Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Η κλιματική αλλαγή θέτει σε κίνδυνο την παραγωγή λευκού κρασιού της Ουγγαρίας

Ο θερμότερος Ιούλιος που έχει καταγραφεί ποτέ στην ιστορία της Ουγγαρίας έχει αναγκάσει τους αμπελουργούς της ευρωπαϊκής χώρας να δείξουν γρήγορα αντανακλαστικά και να ξεκινήσουν την συγκομιδή τους από τις αρχές Αυγούστου, έναν μήνα νωρίτερα από ότι συνήθως, με μερικούς οινοπαραγωγούς, όμως, να αισιοδοξούν πως ενδεχομένως θα αποτελέσουν την «νέα Μεσόγειο».

Οι πολύ υψηλές θερμοκρασίες έχουν σοβαρό αντίκτυπο στην βιομηχανία οίνου της χώρας, και ίσως την αναγκάσουν να εγκαταλείψει την παραγωγή λευκού κρασιού, συμπεριλαμβανομένου και του περίφημου Tokaji.

Όπως δηλώνει στο Reuters, ο επιστήμονας που απασχολείται με την καταγραφή του κλίματος στο Πανεπιστήμιο Eotvos Lorand, Peter Szabo, οι οινοπαραγωγικές περιοχές της Ουγγαρίας έχουν βιώσει μια αύξηση της τάξης του 25% στον δείκτη μέτρησης της συσσώρευσης της θερμοκρασίας μέχρι την ωρίμανση της σοδειάς,  με την τάση του να αναμένεται να συνεχίσει να είναι ανοδική, γεγονός που θα σημάνει πως το κλίμα της χώρας δεν θα είναι ιδανικό για το λευκό κρασί, αναγκάζοντας τους οινοποιούς να στραφούν στον κόκκινο οίνο, που ανταποκρίνεται καλύτερα στις υψηλές θερμοκρασίες.

Παρά τις αντίξοες συνθήκες πάντως, οι Ούγγροι οινοπαραγωγοί δεν χάνουν την αισιοδοξία τους, και θεωρούν πως θα μπορέσουν να προσαρμοστούν στις νέες συνθήκες, με τον ιδρυτή της εταιρείας Varga Winery, που εμπορεύεται ετησίως περισσότερες από 15 εκατομμύρια φιάλες, Peter Varga, να τονίζει πως η αλλαγή μπορεί να μην είναι τόσο κακή για την εγχώρια βιομηχανία, που όμως οφείλει να λάβει προληπτικά μέτρα.

Με πληροφορίες από Reuters

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Σημαντικοί φορές της βιομηχανίας οίνου και από τις δύο πλευρές του Ατλαντικού πιέζουν την Ευρωπαϊκή Ένωση και τις ΗΠΑ να καθίσουν στο τραπέζι των...

REPORTS

Εβδομάδες νωρίτερα από το συνηθισμένο ξεκίνησε ο τρύγος σε πολλούς γαλλικούς αμπελώνες λόγω των πολύ υψηλών θερμοκρασιών που σημειώθηκαν στην ευρωπαϊκή χώρα το φετινό...

REPORTS

Η Ισπανική συγκομιδή αναμένεται να είναι περίπου 38 εκατομμύρια εκατόλιτρα, ισοδύναμη με την περσινή, την ώρα που στην Πορτογαλία εκτιμάται πτώση της τάξεως του...

REPORTS

Η Ευρωπαϊκή Ένωση και οι Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής ανακοίνωσαν την Πέμπτη 21 Αυγούστου το πλαίσιο της εμπορικής συμφωνίας στην οποία κατέληξαν, με την...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Εξαιρετική ποιοτικά αναμένεται η φετινή παραγωγή μοσχάτου στη Σάμο, με τους αμπελώνες του νησιού να αποδεικνύονται ανθεκτικοί στις καιρικές συνθήκες και τις κλιματολογικές αλλαγές,...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Τα κρασιά της Πελοποννήσου ανεβαίνουν και πάλι στη Θεσσαλονίκη τη Δευτέρα 22 Σεπτεμβρίου για χάρη της εκδήλωσης Wines of Peloponnese – Thessaloniki Edition, με...

REPORTS

Εβδομάδες νωρίτερα από το συνηθισμένο ξεκίνησε ο τρύγος σε πολλούς γαλλικούς αμπελώνες λόγω των πολύ υψηλών θερμοκρασιών που σημειώθηκαν στην ευρωπαϊκή χώρα το φετινό...

REPORTS

Σε εξέλιξη βρίσκεται ο τρύγος στον αστικό αμπελώνα της Θεσσαλονίκης, ο οποίος ξεκίνησε με συγκομιδή των λευκών ποικιλιών, μαλαγουζιά και ρόμπολα.