REPORTS
Συμμετείχε και φέτος ο ΕΟΣ Σάμου στην ΑΝUGA 2023, την κορυφαία διεθνή εμπορική έκθεση τροφίμων και ποτών στον κόσμο που διοργανώθηκε στο Εκθεσιακό Κέντρο...
Αναζήτηση
Οκτώ νέες διεθνείς διακρίσεις απέσπασε το Οινοποιείο Διαμαντάκη στα Wine Merchant Top 100 Awards και στα Decanter World Wine Awards 2026, με το Βιδιανό...
Νέα επιστημονική ανασκόπηση αποκαλύπτει πώς οι αποφάσεις του οινοποιού κατά την επαφή του μούστου με τα στέμφυλα μπορούν να μεταμορφώσουν τη δομή, την αρωματική...
Οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ της Βόρειας Ελλάδας βρέθηκαν στο επίκεντρο του δείπνου που διοργάνωσε η Ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» στο εστιατόριο HYTRA, την...
Μια διεθνής έρευνα για τους φίλους του εκλεκτού κρασιού κάτω των 40 ετών δείχνει ότι η πορεία από την πρώτη ακριβή φιάλη έως τη...
Συμμετείχε και φέτος ο ΕΟΣ Σάμου στην ΑΝUGA 2023, την κορυφαία διεθνή εμπορική έκθεση τροφίμων και ποτών στον κόσμο που διοργανώθηκε στο Εκθεσιακό Κέντρο...
Από τη Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής ανακοινώνεται ότι η υποβολή των δηλώσεων συγκομιδής για την αμπελοοινική περίοδο 2023-2024 γίνεται μέσω της ψηφιακής υπηρεσίας...
Ο Καναδός επιχειρηματίας Stephan Crétier αγόρασε αθόρυβα το οινοποιείο Vine Cliff, από την οικογένεια Sweeney στο Oakville, μία περιοχή που φημίζεται για το υψηλής...
Ο οίκος σαμπάνιας Bollinger έχει ως γνωστών αποτελεί σημείο αναφοράς για βιώσιμες επιχειρηματικές πρακτικές, έτσι με την πιστοποίηση B Corp καθίσταται η δεύτερη επιχείρηση...
Η εγχώρια αγορά αλκοολούχων ποτών χαρακτηρίζεται από έντονο ανταγωνισμό. Στο πλαίσιο αυτό ο τομέας της εγχώριας παραγωγής φαίνεται να έχει κάνει άλματα ανάπτυξης ποιοτικά...
Μια νέα μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης επισήμανε τον ρόλο των ζεστών καλοκαιριών και των υγρών χειμώνων για τον προσδιορισμό της ποιότητας του...
Ανεπιθύμητες αυξήσεις στη συγκέντρωση οξικού οξέος, που οδηγεί στην απόρριψη ενός κρασιού από τον καταναλωτή, επιδιώκει να αναχαιτίσει ένα καινοτόμο εργαλείο στην οινοποίηση, μέσω...
Το φεστιβάλ Wine Days έλαβε χώρα στις 7 έως τις 15 Οκτωβρίου για δεύτερη χρονιά στη Γεωργία σε 23 δήμους, γιορτάζοντας την ιστορία και...