Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Διακρίσεις από το Decanter για τα Λυραράκης Δαφνί Ψαράδες & Ασύρτικο Βόιλα

Τον Αύγουστο, το περιοδικό Decanter δημοσίευσε τα αποτελέσματα μιας ειδικής γευστικής δοκιμής αφιερωμένης στα λευκά κρασιά των νησιών του Αιγαίου.

Στην τυφλή δοκιμή 59 κρασιών από γηγενείς αιγαιοπελαγίτικες ποικιλίες, δύο λευκά του οινοποιείου Λυραράκης διακρίθηκαν για την ποιότητά τους, αλλά και για τη σχέση ποιότητας-τιμής:

Δαφνί Ψαράδες 2024 – 92 βαθμοί
Ασύρτικο Βόιλα 2024 – 90 βαθμοί

Πιο συγκεκριμένα, η επιτροπή* εξήρε το συνολικά υψηλό επίπεδο των ελληνικών λευκών κρασιών, δίνοντας έμφαση σε εκείνα που αναδεικνύουν τον αυθεντικό χαρακτήρα των γηγενών ποικιλιών μέσα από μια ήπια, λιγότερο τεχνική προσέγγιση. Με τα ξεχωριστά τους αρώματα, τη θαλασσινή φρεσκάδα και τον μέτριο αλκοολικό βαθμό, τα λευκά του Αιγαίου αποτελούν μια σύγχρονη έκφραση της αρχαίας αμπελουργικής κληρονομιάς της Ελλάδας.

Τέτοιες διεθνής διακρίσεις αποτελούν αναγνώριση τόσο των μοναδικών terroirs της Κρήτης, όσο και της διαρκούς μας δέσμευσης να αναβιώνουμε ξεχασμένες ποικιλίες, όπως το Δαφνί που καλλιεργούνταν ήδη από τα μινωικά χρόνια.

Ειδικότερα, τα μέλη της Επιτροπής ήταν τα εξής:

Lenka Sedlackova MW – DWWA Senior Judge, μέλος της κριτικής επιτροπής του προγράμματος Great Greek Wines, με ιδιαίτερο πάθος για τα ελληνικά κρασιά.

Ana Jackson MW – Κριτής DWWA από το 2011, με έντονο ενδιαφέρον για την προώθηση λιγότερο γνωστών κατηγοριών κρασιού.

Terry Kandylis – DWWA Regional Chair για Ελλάδα, Κύπρο και Μάλτα· βραβευμένος ως Καλύτερος Σομελιέ Ελλάδας (2015) και Moët UK Sommelier of the Year (2016).

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Οι καταστροφικές πυρκαγιές στη Gironde έχουν φτάσει στις πύλες του Μπορντό, αφήνοντας πίσω τους δεκάδες χιλιάδες καμένα εκτάρια και πρωτοφανείς εκκενώσεις. Οι αμπελώνες έχουν...

REPORTS

Το Lac des Roches του Μπουτάρη αποτελεί μία από τις πιο αναγνωρίσιμες λευκές ετικέτες κρασιού, με σταθερή παρουσία στο ελληνικό τραπέζι και χαρακτήρα που...

REPORTS

Πόσα σταφύλια υψηλής ποιότητας μπορούν να συγκομισθούν σε οκτώ ώρες; Η New Holland Braud 9090X απάντησε σε αυτό το ερώτημα κατά την διάρκεια δοκιμής...

REPORTS

Από τις αίθουσες γευσιγνωσίας του Λονδίνου μέχρι τα μεγαλύτερα διεθνή πάνελ αξιολόγησης οίνου, ο Master Sommelier Matteo Montone εξελίσσεται σε μία από τις πλέον...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ της Βόρειας Ελλάδας βρέθηκαν στο επίκεντρο του δείπνου που διοργάνωσε η Ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» στο εστιατόριο HYTRA, την...

REPORTS

Από τις αίθουσες γευσιγνωσίας του Λονδίνου μέχρι τα μεγαλύτερα διεθνή πάνελ αξιολόγησης οίνου, ο Master Sommelier Matteo Montone εξελίσσεται σε μία από τις πλέον...

REPORTS

Ιταλική μελέτη δείχνει ότι η διαδοχική χρήση της Torulaspora delbrueckii και της Saccharomyces cerevisiae μπορεί να ενισχύσει αισθητά τα φρουτώδη αρώματα σε λευκά και...

REPORTS

Νέα επιστημονική ανασκόπηση αποκαλύπτει πώς οι αποφάσεις του οινοποιού κατά την επαφή του μούστου με τα στέμφυλα μπορούν να μεταμορφώσουν τη δομή, την αρωματική...