REPORTS
Το γυάλινο μπουκάλι εξακολουθεί να κρατά την πρώτη θέση στη συνείδηση των καταναλωτών κρασιού, όμως η συζήτηση γύρω από τη βιωσιμότητα φαίνεται πως αρχίζει...
Αναζήτηση
Τα αμερικανικά κρασιά δεν αποτελούν πλέον μια περιφερειακή παρουσία στη δευτερογενή αγορά των εκλεκτών κρασιών. Σύμφωνα με νέα στοιχεία της Liv-ex, της πλατφόρμας συναλλαγών...
Υπάρχουν μέρη στον κόσμο όπου ο χρόνος μετριέται με δεκαετίες και η οινοποίηση δεν είναι απλώς μια παραγωγική διαδικασία, αλλά υψηλή τέχνη και ταυτότητα....
Κάθε άλλο παρά καταλαγιάζουν οι απορίες σχετικά με τον πολλαπλασιασμό της τιμής των φιαλών κρασιού μεταξύ της αγοράς από το κτήμα και της μεταπώλησης...
Καθώς η αμπελοοινική κρίση κλονίζει βίαια τα ιστορικά θεμέλια του κλάδου του κρασιού, ο Martin Cubertafond, σύμβουλος στρατηγικής και λέκτορας στο Sciences-Po, καλεί σε...
Το γυάλινο μπουκάλι εξακολουθεί να κρατά την πρώτη θέση στη συνείδηση των καταναλωτών κρασιού, όμως η συζήτηση γύρω από τη βιωσιμότητα φαίνεται πως αρχίζει...
Η προγονική μέθοδος παραγωγής αφρώδους κρασιού, γνωστή διεθνώς ως méthode ancestrale, επιστρέφει στο προσκήνιο όχι μόνο ως τάση της αγοράς, αλλά και ως αντικείμενο...
Η ιστορική διαδρομή της ΚΕΟΣΟΕ και η μοναδική συμβολή της στην υπεράσπιση της αμπελουργίας, στην ανάδειξη του συγκριτικού πλεονεκτήματος των ελληνικών ποικιλιών και στην...
Ιδιόκτητο αμπελώνα στην αμπελουργική ζώνη της Γουμένισσας, όπου σε επόμενη φάση σχεδιάζει να αναπτύξει κι οινοποιείο, αποκτά το «Κτήμα Κυρ Γιάννη», ενώ, παράλληλα, δρομολογεί...
Για χρόνια, οι σφήκες αντιμετωπίζονταν στον αμπελώνα κυρίως ως ένα ενοχλητικό αλλά αναμενόμενο κομμάτι της ωρίμασης, ειδικά όταν τα σταφύλια πλησιάζουν στον τρύγο. Όμως...
Για πολλά χρόνια, η διεθνής εικόνα του ιταλικού κρασιού χτίστηκε κυρίως πάνω στα μεγάλα ερυθρά του ονόματα και, σε δεύτερο επίπεδο, πάνω σε ορισμένες...
Η ιταλική οινοβιομηχανία βρίσκεται αντιμέτωπη με μια νέα πηγή πίεσης, καθώς η σύγκρουση στο Ιράν αρχίζει να επηρεάζει άμεσα τις εξαγωγές κρασιού προς τις...
Νέες διεθνείς διακρίσεις απέσπασε το οινοποιείο Αβέρωφ, επιβεβαιώνοντας τη σταθερή παρουσία του σε σημαντικούς διαγωνισμούς του εξωτερικού. Με χρυσά και αργυρά βραβεία για ετικέτες...