Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Ο Γιώργος Ζερβογιάννης αναδείχτηκε ως ο καλύτερος Έλληνας Οινοχόος για το έτος 2024

Τον τίτλο του Καλύτερου Έλληνα Οινοχόου για το 2024 κατέκτησε ο Γιώργος Ζερβογιάννης, μετά από μια σειρά δοκιμασιών στο πλαίσιο του Πανελλήνιου Διαγωνισμού Οινοχόων που πραγματοποιήθηκε στις 1-2 Μαρτίου στην Αθήνα.

Ως νικητής του φετινού διαγωνισμού, ο Ζερβογιάννης θα εκπροσωπήσει την Ελλάδα στον Πανευρωπαϊκό Διαγωνισμό Οινοχόων ο οποίος θα διεξαχθεί το 2027 από τη Διεθνή Ένωση Οινοχόων (A.S.I).

Τη δεύτερη θέση στο διαγωνισμό κατέλαβε ο Παναγιώτης Κατσούδας και την τρίτη ο Δημήτρης Μπάρτζης.

Ο Πανελλήνιος Διαγωνισμός Οινοχόων είναι μία από τις σημαντικότερες εκδηλώσεις για τον κλάδο της φιλοξενίας και του fine dining, με την συμμετοχή των υποψηφίων να παρουσιάζει αυξητική τάση κάθε χρόνο.

Στον φετινό διαγωνισμό συμμετείχαν συνολικά 14 οινοχόοι που αναμετρήθηκαν σε γραπτές εξετάσεις σε θεωρητικά θέματα, σε τυφλή γευστική δοκιμή κρασιών, αρμονία κρασιού – φαγητού, αλλά και πρακτικές ασκήσεις που αφορούν την τεχνική του σέρβις στον ευρύτερο χώρο της εστίασης.

Σχετικά Άρθρα

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Νέο πλαίσιο της Ευρωπαϊκής Ένωσης ανοίγει τον δρόμο για εθνικές ενισχύσεις σε απόσταξη οίνου, πρώιμο τρύγο και ακόμη και οριστική εκρίζωση παραγωγικών αμπελώνων όταν...

REPORTS

Από τα 2,85 ευρώ το κιλό στην Ελβετία έως μόλις 0,21 ευρώ στην Αργεντινή, οι τιμές των οινοστάφυλων αποκαλύπτουν μια διεθνή αγορά τεράστιων αποκλίσεων...

REPORTS

Και ενώ ο τρυγητός έχει ξεκινήσει στις περισσότερες περιοχές της χώρας (με εξαίρεση τις ερυθρές ποικιλίες στη Βόρεια Ελλάδα), η εικόνα μέσα στους αμπελώνες...

REPORTS

Η Πορτογαλία ενεργοποιεί γραμμή χρηματοδότησης 100 εκατ. ευρώ για τον αμπελοοινικό κλάδο, καθώς η αυξημένη παραγωγή και τα υψηλά αποθέματα απειλούν να αφήσουν μέρος...