Αναζήτηση
Υποχρεωτικά μέτρα στην Αλσατία για τη χρυσίζουσα χλώρωση της αμπέλου
Σημαντικό βήμα για προάσπιση των οίνων γεωγραφικής ένδειξης η ένταξη του ΣΕΟ στον EFOW
Το Ασπρολίθι Ρούβαλη γιόρτασε 35 χρόνια οινικής συνέπειας
Φάκελο για ένταξη του Σαμιακού Αμπελώνα στην Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά τρέχει ο ΕΟΣ Σάμου
Η παγκόσμια παραγωγή οίνου παραμένει χαμηλά με την Ιταλία στην κορυφή
Σύγχρονη οινοποίηση με ξεκάθαρη ταυτότητα από το Κτήμα Παυλίδη
Αποτυπώνουν την έννοια του terroir απευθείας στη φιάλη τα premium κρασιά του Οινοποιείου Λαφαζάνη
ΒορΟινά 2026: Όταν το κρασί γίνεται κοινή συνισταμένη για τους ανθρώπους του Βορρά
Άριστη πρώτη ύλη το μυστικό της επιτυχίας για το Οινοποιείο Παπαργυρίου
Επενδύει στη μοναδικότητα του τόπου της και αναπτύσσεται η Zoinos
Γιώργος Λαζαρίδης, η αναγέννηση του αμπελώνα ξεκινά από το έδαφος
Περισσότερο Ασύρτικο και managers στο αμπέλι έχει ανάγκη η οινική Ελλάδα
Η οικογένεια Γκιρλέμη ξαναγράφει την οινική ιστορία στο οροπέδιο του Δομοκού
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Η ειδική έκδοση του ”The Top50” του Wine Trails στο οινοποιείο Ζαφειράκη στον Παλαιόμυλο Τυρνάβου
Οι The Mantinians επιστρέφουν στην Αθήνα οδηγώντας το Μοσχοφίλερο στην κορυφή
Τα Estates Costa Lazaridi γιορτάζουν το κρασί σε Δράμα και Αθήνα
Αναδεικνύει την παγκόσμια αγορά τροφίμων η SIAL Paris που επιστρέφει 17-21 Οκτωβρίου
Η Ρομπόλα στο επίκεντρο του 5ου Kefalonia Wine Hub
Η μεγάλη γιορτή του οινοτουρισμού στη Βόρεια Ελλάδα
Περονόσπορος στο αμπέλι με αυξημένο κίνδυνο πριν τις βροχές
Σε εγρήγορση για ευδεμίδα και περονόσπορο οι αμπελώνες της Κεντρικής Μακεδονίας
Αυξημένη επιφυλακή στους αμπελώνες λόγω περονοσπόρου και ωιδίου
Αυξημένη προσοχή σε περονόσπορο και ωίδιο στους αμπελώνες λόγω καιρικής αστάθειας
Πρώτες προειδοποιήσεις για περονόσπορο και ωίδιο στους κρητικούς αμπελώνες
ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ ΜΟΣΧΑΤΟ
Λευκό Ξηρό
Κιτρινοπράσινο χρώμα. Στη μύτη μεθυστικά αρώματα λευκών λουλουδιών, βοτάνων και τροπικών φρούτων. Γευστικά είναι ευχάριστο και ξεδιψαστικό με τραγανή οξύτητα. Στο τελείωμα αφήνει ευχάριστη φρουτώδη επίγευση. Εκχύλιση με τα στέμφυλα για 4 με 6 ώρες, ακολουθεί ελεγχόμενη αλκοολική ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες σε μικρές ανοξείδωτες δεξαμενές. Ωρίμανση στις οινολάσπες για 4 περίπου εβδομάδες.
ΑΧΑΙΑ
Μοσχάτο
Σε τραγική κατάσταση για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά έχουν περιέλθει οι αμπελουργοί της Νεμέας αλλά και της Μαντινείας μετά την καταστροφική επέλαση του παγετού της...
Κάποιες παρουσιάσεις κρασιών μένουν στη μνήμη όχι επειδή επιδιώκουν να εντυπωσιάσουν, αλλά επειδή ξέρουν πού πρέπει να σταθούν. Στον τόπο. Εκεί όπου το κρασί...
Η Καμπανία μπήκε στην άνοιξη του 2026 με τη βλάστηση πιο μπροστά από το ημερολόγιο και τώρα μετρά τις πρώτες σοβαρές πληγές της χρονιάς....
Το Κτήμα Κυρ-Γιάννη στηρίζει το Πρόγραμμα Υποτροφιών, στη μνήμη του Γιάννη Μπουτάρη, που ανακοινώθηκε από το Ίδρυμα Μπουτάρη σε συνεργασία με την Αμερικανική Γεωργική...
