REPORTS
Το κρασί, για να φτάσει στην τελική του κατάσταση, που το καθιστά πλέον έτοιμο να συνοδεύσει βραδιές και γεύματα, ακολουθεί μια σειρά περίπλοκων βιοχημικών...
Αναζήτηση
Ελαφρά αυξημένη φέτος η ελληνική οινοπαραγωγή βάσει πρώτης εκτίμησης, η 2η θα αλλάξει το τοπίο
Genka Wine Fair 2025 η γιορτή του κρασιού επιστρέφει στην Αίγλη Ζαππείου
Σε χαμηλό δεκαετίας οι παγκόσμιες εξαγωγές οίνου το α’ εξάμηνο, μεγάλες απώλειες 3,1% στην αξία εμφιαλωμένων
Η εμπορική συμφωνία Ε.Ε.–Mercosur ανοίγει δρόμο για την μεγαλύτερη ζώνη ελεύθερου εμπορίου στον οινικό κόσμο
Το Κτήμα Μέγα Σπήλαιο στην έκθεση “The Art of Drinks” στο Άμστερνταμ
Με αρώματα λουλουδιών και φρούτων, η νέα εποχή της Μαλαγουζιάς εμπνέει ξανά το ελληνικό κρασί
Με σεβασμό στην οινική φυσιογνωμία της Τήνου πορεύεται το οινοποιείο Βαπτιστής
Στο φωτογραφικό κάδρο οι αμπελώνες και οι μοναδικοί οίνοι του Μέγα Σπήλαιο
Στο απόγειο της έκφρασης τους οι τρεις Μάγισσες της Νεμέας
Ένα φρέσκο ροζέ χάδι από τα ορεινά αμπέλια του Μεγάλου Σπηλαίου
Η δικαίωση του Καμπά έρχεται 100 χρόνια μετά στις πλαγιές της Μαντινείας
Σε κάθε σταγόνα του αποστάγματος Τσιλιλή φαίνεται η αλήθεια του παραγωγού
Με αιχμή του δόρατος το Λημνιό, το Κτήμα Κίκονες χαράσσει πορεία προς τις κορυφές
Το παρόν και το μέλλον του κρασιού μέσα από τα μάτια ενός Master of Wine
Αφοσίωση στην αριστεία και αγάπη για το κρασί συνδυάζουν οι ετικέτες του La Tour Melas
Ευκαιρία εξοικείωσης με τον ελληνικό αμπελώνα η παγκόσμια ημέρα οινοτουρισμού 9 Νοεμβρίου
Οινοποιεία χωρών της Μεσογείου που παράγουν φυσικά κρασιά επιστρέφουν στην Αθήνα με το «Deu-N-Hi-Do» vol.2
«Στην υγειά του Ξινόμαυρου» 1η Νοεμβρίου την παγκόσμια ημέρα λένε οι Οινοποιοί Βορείου Ελλάδας
Σπονδυλωτή θεατρική παράσταση στο Μουσείο Οίνου του ΕΟΣ Σάμου στις 21 Οκτωβρίου
Μια ξεχωριστή οινική βραδιά αφιερωμένη στον Charles Duval-Leroy στο WSPC
Φθινοπωρινές επεμβάσεις κατά του περονοσπόρου, προληπτικά μέτρα για την προστασία και υγιεινή των αμπελώνων
Η τελική λίστα με τους 940 δικαιούχους αναδιάρθρωσης αμπελώνων για την περίοδο 2025/26
Από τώρα μετασυλλεκτικές επεμβάσεις για καταστροφή μυκητών στο αμπέλι
Έχει τα ορόσημα της η θρέψη αμπέλου, από νωρίς οι βάσεις για καλό τρύγο
Καμπανάκι για αυξημένες συλλήψεις του εντόμου κρυπτοβλάβες σε αμπελώνες της Δράμας
Το κρασί, για να φτάσει στην τελική του κατάσταση, που το καθιστά πλέον έτοιμο να συνοδεύσει βραδιές και γεύματα, ακολουθεί μια σειρά περίπλοκων βιοχημικών...
Εξελίξεις στο ζήτημα των οίνων χαμηλού ή καθόλου αλκοόλ, οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ θα μπορούν να παράγονται με χαμηλό αλκοόλ. Σε τελικό στάδιο...
Οι μεγάλες εταιρείες κρασιού μπορεί να είχαν σημαντικές επιδόσεις όγκου το 2020 χάρη στην αποθήκευσή τους από τους βασικότερους καταναλωτές, αλλά η πρόκληση για...
Ερευνητές στο UC Davis στη Καλιφόρνια ανακάλυψαν νέα ωφέλιμη χρήση των στεμφύλων, των κουκουτσιών και των βοστρύχων του σταφυλιού που «περισσεύουν» από την οινοποιητική...
Για μεγάλες καταστροφές από το χαλάζι που έπληξε την Κεφαλονιά το περασμένο Σάββατο, κάνουν λόγο οι οινοπαραγωγοί του νησιού.
Κάθε χρόνο η βόρεια Καλιφόρνια τυλίγεται στις φλόγες εξαιτίας της υψηλής θερμοκρασίας. Ένα μέρος το οποίο πλήχθηκε σοβαρά από την πυρκαγιά Glass Fire τον...
Όσον αφορά στον τομέα της οινοποιίας, η βιωσιμότητα δεν πραγματοποιείται μόνο στο αμπέλι και το οινοποιείο, εφόσον το κρασί ακολουθεί πολλά βήματα για να...
Κόβει βαθμούς ή αφαιρεί εξολοκλήρου το αλκοόλ από το κρασί η νέα βούληση των Βρυξελλών.
