Μέσα από τη διαδρομή στους αμπελώνες και το οινοποιείο του Τυρνάβου, ο Χρήστος Ζαφειράκης ξεδιπλώνει τη φιλοσοφία του: σεβασμός στο έδαφος, ελάχιστες παρεμβάσεις και πίστη στις ελληνικές ποικιλίες με πυρήνα τη Λημνιώνα. Μιλά για το ρίσκο της επιστροφής, για τη βιολογική και βιοδυναμική καλλιέργεια, για τις μικρές αποφάσεις που με τα χρόνια χτίζουν χαρακτήρα και ταυτότητα. Η ομάδα του Wine Trails ακολουθεί μια αφήγηση όπου το κρασί δεν είναι αποτέλεσμα μόδας, αλλά συνέπεια τόπου, χρόνου και επιμονής…
