Tο μέγεθος της παγκόσμιας αγοράς κρασιού αντιπροσώπευε 489,3 δισεκατομμύρια δολάρια το 2021 και εκτιμάται ότι θα επιτύχει μέγεθος αγοράς 825,5 δις έως το 2030, επιτυγχάνοντας μέσο ετήσιο ρυθμό αύξησης 6,1% από το 2022 έως το 2030, σύμφωνα με την έκθεση της Acumen Research and Consulting με τίτλο: «Αναφορά Ανάλυσης Αγοράς Οίνου και Πρόβλεψη Περιοχής, 2022 – 2030».
Μάλιστα, η ανάπτυξη της αγοράς κρασιού Ασίας-Ειρηνικού θα καταγράψει αξιοσημείωτο ρυθμό αύξησης 8% από το 2022 έως το 2030.
Σύμφωνα με την έκθεση σε αξία τα έσοδα από την ευρωπαϊκή αγορά κρασιού κάλυψαν το 45% αγοράς το 2021, ενώ μεταξύ των προϊόντων, το τμήμα επιτραπέζιου κρασιού κατείχε το 80% του συνολικού μεριδίου αγοράς.Με βάση το κανάλι διανομής, ο τομέας εκτός εμπορίου συγκέντρωσε πάνω από 85% το 2021.
Στην έκθεση αναφέρεται ως παράγοντας ανόδου του κλάδου, η αυξανόμενη προτίμηση των millennials προς τη γευσιγνωσία κρασιού, μια τάση της παγκόσμιας αγοράς που τροφοδοτεί τη ζήτηση
Παράγοντες Ανάπτυξης της Αγοράς Οίνου
- Αυξανόμενες αγορές για εξωτικά κρασιά.
- Η αύξηση της ζήτησης για αλκοολούχα ποτά.
- Αύξηση της κοινωνικοποίησης των καταναλωτών.
Δυναμική της αγοράς κρασιού
Η κοινωνική αποδοχή της κατανάλωσης οινοπνευματωδών ποτών, η υψηλή ικανότητα καταναλωτικών δαπανών σε προϊόντα ποτών και οι αυξανόμενες ταξιδιωτικές και τουριστικές δραστηριότητες που σερβίρουν ποτά σε όλο τον κόσμο είναι σημαντικοί παράγοντες που αναμένεται να οδηγήσουν την ανάπτυξη της παγκόσμιας αγοράς κρασιού. Επιπλέον, η προσέγγιση των μεγάλων παραγόντων για την ενίσχυση της επιχείρησης μέσω νέων συμμαχιών και λανσαρίσματος νέων προϊόντων αναμένεται να αυξήσει την ανάπτυξη της αγοράς κρασιού.
