REPORTS
Οι νοτιότερες περιοχές της Χιλής και της Αργεντινής έχουν χαμηλές θερμοκρασίες, έντονες βροχοπτώσεις, ισχυρούς ανέμους και παγετό. Και όμως, σε αυτές τις ακραίες περιοχές...
Αναζήτηση
Η Ευρωπαϊκή Ένωση ενέκρινε νέες αλλαγές στους κανόνες της ΠΟΠ Tokaj/Tokaji, ανοίγοντας έναν νέο κύκλο ελέγχων για παραγωγούς, εισαγωγείς και διανομείς. Το ιστορικό κρασί...
Τα αμερικανικά κρασιά δεν αποτελούν πλέον μια περιφερειακή παρουσία στη δευτερογενή αγορά των εκλεκτών κρασιών. Σύμφωνα με νέα στοιχεία της Liv-ex, της πλατφόρμας συναλλαγών...
Σε αυξημένη παρακολούθηση βρίσκονται οι αμπελώνες της Χαλκιδικής, της Θεσσαλονίκης και της Πιερίας, σύμφωνα με το Τεχνικό Δελτίο Γεωργικών Προειδοποιήσεων που εξέδωσε στις 29...
Oι συζητήσεις με τους Έλληνες οινοποιούς που έχουν πετύχει σημαντική διείδυση σε διεθνείς αγορές, βεβαιώνουν ότι, τώρα ο έξω κόσμος αρχίζει να μιλάει µε...
Οι νοτιότερες περιοχές της Χιλής και της Αργεντινής έχουν χαμηλές θερμοκρασίες, έντονες βροχοπτώσεις, ισχυρούς ανέμους και παγετό. Και όμως, σε αυτές τις ακραίες περιοχές...
Μέσα στο σκοτάδι, το κρύο και την υγρασία, μια φιάλη καλού κρασιού μπορεί να διατηρηθεί στο χρόνο όχι μόνο σταθερά, αλλά και με ανοδική...
Μερικοί άνθρωποι φαντάζονται ότι τα καλύτερα κρασιά σε ζεστό καιρό είναι αποκλειστικά λευκά και ροζέ.
Ο Στυλιανός Λογοθέτης αναλαμβάνει χρέη διευθυντή στο πολύ αναγνωρισμένο Ινστιτούτο Οινολογίας και Αμπελουργίας του κολεγίου Walla Walla (WWCC) στην Ουάσιγκτον.
Μειώσεις εκτάσεων στον Ελληνικό αμπελώνα ανεξάρτητα από τις περισσότερες από 6.000 νέες φυτεύσεις.
Με δύο νέες ετικέτες, μια «orange Κυδωνίτσα» – «έκπληξη» και έναν «πρόρωγο Ροδίτη», εμπλούτισε την προϊόντική του «οινική παλέτα» για το 2022 το Κτήμα...
Ο Ιταλός εμπειρογνώμονας του κρασιού Filippo Bartolotta επαναξιολογεί τον τρύγο του 2017 του Amarone, ανακαλύπτοντας τη δομή και τις σημαντικές δυνατότητες παλαίωσης του κρασιού,...
Το κτήμα Κατώγι Αβέρωφ στο Μέτσοβο κυκλοφορεί την ετικέτα «Φλογερό» εσοδείας 2020, ενώ το κοινό μπορεί να τη βρει αποκλειστικά στην περιοχή.
Με ένα πολυπόθητο αστέρι Michelin για τις δεξιότητές του στην κουζίνα, ο σεφ Nicholas Stefanelli δεν σταματά το όραμά του, επεκτείνοντας τις δεξιότητές του...
Η όψιμη έκρηξη των οφθαλμών ήταν ευπρόσδεκτη φέτος στο Beaujolais, καθώς επέτρεψε στην περιοχή να αποφύγει τις μεγάλες απώλειες από τους ανοιξιάτικους παγετούς που...