REPORTS
Η ομάδα ειδικών “Προστασία της αμπέλου και αμπελουργικές τεχνικές’’ (PROTEC) επεξεργάστηκε πρόσφατα μια συλλογική πρακτική πάνω στη βιώσιμη χρήση του νερού στον τομέα της...
Αναζήτηση
Η ομάδα ειδικών “Προστασία της αμπέλου και αμπελουργικές τεχνικές’’ (PROTEC) επεξεργάστηκε πρόσφατα μια συλλογική πρακτική πάνω στη βιώσιμη χρήση του νερού στον τομέα της...
Σύμφωνα με πληροφορίες που συγκεντρώθηκαν από το Παρατηρητήριο της Ισπανικής Αγοράς Οίνου (OeMV), οι εισαγωγές χύμα κρασιού στη Ρωσία μειώθηκαν κατά 79% το 2020,...
Αναβαθμίζεται η προώθηση του ελληνικού κρασιού στο εξωτερικό με τον Σύνδεσμο Ελληνικού Οίνου να πρωτοστατεί σε ένα πρωτοπόρο για τα ελληνικά δεδομένα πρόγραμμα, άξονας...
Δύο ερωτήσεις-κλειδιά για τη βιομηχανία του κρασιού το 2021 : είναι σημαντικό να λαμβάνουμε υπόψιν το αντίκτυπο που έχουν οι πρωτοβουλίες του καταναλωτή κατά...
Ο όρος ορυκτότητα/μεταλλικότητα αποτελεί ακόμα και σήμερα όρο "μυστήριο'' όσον αφορά την παρουσία του στον οργανοληπτικό χαρακτήρα του κρασιού.
Η απουσία προσθήκης θειώδους κατά την οινοποίηση, στο πλαίσιο των κρασιών που οινοποιούνται με χαμηλές παρεμβάσεις, αποτελεί πρακτική-πρόκληση για τον οινολόγο. Η προσέγγιση αυτή,...
Οι συνέπειες της κλιματικής αλλαγής στην οινοποίηση είναι πολυάριθμες και ετερόκλητες. Ας ανακαλύψουμε πώς τα διαφορετικά περιβάλλοντα επηρεάζουν τα αγαπημένα μας κρασιά.
Ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου σας προσκαλεί την Δευτέρα 7 Ιουνίου και ώρα 18:00 – 20:00 στο οινοποιείο Παπαγιαννάκου (Μαρκόπουλο Μεσογαίας), στην παρουσίαση των αποτελεσμάτων...