Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Εξαιρετικός τρύγος στη Σάμο, στα 0,60 ευρώ η μέση τιμή παραγωγού

Οι ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες, συνέβαλλαν σε μια εξαιρετική χρονιά και στο πλούσιο αρωματικό δυναμικό του μοσχάτου, κατά τον φετινό τρύγο στη Σάμο.

Οι καιρικές συνθήκες που επικράτησαν την τρέχουσα αμπελουργική περίοδο ήταν ευνοϊκές και συνέβαλαν ώστε η παραγωγή τόσο ποσοτικά όσο και ποιοτικά να είναι σε πολύ καλά επίπεδα και στο να μην παρουσιαστούν προβλήματα από ασθένειες, αναφέρει στο σχετικό δελτίο τρύγου για την Σάμο, η ΚΕΟΣΟΕ.

Η παρατεταμένη ξηρασία (η τελευταία σημαντική βροχόπτωση στη Σάμο σημειώθηκε 5 Μαρτίου) επιτάχυνε την ωρίμαση χωρίς όμως να δημιουργήσει προβλήματα στην παραγωγή. Ο τρυγητός ξεκίνησε αρχές Αυγούστου και ολοκληρώθηκε 29 Σεπτεμβρίου. Σε όλο αυτό το διάστημα οι συνθήκες θερμοκρασίας και ατμοσφαιρικής υγρασίας ήταν ιδανικές και συνέβαλαν στην σταδιακή ωρίμαση των σταφυλιών. Δεν σημειώθηκαν υψηλές θερμοκρασίες με αποτέλεσμα να μην υπάρχουν ζημιές από καύσωνα και τα σταφύλια να αποκτήσουν την επιθυμητή περιεκτικότητα σε σάκχαρα διατηρώντας παράλληλα υψηλό αρωματικό δυναμικό.

Οι αμπελώνες στη Σάμο είναι ξηρικοί και έχουν αναπτύξει βαθύ ριζικό σύστημα με αποτέλεσμα να έχουν υψηλή αντοχή στην ξηρασία. Η καλλιέργεια γίνεται σε αναβαθμίδες οι οποίες συγκρατούν τα νερά της βροχής και εμπλουτίζουν τον υπόγειο υδροφόρο ορίζοντα.

  • Ο όγκος της παραγωγής αναμένεται να φτάσει τα 38600 HL και θα είναι οριακά μειωμένος σε σχέση με την παραγωγή 2021.
  •   Ο σακχαρικός τίτλος είναι υψηλότερος  σε σχέση με πέρυσι, λόγω της ανομβρίας, όπως επίσης και οι οξύτητες, λόγω της μεγάλης εναλλαγής της  θερμοκρασίας από την νύχτα στη μέρα.
  • Οι παραγόμενοι οίνοι λόγω των ευνοϊκών καιρικών συνθήκων ,έχουν αναπτύξει πλούσια αρώματα και  έχουν αποκτήσει σχετικά υψηλό αλκοολικό τίτλο κυρίως με τα τυπικά αρώματα μοσχάτου και υψηλή οξύτητα.
  • Η μέση τιμή των σταφυλιών κατά την τρέχουσα αμπελουργική περίοδο αναμένεται να ανέλθει στα 0,60 € έναντι 0,55 € που ήταν η μέση τιμή της προηγούμενης περιόδου (2021).

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Η τεχνητή νοημοσύνη δεν μπήκε απλώς στον κόσμο του κρασιού· τον αναδιαμόρφωσε αθόρυβα, όπως η ζύμωση που δουλεύει στο σκοτάδι και αλλάζει τον χαρακτήρα...

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Υπάρχουν συνεντεύξεις που απλώς καταγράφουν λόγια και άλλες που ξετυλίγουν μια ολόκληρη διαδρομή ζωής. Η συζήτηση με τον Χρήστο Ζαφειράκη ανήκει ξεκάθαρα στη δεύτερη...

REPORTS

Τα μη αλκοολούχα κρασιά τα γνωστά «00» κερδίζουν ολοένα και περισσότερο έδαφος στην αγορά, όμως η απουσία αλκοόλ στερεί αναπόφευκτα ένα κομμάτι της πολυπλοκότητας...

REPORTS

Το γαλλικό Υπουργείο Γεωργίας ανακοίνωσε τη Δευτέρα 24 Νοεμβρίου ότι θα παράσχει στην οινοβιομηχανία πρόσθετη στήριξη ύψους 130 εκατ. ευρώ για την περαιτέρω εκρίζωση...

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Στο New Hotel, ανάμεσα σε πιάτα που μιλούσαν χαμηλόφωνα και κρασιά που ήξεραν πότε να ξεδιπλωθούν, η ομάδα του Wine Trails συναντήθηκε για κάτι...

VIDEOS

Υπάρχουν συνεντεύξεις που απλώς καταγράφουν λόγια και άλλες που ξετυλίγουν μια ολόκληρη διαδρομή ζωής. Η συζήτηση με τον Χρήστο Ζαφειράκη ανήκει ξεκάθαρα στη δεύτερη...

VIDEOS

Η κάμερα ανοίγει και το οινοποιείο δεν λειτουργεί απλώς ως χώρος, αλλά ως παρακαταθήκη. Ο Χρήστος Ζαφειράκης ανοίγει τις πόρτες του οινοποιείου του και...

REPORTS

Κυκλοφορεί αυτό το Σάββατο, 20 Δεκεμβρίου 2025, η νέα γιορταστική έκδοση The Top 50 του Wine Trails, με πλούσια θεματολογία και βάθος αναζήτησης για...