REPORTS
Υπό την αιγίδα του WSPC και με την υποστήριξη της Winebox, πραγματοποιήθηκε ένα ξεχωριστό masterclass αφιερωμένο στον οίκο Champagne Duval-Leroy, παρουσία του Charles Duval,...
Αναζήτηση
Στο χαμηλότερο επίπεδο από το 2000 υποχώρησε ο τρύγος οινοστάφυλων στην Αυστραλία, με την ασθενέστερη παγκόσμια ζήτηση, το πλεόνασμα ερυθρού κρασιού και τις δύσκολες...
Ιταλική μελέτη δείχνει ότι η διαδοχική χρήση της Torulaspora delbrueckii και της Saccharomyces cerevisiae μπορεί να ενισχύσει αισθητά τα φρουτώδη αρώματα σε λευκά και...
Όποιος κι αν είναι ο φετινός σας προορισμός, το καλοκαίρι είναι η ιδανική εποχή για να γνωρίσετε κάθε τόπο λίγο καλύτερα, μέσα από τις...
Σε τροποποίηση της Κοινής Υπουργικής Απόφασης (572/199920/9.7.2024) προχώρησαν τα αρμόδια υπουργεία Οικονομικών, Εξωτερικών και Αγροτικής Ανάπτυξης αναφορικά με την παρέμβαση Π2-58.5 “Προώθηση οίνων σε...
Υπό την αιγίδα του WSPC και με την υποστήριξη της Winebox, πραγματοποιήθηκε ένα ξεχωριστό masterclass αφιερωμένο στον οίκο Champagne Duval-Leroy, παρουσία του Charles Duval,...
Τις τελευταίες εβδομάδες, ο ιταλικός οινικός κλάδος έχει γνωρίσει δύο σημαντικές εξελίξεις που ενδέχεται να καθορίσουν τη μελλοντική του πορεία. Η πρώτη αφορά τη...
Η κυκλοφορία νέων ποικιλιών μπορεί να είναι επιτυχημένη ή άστοχη, ενώ τα διακυβεύματα ύπαρξης για την βιομηχανία οίνου λόγω της κλιματικής αλλαγής πολλά λέει...
Η τέχνη του sabrage, του ανοίγματος μιας φιάλης σαμπάνιας με σπαθί, είναι κάτι πολύ περισσότερο από μια θεαματική κίνηση... είναι μια παράδοση που γεννήθηκε...
Ο ευρωπαϊκός αμπελοοινικός τομέας αναφέρει περίπου 145,5 εκατομμύρια εκατόλιτρα (Mhl) παραγωγής οίνου για το 2025, που αντιπροσωπεύει αύξηση 1% σε σύγκριση με το προηγούμενο...
Το THEMA Λευκό 2024 του Κτήματος Παυλίδη συνεχίζει την επιτυχημένη του πορεία, αποσπώντας για δεύτερη συνεχή χρονιά το Χρυσό Μετάλλιο και τη διάκριση Best...
Το λευκό κρασί «Μέτρον Άριστον» της Οινοποιίας Παπαντώνη, εσοδείας 2024 διακρίθηκε απέσπασε τρία χρυσά βραβεία σε διεθνείς διαγωνισμούς οίνου.
Σύμφωνα με τα στοιχεία που απέστειλε το τμήμα Αμπέλου Οίνου και Αλκοολούχων Ποτών στην Commission που αφορά προβλέψεις της ελληνικής οινοπαραγωγής με περίοδο αναφοράς...