REPORTS
Καινούριο βραβείο ελληνικού κρασιού στο εξωτερικό, χρυσό Μετάλλιο κατέκτησε η "Ορεινή Άδολη Γης" των Αμπελώνων Κ. Αντωνόπουλου στον Διεθνή Διαγωνισμό Οίνων και ποτών Φρανκφούρτης.
Αναζήτηση
Καινούριο βραβείο ελληνικού κρασιού στο εξωτερικό, χρυσό Μετάλλιο κατέκτησε η "Ορεινή Άδολη Γης" των Αμπελώνων Κ. Αντωνόπουλου στον Διεθνή Διαγωνισμό Οίνων και ποτών Φρανκφούρτης.
Χωρίς τους ζυμομύκητες, το σταφύλι δεν θα μπορούσε να γίνει κρασί. Στο σταφύλι υπάρχουν διάφορα είδη ζυμομυκήτων, το στέλεχος όμως που χρησιμοποιείται στις περισσότερες...
Σε σχεδόν 2.000 μέτρα πάνω από τη στάθμη της θάλασσας, οι βολιβιανοί αμπελουργοί διαιωνίζουν μια παλιά παράδοση παράγοντας ιδιαίτερα κρασιά, τα οποία έχουν “υψωθεί’’...
Με στόχο να ανταποκριθεί ακόμα καλύτερα στις σύγχρονες προτιμήσεις του κοινού που έχει αγαπήσει το Rose Demi Sec, η οινοποιία Μπουτάρη προχώρησε στην επιλογή...
Το κρασί, για να φτάσει στην τελική του κατάσταση, που το καθιστά πλέον έτοιμο να συνοδεύσει βραδιές και γεύματα, ακολουθεί μια σειρά περίπλοκων βιοχημικών...
Το Wine Plus Thessaloniki'96 διοργανώνει, την επόμενη Τετάρτη 26 Μάϊου, μια ενδιαφέρουσα διαδικτυακή συνάντηση με θέμα την δρυ, την χρήση της στην οινοποίηση σύμφωνα...
Πρόσφατα, οι Αμπελώνες Bardet στο Saint Emilion της Γαλλίας έβγαλαν δύο εκλεκτές ετικέτες κρασιού εμπνευσμένες από τον χαρακτήρα της σειράς Peaky Blinders, Thomas Shelby.
Στη μικρή ουγγρική περιοχή Tokaj, ένα κρασί που γεννήθηκε από μύκητα αναπτύχθηκε και παρήγαγε την πρώτη ονομασία προέλευσης (DO) στην ιστορία.