Αναζήτηση
Με ρόλο στο κρασί η Κίνα, θα φιλοξενήσει τον Οκτώβρη το παγκόσμιο συνέδριο του ΟΙV
Δεν είναι μόνο οι πυρκαγιές που ανησυχούν τους αμπελουργούς Ισπανίας, Γαλλίας
Argentina Reloaded: Η νέα οινική Αργεντινή συγκεντρώνεται στο Μπουένος Άιρες
Σε χαμηλό 22 ετών οι εξαγωγές αυστραλιανού κρασιού, προβληματίζει η μειωμένη κατανάλωση
Η UNESCO ζητά τεκμηρίωση για ένταξη στον κατάλογο μνημείων της οινικής Ribeira Sacra
Σύγχρονη οινοποίηση με ξεκάθαρη ταυτότητα από το Κτήμα Παυλίδη
Αποτυπώνουν την έννοια του terroir απευθείας στη φιάλη τα premium κρασιά του Οινοποιείου Λαφαζάνη
ΒορΟινά 2026: Όταν το κρασί γίνεται κοινή συνισταμένη για τους ανθρώπους του Βορρά
Άριστη πρώτη ύλη το μυστικό της επιτυχίας για το Οινοποιείο Παπαργυρίου
Επενδύει στη μοναδικότητα του τόπου της και αναπτύσσεται η Zoinos
Γιώργος Λαζαρίδης, η αναγέννηση του αμπελώνα ξεκινά από το έδαφος
Περισσότερο Ασύρτικο και managers στο αμπέλι έχει ανάγκη η οινική Ελλάδα
Η οικογένεια Γκιρλέμη ξαναγράφει την οινική ιστορία στο οροπέδιο του Δομοκού
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Η ειδική έκδοση του ”The Top50” του Wine Trails στο οινοποιείο Ζαφειράκη στον Παλαιόμυλο Τυρνάβου
Το Παγγαίο ξεδιπλώνει τον οινικό του πλούτο δίπλα στη θάλασσα
Η Σάμος τιμά το Μοσχάτο και τη μακραίωνη οινική της παράδοση στις Γιορτές Κρασιού 2026
Food & Wine Pairing στη Σαντορίνη από Rizes και Santo Wines
«Οινικά στον Εύριπο», η Χαλκίδα άνοιξε νέο δρόμο για το κρασί της Κεντρικής Ελλάδας
Τα αρώματα και οι ιστορίες του κρασιού της Ραψάνης στο επίκεντρο μιας οινικής εμπειρίας στις 11 Ιουλίου
Συναγερμός στους αμπελώνες της Καβάλας για τον περονόσπορο πριν από τον περκασμό
Τρίτη πτήση ευδεμίδας σε όλη την Κρήτη, κρίσιμες οι επόμενες εβδομάδες
Σε αυξημένη επιφυλακή οι αμπελώνες της Κρήτης για ευδεμίδα και ωίδιο
Προσοχή για ασθένειες καθώς τα σταφύλια περνούν στο στάδιο του «γυαλίσματος»
Σε κρίσιμη φάση η φυτοπροστασία των αμπελώνων της Κρήτης
Tο οινοποιείο Santo Wines παρουσίασε το νέο γλυπτό του Σαντορινιού καλλιτέχνη Νίκου Κατρή «Καλλίστη» που θα κοσμεί πλέον τους εξωτερικούς του χώρους, σε μια ενδιαφέρουσα εκδήλωση την Κυριακή 29 Σεπτεμβρίου.
Η «Καλλίστη» αποτελεί ένα έργο τέχνης εμπνευσμένο από την παράδοση του νησιού και αποτελεί μια προσπάθεια σύνδεσης του κρασιού με την τέχνη, ομορφαίνοντας την εμπειρία των επισκεπτών του οινοποιείου στον Πύργο Σαντορίνης.
Στην εκδήλωση βρέθηκε και ο βουλευτής Κυκλάδων και πρόεδρος της Santo Wines, Μάρκος Καφούρος, που με ανάρτηση του στα social media ανέφερε ότι φιλοδοξία των συνεταιρισμών είναι ο το οινοποιείο να αποτελέσει χώρο πολιτισμού και δημιουργικής έκφρασης των ανθρώπων της τέχνης.
Το Rizes Gastro Taverna και η Santo Wines παρουσιάζουν την Τρίτη 7 Ιουλίου 2026, από τις 17:00 έως τις 22:30, μια γαστρονομική βραδιά στα...
Η International Wineries for Climate Action (IWCA) ανακοίνωσε την έναρξη ενός σημαντικού διεθνούς εγχειρήματος που φιλοδοξεί να δημιουργήσει την πρώτη ενιαία επιστημονική βάση αναφοράς...
Τα τελευταία χρόνια, ο κλάδος του κρασιού έχει εντείνει τις προσπάθειές του να προσελκύσει την προσοχή των νεότερων καταναλωτών. Η στροφή αυτή είναι κατανοητή,...
To Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης μαζί με τα οινοποιεία μέλη του συμμετείχε στην συνάντηση εργασίας του διεθνούς έργου WineManTour που πραγματοποιήθηκε στο Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο.
Οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ της Βόρειας Ελλάδας βρέθηκαν στο επίκεντρο του δείπνου που διοργάνωσε η Ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» στο εστιατόριο HYTRA, την...
Από τις αίθουσες γευσιγνωσίας του Λονδίνου μέχρι τα μεγαλύτερα διεθνή πάνελ αξιολόγησης οίνου, ο Master Sommelier Matteo Montone εξελίσσεται σε μία από τις πλέον...
Ιταλική μελέτη δείχνει ότι η διαδοχική χρήση της Torulaspora delbrueckii και της Saccharomyces cerevisiae μπορεί να ενισχύσει αισθητά τα φρουτώδη αρώματα σε λευκά και...
Νέα επιστημονική ανασκόπηση αποκαλύπτει πώς οι αποφάσεις του οινοποιού κατά την επαφή του μούστου με τα στέμφυλα μπορούν να μεταμορφώσουν τη δομή, την αρωματική...
