REPORTS
Δεν είναι μυστικό ότι η μπύρα τα τελευταία χρόνια μπαίνει όλο και περισσότερο στη λογική και τη φιλοσοφία του κρασιού. Σύγχρονες Indian Pale Ale περιγράφονται ως "juicy" και...
Αναζήτηση
Ο κλάδος του κρασιού διανύει μια περίοδο μετασχηματισμού που οφείλεται στις μεταβαλλόμενες καταναλωτικές συνήθειες και στο αυξανόμενο ενδιαφέρον για πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις.
Οι ζύμες παίζουν καθοριστικό ρόλο στη διαδικασία της αλκοολικής ζύμωσης, μετατρέποντας το γλεύκος των σταφυλιών σε κρασί. Υπάρχει σημαντική γενετική ποικιλομορφία μεταξύ των οινολογικών...
Ίσως τελικά τα πράγματα να είναι πιο απλά απ’ ό,τι νομίζουμε. Μέχρι τότε, βέβαια, όλα δείχνουν σύνθετα και ο κόσμος του κρασιού δεν θα...
Σε ποσό πάνω από 6,5 δισ. ευρώ ανήλθε η αξία των εισαγόμενων οίνων στην αγορά των ΗΠΑ σημειώνοντας μικρή αύξηση έναντι του 2023. Ανοδικά...
Δεν είναι μυστικό ότι η μπύρα τα τελευταία χρόνια μπαίνει όλο και περισσότερο στη λογική και τη φιλοσοφία του κρασιού. Σύγχρονες Indian Pale Ale περιγράφονται ως "juicy" και...
Στο Εθνικό Τυπογραφείο για να πάρει αριθμό ΦΕΚ βρίσκεται η τέταρτη τροποποιητική απόφαση της ΚΥΑ 1723/179088/3.7.2020 που αφορά τον καθορισμό των λεπτομερειών εφαρμογής του...
Στο Μπορντό την περιοχή που έχει συνδέσει το όνομά της με το κρασί, οι νυχτερίδες είναι… κάτι περισσότερο από καλοδεχούμενες. Καθώς η συγκομιδή του...
Διαγωνισμό φωτογραφίας με θέμα: «Ο τρύγος έχει αρχίσει-Νάουσα 2020». διοργανώνει ο Δήμος Νάουσας, στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού Προγράμματος Cult-CreATE, στο οποίο συμμετέχει ως εταίρος.
Φανταστείτε εκατοντάδες ή και χιλιάδες ανθρώπους να µιλούν µεταξύ τους µε ενθουσιασµό και χαρά, σε απόσταση αναπνοής µέσα σε έναν κλειστό χώρο. Να στροβιλίζουν...
Για τον Edward Maitland-Makgill-Crichton η δημιουργία του οινοποιείου OuSyra είναι ένα παιδικό όνειρο που έγινε πραγματικότητα. Με καταγωγή από τη Σκωτία, μεγάλωσε περνώντας τα...
Η συγκομιδή της Ελλάδας στα φετινά Decanter World Wine Awards 2020 ήταν 259 μετάλλια με το Estate Argyros Cuvée Evdemon 2016 από τη Σαντορίνη...
Την προσωρινή λίστα των δικαιούχων παραγωγών και την κατανομή κονδυλίων και εκτάσεων σε επίπεδο χώρας, στο πρόγραμμα αναδιάρθρωσης και μετατροπής αμπελώνων για την περίοδο...
Έχοντας πλέον πατήσει γερά στα τελευταία σκαλοπάτια του 2020 και αναμένοντας παράλληλα την ολοκλήρωση του φετινού τρύγου, η οµάδα του Wine Trails βρίσκεται ήδη...