REPORTS
Μία ομάδα Ουρουγουανών ερευνητών παρουσίασε πρόσφατα τα αποτελέσματα μιας εκτενούς μελέτης που διερευνά τη δυνατότητα μείωσης ή μερικής αντικατάστασης του διοξειδίου του θείου (SO₂)...
Αναζήτηση
Τα κρασιά Ypsilon Papagiannakopoulos κυκλοφορούν με νέες ετικέτες και ανανεωμένη αισθητική, διατηρώντας αναλλοίωτη τη φιλοσοφία τους: σταθερή ποιότητα, εξαιρετική γεύση και αυθεντική έκφραση της...
Oλοκληρώθηκε τη Δευτέρα 19 Ιανουαρίου 2026 το Peloponnese Wine Festival Athens 2026, στην Αίγλη Ζαππείου, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική του ως σημείο αναφοράς για το...
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή Οινοπαραγωγικών Εταιρειών (CEEV) εξέφρασε την έντονη απογοήτευσή της μετά την ψηφοφορία του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου για την παραπομπή της Συμφωνίας Εταιρικής Σχέσης...
Εμπλεκόμενοι και πάλι παρά τη θέλησή τους στις γεωπολιτικές μάχες και τις οικονομικές απειλές του Λευκού Οίκου, οι Γάλλοι εξαγωγείς οίνων, σαμπάνιας και αλκοολούχων...
Μία ομάδα Ουρουγουανών ερευνητών παρουσίασε πρόσφατα τα αποτελέσματα μιας εκτενούς μελέτης που διερευνά τη δυνατότητα μείωσης ή μερικής αντικατάστασης του διοξειδίου του θείου (SO₂)...
Μελέτη που διεξήγαγε η Danielle Gallina, από το Πανεπιστήμιο της Βρετανικής Κολομβίας (UBC) στο Οκάναγκαν, υπό την επίβλεψη του καθηγητή Jonathan Cinnamon στα οινοποιεία...
Κυκλοφορεί αυτό το Σάββατο, 20 Δεκεμβρίου 2025, η νέα γιορταστική έκδοση The Top 50 του Wine Trails, με πλούσια θεματολογία και βάθος αναζήτησης για...
Σήμερα οι οινοποιοί δεν έχουν λόγο να πειραματίζονται για να εντυπωσιάσουν αλλά για να αφαιρέσουν... Σχεδόν 30 χρόνια μετά τον αρχικό επαναπροσδιορισμό της όλης...
Στο New Hotel, ανάμεσα σε πιάτα που μιλούσαν χαμηλόφωνα και κρασιά που ήξεραν πότε να ξεδιπλωθούν, η ομάδα του Wine Trails συναντήθηκε για κάτι...
Η αυστραλιανή οινοποιία βρίσκεται αντιμέτωπη με μία από τις σοβαρότερες δοκιμασίες της τελευταίας εικοσαετίας, καθώς η υπερπαραγωγή, η υποχώρηση της κατανάλωσης και οι χρόνιες...
Οι πρώτες εκτιμήσεις προβλέπουν ότι η Καλιφόρνια θα μπορούσε να βιώσει τη μικρότερη συγκομιδή της εδώ και τριάντα χρόνια. Μεταξύ εκριζώσεων, εγκαταλελειμμένων αμπελώνων και...
Το 2025 καταγράφεται ως μια από τις πιο αντιφατικές χρονιές στη σύγχρονη ιστορία του αργεντίνικου κρασιού. Από τη μία πλευρά, η κατανάλωση υποχωρεί αισθητά,...