Σε μια πρόσφατη δήλωση, η εταιρεία ανέφερε ότι το ραντεβού ήταν «σε απόλυτη συνέχεια με τη διακυβέρνηση της περιουσίας από το 1998», όταν ο όμιλος LVMH και η οικογένεια Frère αγόρασαν το Château Cheval Blanc για 155 εκατομμύρια ευρώ.
Πιο συγκεκριμένα, ο Pierre Lurton ηγήθηκε του θρυλικού chateau του Bordeaux για περισσότερα από 30 χρόνια, έχοντας φτάσει στο κτήμα το 1990 ως διευθυντής. Με την άφιξη των οικογενειών Frère και Arnault το 1998, διορίστηκε διευθυντής και αργότερα πρόσθεσε το Château Yquem στις αρμοδιότητές του το 2004. Όπως σημειώνει το δελτίο τύπου, ο Lurton παρέδωσε τη γενική διαχείριση της περιουσίας στον Pierre-Olivier Clouet. τον οποίο ο ίδιος προσέλαβε πριν από περισσότερα από δεκαπέντε χρόνια, ο οποίος γίνεται διευθύνων σύμβουλος.
Τέλος, ο Pierre-Olivier Clouet έφτασε ως οικότροφος στο Cheval Blanc το 2004 και υπηρέτησε ως τεχνικός διευθυντής στο εμβληματικό κτήμα από το 2008. Τα τελευταία χρόνια, ηγήθηκε βασικών τεχνικών έργων του ακινήτου, όπως η κατασκευή της νέας οινοποιητικής μονάδας και κελάρι σχεδιασμένο από τον Christian de Portzamparc, η γέννηση του Petit Cheval blanc και η μετάβαση του αμπελώνα στην αγροοικολογία.
ΠΗΓΗ: thedrinksbusiness.com
