Αναζήτηση
Σε χαμηλό επταετίας η κατανάλωση οίνου το 2025 δείχνουν στοιχεία του OIV
Μπορντό 2025: Υψηλές προσδοκίες, χαμηλές αποδόσεις και δύσκολες αποφάσεις
Δύο υποτροφίες για Τεχνικούς Αμπελουργίας και Οινολογίας στην ΑΓΣ από το Κτήμα Κυρ Γιάννη
Να μην ακολουθηθεί η πεπατημένη για ζημιές παγετού σε Νεμέα-Μαντινεία
Στον Χατζηδάκη η επίλυση για τα «κόκκινα δάνεια» αγροτών και συνεταιρισμών
Σύγχρονη οινοποίηση με ξεκάθαρη ταυτότητα από το Κτήμα Παυλίδη
Αποτυπώνουν την έννοια του terroir απευθείας στη φιάλη τα premium κρασιά του Οινοποιείου Λαφαζάνη
ΒορΟινά 2026: Όταν το κρασί γίνεται κοινή συνισταμένη για τους ανθρώπους του Βορρά
Άριστη πρώτη ύλη το μυστικό της επιτυχίας για το Οινοποιείο Παπαργυρίου
Επενδύει στη μοναδικότητα του τόπου της και αναπτύσσεται η Zoinos
Γιώργος Λαζαρίδης, η αναγέννηση του αμπελώνα ξεκινά από το έδαφος
Περισσότερο Ασύρτικο και managers στο αμπέλι έχει ανάγκη η οινική Ελλάδα
Η οικογένεια Γκιρλέμη ξαναγράφει την οινική ιστορία στο οροπέδιο του Δομοκού
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Η ειδική έκδοση του ”The Top50” του Wine Trails στο οινοποιείο Ζαφειράκη στον Παλαιόμυλο Τυρνάβου
Οι The Mantinians επιστρέφουν στην Αθήνα οδηγώντας το Μοσχοφίλερο στην κορυφή
Η Ρομπόλα στο επίκεντρο του 5ου Kefalonia Wine Hub
Η μεγάλη γιορτή του οινοτουρισμού στη Βόρεια Ελλάδα
Η Κατερίνα Κοσκινά φωτίζει την τέχνη στο Κτήμα Γεροβασιλείου
Το Κτήμα Άλφα ανοίγει τις πόρτες του στη μεγάλη γιορτή του οινοτουρισμού
Σε εγρήγορση για ευδεμίδα και περονόσπορο οι αμπελώνες της Κεντρικής Μακεδονίας
Αυξημένη επιφυλακή στους αμπελώνες λόγω περονοσπόρου και ωιδίου
Αυξημένη προσοχή σε περονόσπορο και ωίδιο στους αμπελώνες λόγω καιρικής αστάθειας
Πρώτες προειδοποιήσεις για περονόσπορο και ωίδιο στους κρητικούς αμπελώνες
Αμπέλι σε κρίσιμο στάδιο βλάστησης, προειδοποιήσεις για ωίδιο, φόμοψη και ακάρεα
THEORY
Λευκό ξηρό
Λαμπερό λεμονί με χρυσές ανταύγειες, από ποικιλία σταφυλίου 90% Ασύρτικο και 10% Αηδάνι. Από τους αμπελώνες κοντά στο χωριό Πύργος, μετά από μια μακρά παραμονή με τα στέμφυλα, ακολουθεί αργή πίεση και ο πρόρρογος χυμός μεταφέρεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, όπου η ζύμωση λαμβάνει χώρα σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες 14-15°C. Ωριμάζει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια πάνω στις οινολάσπες για περίπου 8 μήνες.
ΚΥΚΛΑΔΕΣ
Ασύρτικο, Αηδάνι
Η Καμπανία μπήκε στην άνοιξη του 2026 με τη βλάστηση πιο μπροστά από το ημερολόγιο και τώρα μετρά τις πρώτες σοβαρές πληγές της χρονιάς....
Σε τραγική κατάσταση για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά έχουν περιέλθει οι αμπελουργοί της Νεμέας αλλά και της Μαντινείας μετά την καταστροφική επέλαση του παγετού της...
Το Κτήμα Κυρ-Γιάννη στηρίζει το Πρόγραμμα Υποτροφιών, στη μνήμη του Γιάννη Μπουτάρη, που ανακοινώθηκε από το Ίδρυμα Μπουτάρη σε συνεργασία με την Αμερικανική Γεωργική...
Μια διττή πραγματικότητα για την εικόνα του ελληνικού αμπελοοοινικού τομέα παρουσίασε στα πλαίσια ομιλίας του στην εκδήλωση για τα 75 χρόνια της ΚΕΟΣΟΕ ο...
