Μια νέα οινική συνάντηση με ξεκάθαρο προσανατολισμό στην προβολή της σύγχρονης ταυτότητας του κρητικού κρασιού έκανε το ντεμπούτο της στο Ηράκλειο. Η πρώτη Cretan Wine Gallery συγκέντρωσε εκατοντάδες επισκέπτες στη Λότζια, δημιουργώντας για δύο ημέρες ένα ανοιχτό σημείο γνωριμίας με τις γηγενείς ποικιλίες και τα κρασιά του νησιού.
Η διοργάνωση πραγματοποιήθηκε στις 12 και 13 Σεπτεμβρίου, με τη συμμετοχή 31 οινοποιείων-μελών του Δικτύου Οινοποιών Κρήτης και περίπου 100 διαφορετικών ετικετών, όλες προερχόμενες από τοπικές ποικιλίες. Η επιλογή της ιστορικής Λότζιας έδωσε στην εκδήλωση έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα, φέρνοντας το κρασί έξω από τα στενά όρια μιας κλασικής επαγγελματικής έκθεσης και τοποθετώντας το στο κέντρο της καθημερινής ζωής της πόλης.
Οι γηγενείς κρητικές ποικιλίες στο επίκεντρο
Κεντρικός άξονας της Cretan Wine Gallery ήταν η παρουσίαση του σύγχρονου προσώπου του κρητικού αμπελώνα μέσα από τις ποικιλίες που συνδέονται άμεσα με το νησί και την οινική του παράδοση.
Οι επισκέπτες μπορούσαν να κινηθούν αυτόνομα ανάμεσα στα κρασιά και να διαμορφώσουν τη δική τους διαδρομή γευσιγνωσίας, αποκτώντας μια συνολική εικόνα για τη διαφορετικότητα που χαρακτηρίζει σήμερα την παραγωγή της Κρήτης.
Ειδικότερα, ποικιλίες όπως το Βιδιανό, η Βηλάνα, το Κοτσιφάλι, το Λιάτικο, το Μαντηλάρι, το Δαφνί, το Πλυτό και το Θραψαθήρι αποτελούν πλέον ένα από τα σημαντικότερα εργαλεία με τα οποία οι Κρητικοί παραγωγοί επιχειρούν να δώσουν στο κρασί του νησιού διακριτή ταυτότητα, τόσο στην ελληνική όσο και στη διεθνή αγορά.
Η συγκεκριμένη κατεύθυνση αποκτά ακόμη μεγαλύτερη σημασία εάν αναλογιστεί κανείς το ιστορικό βάθος της αμπελοκαλλιέργειας στην Κρήτη. Η σχέση του νησιού με το αμπέλι και το κρασί μετρά χιλιάδες χρόνια, όμως το ενδιαφέρον σήμερα στρέφεται στον τρόπο με τον οποίο αυτή η κληρονομιά μπορεί να αποκτήσει σύγχρονη οινική έκφραση.
Ισχυρή παρουσία ξένων επισκεπτών και νέου κοινού
Ένα από τα στοιχεία που ξεχώρισαν στο διήμερο ήταν η σημαντική παρουσία επισκεπτών από το εξωτερικό, αλλά και νεότερων ηλικιών.
Σύμφωνα με τα στοιχεία των διοργανωτών, οι τουρίστες και οι νεότεροι επισκέπτες αποτέλεσαν ιδιαίτερα μεγάλο μέρος του κοινού, ενώ ανάμεσά τους βρέθηκαν τόσο απλοί οινόφιλοι όσο και άνθρωποι με επαγγελματική σχέση με το κρασί.
Η εικόνα αυτή έχει ιδιαίτερη σημασία για την προσπάθεια εξωστρέφειας του κρητικού αμπελώνα. Το γεγονός ότι το κρασί παρουσιάστηκε μέσα σε έναν ιστορικό χώρο του κέντρου του Ηρακλείου και ήρθε σε άμεση επαφή με ανθρώπους που επισκέπτονται την Κρήτη δημιουργεί έναν φυσικό δεσμό μεταξύ οίνου, τουρισμού, γαστρονομίας και πολιτισμού.
Το κρασί, άλλωστε, αποτελεί όλο και περισσότερο κομμάτι της συνολικής εμπειρίας ενός προορισμού και όχι απλώς ένα τοπικό προϊόν που συναντά ο επισκέπτης στο τραπέζι του.
Στόχος να εξελιχθεί σε σταθερό θεσμό
Η ανταπόκριση του κοινού δημιουργεί πλέον τις προϋποθέσεις ώστε η Cretan Wine Gallery να αποκτήσει συνέχεια τα επόμενα χρόνια.
Ο πρόεδρος του Δικτύου Οινοποιών Κρήτης, Στέλιος Ζαχαριουδάκης, στάθηκε ιδιαίτερα στον συνδυασμό του ιστορικού χώρου, των γηγενών ποικιλιών και της έντονης παρουσίας ξένων και νέων επισκεπτών, υπογραμμίζοντας παράλληλα την πρόθεση η διοργάνωση να επαναλαμβάνεται σε ετήσια βάση.
Η πρώτη Cretan Wine Gallery άφησε έτσι πίσω της κάτι περισσότερο από μια επιτυχημένη διήμερη γευσιγνωσία. Έδειξε ότι το κρητικό κρασί μπορεί να παρουσιαστεί με έναν πιο ανοιχτό και άμεσο τρόπο, μέσα στον ίδιο τον αστικό ιστό και απέναντι σε ένα κοινό που ξεπερνά τα όρια των ήδη μυημένων οινόφιλων.
Εν κατακλείδι, για έναν αμπελώνα που τα τελευταία χρόνια επενδύει όλο και περισσότερο στις τοπικές του ποικιλίες και στη δική του ξεχωριστή ταυτότητα, αυτή η επαφή ίσως αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα βήματα για την επόμενη ημέρα.
