REPORTS
Έρευνα σε έξι ποικιλίες φωτίζει τη σχέση μικροοργανισμών και αρώματος, ενώ μελέτη στο Ασύρτικο αναδεικνύει την ελληνική διάσταση του μικροβιακού terroir.
Αναζήτηση
Κατά 2,8 °C υψηλότερη μέση θερμοκρασία στη βλαστική περίοδο εμφανίζουν οι ελληνικοί αμπελώνες που καταγράφει το World Winery Map έναντι εκείνων του Μπορντό. Τι...
Το γαλλικό Modef ζητά αντικατάσταση της ειδικής ΚΟΑ οίνου με ενίσχυση ανά εκτάριο και κρατικά εγγυημένες ελάχιστες τιμές, ανοίγοντας τη συζήτηση για το ποιος...
Πώς μπορεί το ελληνικό κρασί να αποκτήσει ισχυρότερη θέση στις διεθνείς αγορές; Η σομελιέ Γεωργία Γκαλημάνη, με σπουδές Οινολογίας και Αμπελουργίας και εξειδίκευση στις...
Το Κτήμα Παυλίδη απέσπασε 13 χρυσά μετάλλια σε τέσσερις διεθνείς διαγωνισμούς οίνου το 2026, με διακρίσεις για εννέα ετικέτες των σειρών THEMA, EMPHASIS και...
Έρευνα σε έξι ποικιλίες φωτίζει τη σχέση μικροοργανισμών και αρώματος, ενώ μελέτη στο Ασύρτικο αναδεικνύει την ελληνική διάσταση του μικροβιακού terroir.
Κατά 8% μειώθηκε ο όγκος του παγκόσμιου εμπορίου κρασιού στο πρώτο εξάμηνο του 2026. Το χύμα δέχεται το μεγαλύτερο πλήγμα, οι αφρώδεις κρατούν άμυνες...
Στις 17 Αυγούστου ξεκίνησε ο φετινός τρύγος στο Οινοποιείο Γκιρλέμη, σηματοδοτώντας την έναρξη μιας ιδιαίτερα σημαντικής περιόδου για το οινοποιείο και τους ανθρώπους του....
Στις πλαγιές του Πάικου με το μοναδικό μικροκλίμα και το εύφορο χώμα της Παιονικής γης, η Γουμένισσα συνεχίζει να καλλιεργεί αμπέλια και να παράγει...
Από ένα γκαράζ στο Saint-Émilion έως τη διεθνή καταξίωση, τα garage wines έφεραν την προσωπική δημιουργία απέναντι στην οινική ιεραρχία. Η ιστορία τους, η...
Στο ύψος των 2.012.529 hl καταγράφηκαν με 31/7/2026 τα αποθέματα οίνων και γλευκών, σύμφωνα με την ανακοίνωση που απέστειλε στην Commission το τμήμα Αμπέλου...
Περισσότερα από 4,3 εκατ. αμπελοτεμάχια και 100.000 οινοποιεία σε 90 χώρες συγκεντρώνει το World Winery Map. Τι προσφέρει ο νέος ψηφιακός χάρτης, πού χρειάζεται...
Οι δροσερές πλαγιές αποκτούν νέα αξία στον παγκόσμιο αμπελώνα. Από την Τοσκάνη έως την Αιγιάλεια, τη Μαντινεία και το Αμύνταιο, το υψόμετρο αναδεικνύεται σε...