημοσύνη δεν μπήκε απλώς στον κόσμο του κρασιού· τον αναδιαμόρφωσε αθόρυβα, όπως η ζύμωση που δουλεύει στο σκοτάδι και αλλάζει τον χαρακτήρα...
Κάποιες χώρες το ονειρεύονται, η Αργεντινή το έχει καταφέρει... Σε ψήφισμα που δημοσιεύθηκε στις 7 Νοεμβρίου και το οποίο τίθεται σε ισχύ την 1η...
Η Ονομασία Προέλευσης Cava DO προχωρά σε ένα ακόμη αποφασιστικό βήμα προς την κορυφή της ποιοτικής ιεραρχίας του αφρώδους οίνου, με τη διαδικασία αξιολόγησης...
Με Χρυσό βραβείο φεύγει από το διαγωνισμό Decanter World Wine Awards 2022 ο γλυκός οίνος «Κτήμα Μοντοφώλι 2013».
Ενώ η ποιότητα ενός κρασιού είναι σχεδόν αδύνατο να προσδιοριστεί χωρίς να αφαιρέσετε το φελλό και να τον δοκιμάσετε μόνοι σας, πολλές οινοπαραγωγικές χώρες...
Η ανάγκη κατάθεσης φακέλου θεσμοθέτησης της Ξηρής Μαυροδάφνης ως προϊόντος ΠΟΠ, με ξεκάθαρη αναφορά στην Κεφαλονιά, φαίνεται να απασχολεί ιδιαίτερα τους οινοπαραγωγούς του νησιού.
Με εσπεριδοειδή και πυρηνόκαρπα έρχεται μια γηγενής ποικιλία από τους αμπελώνες Κ.Αντωνόπουλου να ταράξει τα νερά της ελληνικής οινοπαραγωγής, και να ηχήσει στα αυτιά...
Ένα δείπνο υψηλής γαστρονομίας για εκλεκτό κοινό της Θεσσαλονίκης διοργάνωσε στις 22 Ιουνίου η οινοποιία Μπουτάρη με επιλεγμένους οίνους από τη γκάμα της.
Το House of the Dragon αποτελεί το πρίκουελ της διάσημης σειράς Game of Thrones, που αναμένεται να κάνει πρεμιέρα στις 21 Αυγούστου 2022 και...
Θαύματα με τις γηγενείς ποικιλίες από τους οινοποιούς του νησιού.
Σε συμπόσιο με θέμα την κλιματική αλλαγή, που διεξήχθει στη Γαλλία, τονίστηκε ιδιαίτερα η αντικατ΄σταση των γνωστών μας ποικιλιών με άλλες, παλαιότερες και σχεδόν...