Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Νέα διεθνής κοινότητα οίνου με κοινές αξίες και γαλλική κουλτούρα

Ο Σύλλογος Οινολόγων της Γαλλίας προσθέτει νέο δίκτυο στις οινοπαραγωγικές περιοχές της Γαλλίας με επικεφαλή την Sophie Pallas.

Εκτός από τις επτά γαλλικές οινοπαραγωγικές περιοχές, προστίθενται ακόμη ένα δίκτυο, που θα διευθύνεται από τη Sophie Pallas, πρώην διευθύντρια της ένωσης από το 2018 έως το 2021.

Με την υποστήριξη τριών άλλων οινοπαραγωγών –Elie Maamari στο Λίβανο, Cyril Tanazacq και Céline Fauveau στις Ηνωμένες Πολιτείες – Η Sophie Pallas πρέπει «να δημιουργήσει μια κοινότητα χωρίς αποκλεισμούς με κοινές αξίες σε όλο τον κόσμο, προάγοντας παράλληλα την εικόνα της γαλλικής οινοποίησης».

Η ένωση επισημαίνει ότι τουλάχιστον ένας στους δέκα νέους οινοποιούς που αποφοιτούν στη Γαλλία έχει «προσωρινή ή μόνιμη» εμπειρία οινοποίησης στο εξωτερικό. Λέει ότι η νέα περιφέρεια μέλους θα πρέπει να προωθήσει «την ανταλλαγή εμπειριών πεδίου σε σχέση με τις περιφερειακές ιδιαιτερότητες, προκειμένου να ευνοηθεί η διανομή ή η εμφάνιση λύσεων ευνοϊκών για όλους.

Η ανταλλαγή πληροφοριών σχετικά με τις αγορές και το νομικό και κοινωνικό περιβάλλον στις διάφορες χώρες θα είναι επίσης βασικό μέρος των δραστηριοτήτων του δικτύου». Προγραμματίζεται επίσης η ανταλλαγή προσφορών εργασίας και πρακτικής άσκησης, καθώς και τεχνικά ταξίδια, με το πρώτο να έχει προγραμματιστεί να πραγματοποιηθεί στο Μεξικό στις 29 και 30 Οκτωβρίου κατά τη διάρκεια του συνεδρίου του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου (OIV).

Πηγή: Vitisphere.com

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Νέα έρευνα δείχνει ότι η δομή των μαννοπρωτεϊνών της ζύμης μπορεί να καθορίσει πόσο σταθερές παραμένουν οι τανίνες στο κρασί, επηρεάζοντας το ίζημα, τη...

REPORTS

Κλιματική αλλαγή, λειψυδρία, κρασιά χωρίς ή χαμηλού αλκοόλ, τεχνητή νοημοσύνη και νέες καταναλωτικές συνήθειες κυριαρχούν στην ατζέντα του 47ου Παγκόσμιου Συνεδρίου Αμπέλου και Οίνου...

REPORTS

Και ενώ ο τρυγητός έχει ξεκινήσει στις περισσότερες περιοχές της χώρας (με εξαίρεση τις ερυθρές ποικιλίες στη Βόρεια Ελλάδα), η εικόνα μέσα στους αμπελώνες...

REPORTS

Εκδόθηκε η πρόσκληση των Σχεδίων Βελτίωσης με τους ενδιαφερόμενους να μπορούν να κάνουν αιτήσεις από τις 6 Οκτωβρίου 2026 έως τις 20 Ιανουαρίου 2027,...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Η παγκόσμια οινική αγορά δείχνει να έχει φτάσει σε ένα κρίσιμο σημείο, όπου η συζήτηση δεν αφορά πλέον μόνο το πόσο κρασί παράγεται, αλλά...

REPORTS

Η απόσταση που χωρίζει τη Βουργουνδία από τον υπόλοιπο κόσμο στην κορυφή της αγοράς των εκλεκτών κρασιών μοιάζει πλέον εντυπωσιακή. Σε νέα κατάταξη για...

REPORTS

Από τα 2,85 ευρώ το κιλό στην Ελβετία έως μόλις 0,21 ευρώ στην Αργεντινή, οι τιμές των οινοστάφυλων αποκαλύπτουν μια διεθνή αγορά τεράστιων αποκλίσεων...

REPORTS

Και ενώ ο τρυγητός έχει ξεκινήσει στις περισσότερες περιοχές της χώρας (με εξαίρεση τις ερυθρές ποικιλίες στη Βόρεια Ελλάδα), η εικόνα μέσα στους αμπελώνες...