REPORTS
Το 2020 σηματοδοτήθηκε από τον Covid-19, το Brexit, τις εκλογές στις ΗΠΑ, τα περιορισμένα ταξίδια, τις ακυρωμένες εμπορικές εκθέσεις, τις πτώσεις στον τουρισμό και...
Αναζήτηση
Το 2020 σηματοδοτήθηκε από τον Covid-19, το Brexit, τις εκλογές στις ΗΠΑ, τα περιορισμένα ταξίδια, τις ακυρωμένες εμπορικές εκθέσεις, τις πτώσεις στον τουρισμό και...
Κάθε χρόνο, οι κατάλληλες ημερομηνίες συγκομιδής λαμβάνουν μεγάλη προσοχή λόγω του αναντικατάστατου ρόλου τους στη φυσική διαμόρφωση του στυλ του κρασιού στον αμπελώνα και...
Η καινοτομία είναι αυτό που συντηρεί τις επωνυμίες κατά τη διάρκεια του Covid-19, αλλά οι παραγωγοί πρέπει να επανεξετάσουν ριζικά πού και πώς πωλούνται...
Ένα καταπράσινο κομμάτι της νότιας Ρωσίας προκαλεί την Τοσκάνη και παράγει εκπληκτικό κρασί. Όμως, οι γραφειοκρατικοί εφιάλτες και οι επιδρομές της αστυνομίας εισβάλλουν στις...
Επιβεβαιώνεται και με τα απολογιστικά δεδομένα του τμήματος Αμπέλου Οίνου και Αλκοολούχων Ποτών, η αλλαγή φιλοσοφίας του ΥΠΑΑΤ, όσον αφορά την χορήγηση Αδειών Φύτευσης...
Μια ποικιλία σταφυλιών, η οποία χρησιμοποιείται ακόμη στην παραγωγή κρασιού στη Γαλλία, εντοπίζεται 900 χρόνια πριν σε ένα αρχαίο φυτό που έχουν ανακαλύψει οι...
Από τη μετάβαση του terroir έως την έκφραση γεύσης, οι οινοποιοί συζητούν την παραγωγή μη εμβολιασμένων αμπελιών.
Οι αμπελουργοί αντιμετωπίζουν πρωτοφανείς προκλήσεις από την κλιματική αλλαγή, όπως τα ζεστά καλοκαίρια ή τις ελλείψεις νερού, αλλά το θερμότερο κλίμα ευνοεί επίσης ορισμένους...