Η εκδήλωση του Messinia Forum πραγματοποιήθηκε για 4η συνεχόμενη χρονιά από τον Σύλλογο Εστίασης Μεσσηνίας (ΣΕΜ) στο Μέγαρο Xορού Καλαμάτας το Σαββατοκύριακο 25-26 Απριλίου, όπου καταναλωτές και εκπρόσωποι της εστίασης δοκίμασαν τους Μεσσηνιακούς Οίνους.
7 οινοπαραγωγοί – μέλη του στρατηγικού έργου Messinia Terroirs παρουσίασαν τις ετικέτες τους, αναδεικνύοντας όλα τα αρώματα και τις γεύσεις των αμπελώνων της Μεσσηνίας.
Αλφαβητικά οι παραγωγοί:
Andania Valley Wines, Domaine Dereskos, Gotsis Estate, Panagiotopoulos Family Estate Wines, Psaroulis Wines και Stasinopoulos Winery.
Masterclass σε συνεργασία με το WSPC
Tο Σάββατο 25 Απριλίου διοργανώθηκαν δύο εξειδικευμένα masterclass με τίτλο «Βασικές Αρχές Γευσιγνωσίας από το WSPC & Messinia Terroirs Wine Tasting» και «Από τη Γη της Μεσσηνίας στο Ποτήρι των Πελατών σας & Λίστα Κρασιών Messinia Terroirs» σε συνεργασία με το WSPC και με εισηγητή τον Νίκο Λουκάκη, Principal of WSPC Sommelier Academy.
Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να μάθουν τα μυστικά της γευσιγνωσίας καθώς και το πώς χτίζεται σωστά μια λίστα με τοπικά κρασιά, ώστε να προσφέρεται μια ολοκληρωμένη και αξέχαστη εμπειρία στον πελάτη και επισκέπτη. Μετά το… θεωρητικό μέρος κάθε masterclass, δοκιμάστηκαν οίνοι των οινοπαραγωγών – μελών του Messinia Terroirs που πήραν μέρος στο 4ο Messinia Forum. H στρατηγική συνεργασίας με το WSPC συνεχίζεται, με στόχο την εξωστρέφεια, την επαγγελματική δικτύωση και τη δυναμική παρουσία των μεσσηνιακών οίνων στην ελληνική αγορά.
Το έργο Messinia Terroirs
Το Messinia Terroirs αποτελεί μία πρωτοβουλία Ιδρύματος Καπετάν Βασίλη & Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει μία σειρά ενεργειών όπως η μελέτη, η έρευνα, η καινοτομία στις καλλιεργητικές πρακτικές, η εκπαίδευση και η συμβουλευτική για την αναδιάρθρωση και την ανάδειξη του μεσσηνιακού αμπελώνα με νέες φυτεύσεις και έμφαση σε ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες.
Βασικός στόχος του Messinia Terroirs είναι να δώσει νέα ώθηση στον οινικό κλάδο της Μεσσηνίας, να αναβιώσει την αίγλη του παρελθόντος και να αναδείξει όχι μόνο τη συναρπαστική ποικιλομορφία και μοναδικότητα του μεσσηνιακού αμπελώνα, αλλά και την πολυδιάστατη φυσιογνωμία του τόπου.
Τα χαρισματικά terroirs της περιοχής με το ιδιαίτερο μικροκλίμα που ευνοεί την παραγωγή εξαιρετικών κρασιών, η πλούσια γαστρονομική παράδοση και η μακραίωνη ιστορική και πολιτιστική κληρονομιά σε ένα περιβάλλον σπάνιας φυσικής ομορφιάς, δημιουργούν τις προϋποθέσεις ώστε να αναγεννηθεί η Μεσσηνία ως οινοπαραγωγός περιοχή με αναγνωρίσιμη ταυτότητα και να καθιερωθεί ως οινοτουριστικός προορισμός διεθνών προδιαγραφών.
Ίδρυμα Καπετάν Βασίλη και Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου
Το Ίδρυμα “Καπετάν Βασίλη και Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου” είναι ένα κοινωφελές ιδιωτικό μη κερδοσκοπικό ίδρυμα το οποίο ιδρύθηκε το 2011 προς τιμήν των Καπετάν Βασίλη και Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου. Σκοπός του είναι να καταστήσει τη Μεσσηνία πρότυπο αειφόρου ανάπτυξης, μέσα από την υποστήριξη και προώθηση σχετικών δράσεων. Το Ίδρυμα σχεδιάζει, διαχειρίζεται και χρηματοδοτεί προγράμματα που αφορούν στην έρευνα, στην εκπαίδευση και στην υποστήριξη τοπικών δομών της Μεσσηνίας.
Δραστηριοποιείται σε ένα ευρύ φάσμα τομέων που αφορούν στην αγροτική ανάπτυξη, στην κοινωνία, στον πολιτισμό και στο περιβάλλον αναπτύσσοντας συνεργασίες με φορείς καθώς και με οργανισμούς των πεδίων αυτών.
