REPORTS
Η πρώτη Cretan Wine Gallery συγκέντρωσε εκατοντάδες επισκέπτες στη Λότζια Ηρακλείου, παρουσιάζοντας περίπου 100 κρασιά από 31 κρητικά οινοποιεία και βάζοντας τις γηγενείς ποικιλίες...
Αναζήτηση
Το γαλλικό κρασί στερεύει από ρευστότητα και αναζητά διέξοδο
Η Γαλλία κοστολογεί την οινική της κληρονομιά στα 12 δισ. ευρώ
Στην Terra Olympus το οινοποιείο πρώην Tσάνταλη στην Ραψάνη
Samos 1966 και η τέχνη του χρόνου στο σαμιώτικο Μοσχάτο
Marathasa Wines, το οινοποιείο που ξαναδίνει ζωή στα βουνά της Κύπρου
Πρώτη οινοποίηση φέτος στο ιδιόκτητο οινοποιείο του Κτήματος «Οίνοι Αδάμ»
Σύγχρονη οινοποίηση με ξεκάθαρη ταυτότητα από το Κτήμα Παυλίδη
Αποτυπώνουν την έννοια του terroir απευθείας στη φιάλη τα premium κρασιά του Οινοποιείου Λαφαζάνη
ΒορΟινά 2026: Όταν το κρασί γίνεται κοινή συνισταμένη για τους ανθρώπους του Βορρά
Άριστη πρώτη ύλη το μυστικό της επιτυχίας για το Οινοποιείο Παπαργυρίου
Γιώργος Λαζαρίδης, η αναγέννηση του αμπελώνα ξεκινά από το έδαφος
Περισσότερο Ασύρτικο και managers στο αμπέλι έχει ανάγκη η οινική Ελλάδα
Η οικογένεια Γκιρλέμη ξαναγράφει την οινική ιστορία στο οροπέδιο του Δομοκού
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Η ειδική έκδοση του ”The Top50” του Wine Trails στο οινοποιείο Ζαφειράκη στον Παλαιόμυλο Τυρνάβου
Τα ΒορΟινά 2026 φέρνουν στη Θεσσαλονίκη τη δυναμική του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα
Τα Οινοτικά 2026 φέρνουν τη σύγχρονη Κρήτη στην Αίγλη Ζαππείου
Η Orbis Vini φέρνει 500 κρασιά από 14 χώρες στην Αθήνα
Πάνω από 100 κρασιά της Πελοποννήσου δίνουν ραντεβού στη Θεσσαλονίκη
Η νέα σοδειά στο ποτήρι με τους Οινοποιούς Βορείου Ελλάδος στη Θεσσαλονίκη
Επανάληψη αντιμετώπισης για την ευδεμίδα στις όψιμες ζώνες της Κρήτης
Συναγερμός στους αμπελώνες της Καβάλας για τον περονόσπορο πριν από τον περκασμό
Τρίτη πτήση ευδεμίδας σε όλη την Κρήτη, κρίσιμες οι επόμενες εβδομάδες
Σε αυξημένη επιφυλακή οι αμπελώνες της Κρήτης για ευδεμίδα και ωίδιο
Προσοχή για ασθένειες καθώς τα σταφύλια περνούν στο στάδιο του «γυαλίσματος»
Η κρίση ρευστότητας βαθαίνει στο γαλλικό κρασί, καθώς η υποχώρηση της κατανάλωσης και οι κλιματικές απώλειες πιέζουν τους παραγωγούς. Το παρατηρητήριο των Vignerons Indépendants...
Οι Γάλλοι δηλώνουν έτοιμοι να διαθέσουν €6,8 δισ. για την ενίσχυση και €5,2 δισ. για τη διατήρηση της οινικής τους κληρονομιάς, πολύ πέρα από...
Θετική έκβαση είχαν οι συνεχείς επαφές και συναντήσεις που πραγματοποίησε το τελευταίο διάστημα ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας Δημήτρης Κουρέτας με την Ομάδα Παραγωγών Οινοποιήσιμου Σταφυλιού...
Το Samos 1966 διαδέχεται την ετικέτα του 1963 και αναδεικνύει το βάθος των παλαιών αποθεμάτων του ΕΟΣ Σάμου. Ένα γλυκό Μοσχάτο με πολυετή παλαίωση...
Η πρώτη Cretan Wine Gallery συγκέντρωσε εκατοντάδες επισκέπτες στη Λότζια Ηρακλείου, παρουσιάζοντας περίπου 100 κρασιά από 31 κρητικά οινοποιεία και βάζοντας τις γηγενείς ποικιλίες...
Η Πορτογαλία ενεργοποιεί γραμμή χρηματοδότησης 100 εκατ. ευρώ για τον αμπελοοινικό κλάδο, καθώς η αυξημένη παραγωγή και τα υψηλά αποθέματα απειλούν να αφήσουν μέρος...
Με τον αμπελώνα και τις εξαγωγές υπό πίεση, οι παραγωγοί της Mendoza προσαρμόζουν το χύμα κρασί στις προδιαγραφές των διεθνών αγοραστών.
Νέα έρευνα δείχνει ότι η δομή των μαννοπρωτεϊνών της ζύμης μπορεί να καθορίσει πόσο σταθερές παραμένουν οι τανίνες στο κρασί, επηρεάζοντας το ίζημα, τη...
Η Ισπανία οδεύει προς μια συγκομιδή 33 έως 34 εκατ. εκατολίτρων, όμως η αδύναμη διεθνής ζήτηση και η επιφυλακτικότητα των αγοραστών κρατούν υποτονική την...
Από την εκ των υστέρων διόρθωση των προβλημάτων στην έγκαιρη πρόληψή τους περνά η σύγχρονη οινολογία, καθώς το Πανεπιστήμιο του Μπορντό και η Biolaffort...
Κλιματική αλλαγή, λειψυδρία, κρασιά χωρίς ή χαμηλού αλκοόλ, τεχνητή νοημοσύνη και νέες καταναλωτικές συνήθειες κυριαρχούν στην ατζέντα του 47ου Παγκόσμιου Συνεδρίου Αμπέλου και Οίνου...
Ξεχωριστή θέση κατέχουν η Μαντινεία και το Μοσχοφίλερο στο Fine Rosé Report 2026. Οι συντάκτες του η Master of Wine Elizabeth Gabay και ο...
