Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Ο Dry January «στεγνώνει» τον ουρανίσκο των οινόφιλων

Μια νέα σχετικά παγκόσμια τάση που ακούει στο όνομα Dry January γίνεται όλο και πιο δημοφιλής τα τελευταία χρόνια, ωστόσο μια νέα έρευνα διαπίστωσε ότι περισσότερα από τα τρία τέταρτα των ερωτηθέντων δήλωσαν ότι δεν θα συμμετάσχουν φέτος.

του Ζήση Πανάγου

Αρχικά, το Dry January ξεκίνησε ως μία καμπάνια για την παγκόσμια υγεία, που είχε ως πρωταρχικό μέλημα την αποστασιοποίηση των ανθρώπων από κρασί και οποιοδήποτε άλλο είδος αλκοολούχου ποτού για όλο τον Ιανουάριο μήνα.

Βέβαια, η αποστασιοποίηση αυτή με δυσκολία θα καταφέρει να επιτευχθεί την φετινή χρονιά, καθώς μία νέα δημοσκόπηση, στην οποία συμμετείχαν πάνω από 2.000 άνθρωποι, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι περίπου μόνο το 78% των ερωτηθέντων δήλωσε ότι δεν θα συμμετάσχει στον ξηρό Ιανουάριο, και μόλις το 22% απάντησε ότι θα συμμετάσχει.

Ωστόσο, μια άλλη έρευνα της Morning Consult διαπίστωσε ότι, μεταξύ εκείνων που είπαν ότι θα απέχουν από το αλκοόλ τον Ιανουάριο, τα αντιληπτά οφέλη για την υγεία ήταν ο κινητήριος παράγοντας για περίπου το 91% των ερωτηθέντων.

Είναι ενδιαφέρον ότι φέτος τα άτομα επαναπροσδιορίζουν τον τρόπο με τον οποίο βλέπουν ότι «στεγνώνουν» τον Ιανουάριο, με σχεδόν τους μισούς ερωτηθέντες στην έρευνα του Morning Consults να λένε ότι σχεδίαζαν να μετριάσουν το ποτό τους αντί να το κόψουν εντελώς.

Και πάλι, η δημοσκόπησή μας βρήκε κοινό έδαφος μεταξύ των σχολιαστών που ήθελαν να προωθήσουν τη μετριοπάθεια και όχι την αποχή.

Επιπλέον, αυτό που είναι σίγουρο, είναι ότι για όσους θέλουν να μετριάσουν ή να απέχουν από την κατανάλωση αλκοόλ, υπάρχουν περισσότερες από ποτέ επιλογές χωρίς ή με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ.

Αυτό αποδεικνύεται εξάλλου και από το γεγονός ότι, μόλις αυτόν τον μήνα, η BrewDog και η Corona ανακοίνωσαν νέες μπύρες χωρίς αλκοόλ, ενώ η Katy Perry κυκλοφόρησε τη δική της σειρά απεριτίφ χωρίς αλκοόλ, με το όνομα De Soi.

 

Πηγή: thedrinksbusiness.com

 

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Νέα έρευνα αποκαλύπτει τον μοριακό μηχανισμό που ενεργοποιεί την άμυνα της αμπέλου απέναντι στο ψύχος, δημιουργώντας προοπτικές για ανθεκτικότερες ποικιλίες και καλύτερη προστασία από...

REPORTS

Ένα νησί πυκνόφυτο, γεμάτο φως και πεζούλες ξερολιθιάς όπου ξεπροβάλλει κυριαρχικό το σαμιώτικο μοσχάτο, αντίκρισαν τα μέλη κινεζικής αποστολής που βρέθηκαν στη Σάμο, στο...

REPORTS

Νέα επιστημονική ανασκόπηση αποκαλύπτει πώς οι αποφάσεις του οινοποιού κατά την επαφή του μούστου με τα στέμφυλα μπορούν να μεταμορφώσουν τη δομή, την αρωματική...

REPORTS

Οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ της Βόρειας Ελλάδας βρέθηκαν στο επίκεντρο του δείπνου που διοργάνωσε η Ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» στο εστιατόριο HYTRA, την...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ της Βόρειας Ελλάδας βρέθηκαν στο επίκεντρο του δείπνου που διοργάνωσε η Ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» στο εστιατόριο HYTRA, την...

REPORTS

Από τις αίθουσες γευσιγνωσίας του Λονδίνου μέχρι τα μεγαλύτερα διεθνή πάνελ αξιολόγησης οίνου, ο Master Sommelier Matteo Montone εξελίσσεται σε μία από τις πλέον...

REPORTS

Ιταλική μελέτη δείχνει ότι η διαδοχική χρήση της Torulaspora delbrueckii και της Saccharomyces cerevisiae μπορεί να ενισχύσει αισθητά τα φρουτώδη αρώματα σε λευκά και...

REPORTS

Νέα επιστημονική ανασκόπηση αποκαλύπτει πώς οι αποφάσεις του οινοποιού κατά την επαφή του μούστου με τα στέμφυλα μπορούν να μεταμορφώσουν τη δομή, την αρωματική...