REPORTS
Μια ακόμα πρωτότυπη ιδέα παλαίωσης κρασιού σε ειδικές συνθήκες εφαρμόζεται στην περιοχή Ardèche της Γαλλίας. Σε 80 μέτρα βάθος, μέσα σε μια σπηλιά, τι...
Αναζήτηση
Το καλοκαίρι που πέρασε δεν ήταν και το καλύτερο για το ελληνικό κρασί, τουλάχιστον σε ό,τι αφορά στα στοιχεία της κατανάλωσης, γεγονός το οποίο...
Η Ιταλία ετοιμάζεται να ανακτήσει το 2025 την πρωτιά στην παγκόσμια παραγωγή κρασιού, σύμφωνα με τις επίσημες εκτιμήσεις των Assoenologi, ISMEA και Unione Italiana...
Eκδόθηκε ο προσωρινός πίνακας κατάταξης με όλους τους αιτούντες, περιόδου 2024-2025, για ένταξη στην Παρέμβαση Π2-58.4 «Ενημέρωση για την υπεύθυνη κατανάλωση οίνων και το...
Με τα ροζέ κρασιά να κερδίζουν έδαφος στις προτιμήσεις των καταναλωτών, οι οινοποιητικές προσπάθειες των τελευταίων ετών στη συγκεκριμένη κατηγορία έχουν ενταθεί, εισάγοντας μάλιστα...
Μια ακόμα πρωτότυπη ιδέα παλαίωσης κρασιού σε ειδικές συνθήκες εφαρμόζεται στην περιοχή Ardèche της Γαλλίας. Σε 80 μέτρα βάθος, μέσα σε μια σπηλιά, τι...
Οι μη αλκοολούχοι οίνοι και οι οίνοι χαμηλού αλκοόλ αποτελούν δύο κατηγορίες προϊόντων που έχουν κάνει αισθητή την παρουσία τους στην παγκόσμια αγορά, με...
Η Drinks International παρουσίασε πρόσφατα τη λίστα με τα 50 πιο θαυμαστά wine brands στον κόσμο για το 2021, και η εταιρεία Cellier δηλώνει...
Ο Δημήτρης Καραδήμος, ιδιαίτερα φιλόξενος, γνώστης της φύσης και της οινοποιίας παρουσιάζει με στοργή τον αμπελώνα του με πανοραμική θέα την Εύβοια με το...
Στην Ιταλία βρίσκεται το ένα τέταρτο του συνολικού παγκόσμιου βιολογικού αμπελώνα, αλλά δεν υπάρχει ακόμα βάση δεδομένων στον κλάδο. Η αμπελο-οινική περιοχή Marche της...
Δεν είναι η πρώτη φορά που το Samos Vin Doux του ΕΟΣ Σάμου βραβεύεται, με πιο πρόσφατο το χρυσό βραβείο Berliner Gold στον διεθνή...
Το Περιφερειακό Κέντρο Φυτοπροστασίας Ιωαννίνων εξέδωσε δελτίο γεωργικών προειδοποιήσεων για την καλλιέργεια της αμπέλου.
Ο Διεθνής Οργανισμός Αμπέλου και Οίνου (ΟΙV) δίνει στοιχεία για την παγκόσμια πορεία της αγοράς του κρασιού για το 2020, από την παραγωγή στην...
Οι εταιρείες σήμερα επενδύουν στην εξεύρεση λύσεων για την οσμή καπνού στο κρασί. Η πρόκληση αποτελείται από τον καθορισμό του τρόπου απομάκρυνσης ορισμένων ενώσεων...
Οι κυκλοφορίες στην καμπάνια του Bordeaux en primeur 2020 αναμένεται να ξεκινήσουν το Μάιο, με τις τιμές να αποτελούν ένα ιδιαίτερα λεπτό ζήτημα.