REPORTS
Ιδιόκτητο αμπελώνα στην αμπελουργική ζώνη της Γουμένισσας, όπου σε επόμενη φάση σχεδιάζει να αναπτύξει κι οινοποιείο, αποκτά το «Κτήμα Κυρ Γιάννη», ενώ, παράλληλα, δρομολογεί...
Αναζήτηση
Το ευρωπαϊκό κρασί δεν είναι απλώς ένας αγροτικός κλάδος με ισχυρό οικονομικό αποτύπωμα. Είναι κομμάτι της ιστορίας, της υπαίθρου, της γαστρονομίας και της συλλογικής...
Για να αποκανονικοποιήσει την κατανάλωση αλκοολούχων ποτών γενικότερα και του κρασιού ειδικότερα, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας βασίζεται σε επιλεκτικές επιστημονικές μελέτες και προσεγγίσεις που...
Τα Οινοποιεία Μπουτάρη ταξίδεψαν στις Κάννες, συμμετέχοντας στο επίσημο party της ελληνικής αποστολής στο Greek Pavilion, το οποίο πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 17 Μαΐου, στο...
Aν υπάρχει μια λέξη που εμφανίζεται συχνά στις περιγραφές κρασιών και ταυτόχρονα μπερδεύει αρκετούς καταναλωτές, αυτή είναι η ορυκτότητα. Τη συναντάμε σε γευσιγνωστικές σημειώσεις,...
Ιδιόκτητο αμπελώνα στην αμπελουργική ζώνη της Γουμένισσας, όπου σε επόμενη φάση σχεδιάζει να αναπτύξει κι οινοποιείο, αποκτά το «Κτήμα Κυρ Γιάννη», ενώ, παράλληλα, δρομολογεί...
Για χρόνια, οι σφήκες αντιμετωπίζονταν στον αμπελώνα κυρίως ως ένα ενοχλητικό αλλά αναμενόμενο κομμάτι της ωρίμασης, ειδικά όταν τα σταφύλια πλησιάζουν στον τρύγο. Όμως...
Για πολλά χρόνια, η διεθνής εικόνα του ιταλικού κρασιού χτίστηκε κυρίως πάνω στα μεγάλα ερυθρά του ονόματα και, σε δεύτερο επίπεδο, πάνω σε ορισμένες...
Η ιταλική οινοβιομηχανία βρίσκεται αντιμέτωπη με μια νέα πηγή πίεσης, καθώς η σύγκρουση στο Ιράν αρχίζει να επηρεάζει άμεσα τις εξαγωγές κρασιού προς τις...
Νέες διεθνείς διακρίσεις απέσπασε το οινοποιείο Αβέρωφ, επιβεβαιώνοντας τη σταθερή παρουσία του σε σημαντικούς διαγωνισμούς του εξωτερικού. Με χρυσά και αργυρά βραβεία για ετικέτες...
Το Βέλγιο δεν αποτελεί πλέον μια περιφερειακή ή απλώς ενδιαφέρουσα περίπτωση στον ευρωπαϊκό αμπελουργικό χάρτη. Τα τελευταία στοιχεία δείχνουν ότι ο τομέας αποκτά πλέον...
Η τεχνητή νοημοσύνη παύει σταδιακά να αποτελεί μια αόριστη υπόσχεση για τον κόσμο του κρασιού και αρχίζει να αντιμετωπίζεται ως πρακτικό εργαλείο προβολής, επικοινωνίας...
Η Γαλλία επανενεργοποιεί το μέτρο της απόσταξης κρίσης, επιχειρώντας να απορροφήσει μέρος των μεγάλων αποθεμάτων που βαραίνουν την αγορά οίνου. Το νέο πρόγραμμα προβλέπει...