Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Πενήντα οινικές επιλογές που λάμπουν για το 2023 από το The Top 50 by Wine Trails

Οσο βαθαίνει ο χρόνος των αναζητήσεων γύρω από το κρασί, τόσο πιο δύσκολη γίνεται και η επιλογή εκείνων των προτάσεων που έχουν κάτι να πουν.

Κάπως έτσι, η φετινή έβδομη κατά σειρά έκδοση του The Top 50 by Wine Trails, ομολογουμένως αποδείχθηκε ιδιαιτέρως κοπιαστική. Πρώτον γιατί δεν μας αρέσει να επαναλαμβανόμαστε. Δεύτερον γιατί όσο ανοίγει η βεντάλια των υποψηφίων και βγαίνουμε από τη ζώνη ασφάλειας, η πιθανότητα να οδηγηθούμε σε λάθη αυξάνεται. Τρίτον γιατί από καταβολής της η έκδοση του Wine Trails ζει με τη φιλοδοξία να φωτίζει τις προσπάθειες εκείνων που δεν ακολουθούν την πεπατημένη.

Κάπως έτσι, δίπλα στις καταξιωμένες οινικές προτάσεις έμπειρων οινοποιών με βαθιά γνώση πολλών παραμέτρων από το χωράφι μέχρι το ράφι, ξεπροβάλλουν φέτος και ολοκαίνουργες αναζητήσεις, ανθρώπων που τολμούν να κινηθούν σε δύσβατα μονοπάτια, με παλιές ξεχασμένες γηγενείς ποικιλίες, τα αποτελέσματα των οποίων ενδεχομένως και σήμερα να μην είναι απολύτως επιβεβαιωμένα.  Το Ποταμίσι που ξεκίνησε να οινοποιεί πρόσφατα ο Βαπτιστής στην Τήνο και ο Αγριππιώτης που φιλοτεχνεί τα τελευταία χρόνια ο Τετράμυθος στο Διακοφτό, είναι σ’ αυτή την κατηγορία και αξίζει να τα δοκιμάσουμε.  Το έχουμε πει από την αρχή ότι οι Top 50 επιλογές του Wine Trails δεν διεκδικούν απαραίτητα τη σύμφωνη γνώμη των βαθιά εκπαιδευμένων ουρανίσκων, ούτε φυσικά τη σφραγίδα της επιστημοσύνης που συνοδεύει κάποιους διαγωνισμούς με πρωτόκολλα λειτουργίας. Στην περίπτωση του Top 50 η γνώμη των ειδικών είναι το δίχτυ ασφαλείας για την αποφυγή του λάθους. Από κει και μετά, αξία έχει η συνέπεια ανάμεσα σ’ αυτό που ευαγγελίζεται η ετικέτα και περιέχεται στη φιάλη. Έτσι, η αντοχή στο χρόνο μπορεί να βαδίζει πλάι – πλάι με τη φρεσκάδα των ιδεών και η σιγουριά της εμπειρίας να διαδέχεται τη γοητεία του ρίσκου.

 

Φωτογραφία εξωφύλλου The Top50 by Wine Trails: Τρύφωνας Γεωργόπουλος

Διαβάστε επίσης

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Μια πιο νέα φρέσκια πρόταση φέρνει το κτήμα RIRA με το ροζέ Pinot Noir του 2021 το οποίο κέντρισε το ενδιαφέρον στο Peloponnese Wine...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Από τις πλαγιές του Ολύμπου στις βουνοκορφές της Πίνδου και από εκεί στο πλατό του Αμυνταίου και σε όλη τη Μακεδονία, στους παραλίμνιους, παραθαλάσσιους...

REPORTS

Κολλινιάτικο, Μαύρο Καλαβρυτινό, Λαγόρθι και Τινακτορώγος έκαναν το ντεμπούτο τους στο οινικό κοινό της Αθήνας, στο πλαίσιο του Peloponnese Wine Festival που φιλοξένησε την...

REPORTS

Tις πέντε διαφορετικές εκφράσεις του Μοσχοφίλερου έρχεται να εκφράσει η Οινοποιία Μπουτάρη, συγκεντρώνοντας και προβάλλοντας τα στάδια της συγκεκριμένης ποικιλίας, η οποία έχει ταυτιστεί...

Copyright © 2020 | Η Υπηρεσία Winetrails.gr είναι Ιδιοκτησία της Εταιρίας Green Box A.E.