Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Η μικρότερη γερμανική συγκομιδή κρασιού από το 2010

Η γερμανική συγκομιδή σταφυλιών για το 2025 εκτιμάται σε περίπου 7,3 εκατομμύρια εκατόλιτρα. Αυτό ανακοίνωσε το Γερμανικό Ινστιτούτο Οίνου (DWI). Το ποσό αντιστοιχεί σε μείωση 7% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος και είναι 16% χαμηλότερο από τον μέσο όρο της δεκαετίας των 8,7 εκατομμυρίων εκατόλιτρων. Έτσι, θα είναι η μικρότερη ποσότητα σταφυλιών από το 2010.

Η κύρια αιτία είναι η σημαντικά χαμηλότερη απόδοση στις μεγαλύτερες αμπελουργικές περιοχές Rheinhessen, Pfalz, Baden και Württemberg, λόγω των μικρότερων σταφυλιών, της κάτω του μέσου όρου απόδοσης του μούστου και της επιλεκτικής συγκομιδής μετά τις έντονες βροχοπτώσεις του Σεπτεμβρίου. Η Rheinhessen έχει πληγεί ιδιαίτερα, με μείωση 23% σε σύγκριση με τον μέσο όρο της δεκαετίας.

Σημαντική μείωση αναμένεται επίσης στο Pfalz (-18%), στο Baden (-15%), στο Württemberg (-22%), καθώς και στο Nahe (-22%), στο Rheingau (-18%) και στο Hessische Bergstraße (-11%). Αντίθετα, οι περιοχές που υπέστησαν ζημιές από τον παγετό το προηγούμενο έτος, συμπεριλαμβανομένων της Σαξονίας, της Saale-Unstrut, της Ahr, της Mosel και της Franconia, σημειώνουν αύξηση.

Τέλος, παρά τις χαμηλότερες ποσότητες, η ποιότητα του κρασιού εκτιμάται ως πολύ καλή σε εθνικό επίπεδο. Η υψηλή ωριμότητα των σταφυλιών και η συμπυκνωμένη γεύση υποδηλώνουν αρωματικά και φρουτώδη κρασιά, σύμφωνα με το DWI.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Ο αγροδιατροφικός τομέας της Ευρωπαϊκής Ένωσης είχε άλλη μια χρονιά-ρεκόρ το 2025, ενισχύοντας την παγκόσμια ηγετική του θέση στο γεωργικό εμπόριο.

REPORTS

Ο διαγωνισμός MUNDUS VINI αποτελεί εδώ και χρόνια ένα από τα σημαντικότερα σημεία αναφοράς για την παγκόσμια οινική αγορά, λειτουργώντας ως βαρόμετρο ποιότητας και...

REPORTS

Η Γαλλία προχωρά σε ένα ακόμη βήμα αναδιάρθρωσης του αμπελοοινικού της τομέα, επιχειρώντας να περιορίσει την υπερπροσφορά που τα τελευταία χρόνια πιέζει τις τιμές...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Τη Δευτέρα, 16 Μαρτίου 2026, στις 19:00, το κτήμα Γεροβασιλείου φιλοξενεί στο Μουσείο Οίνου τον σκηνοθέτη κινηματογράφου Βασίλη Λουλέ στη διάλεξη: «Το Ανθρωποκεντρικό Ντοκιμαντέρ στον κόσμο της...

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Με απόλυτη εμπιστοσύνη στα χαρακτηριστικά του τόπου και στο δυναμικό των ποικιλιών που καλλιεργούν, οι Δημήτρης και Φανίκος Γκιρλέμης, δεύτερη γενιά οινοποιοί, έχουν πάρει...

REPORTS

Με κλειδί την υγεία του εδάφους ως το βασικό εργαλείο υποστήριξης της βιωσιµότητας ενός οικοσυστήµατος, η αναγεννητική γεωργία εκφράζεται στον αµπελώνα επενδύοντας στην υγεία...

REPORTS

Μάλλον περιπλέκονται περαιτέρω, παρά ξεδιαλύνονται τα πράγματα, μετά την αναστολή του πλειστηριασμού που είχε προγραμματισθεί για σήμερα, 4 Μαρτίου, για τη δεύτερη οινοποιητική μονάδα...

REPORTS

Το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο Tudor Hall, στο πλαίσιο της πολυετούς συνεργασίας του με το ιστορικό οινοποιείο Nico Lazaridi, παρουσιάζει μια μοναδική, επετειακή...