REPORTS
Ένα από τα πιο ασυνήθιστα πειράματα των τελευταίων ετών φέρνει την αμπελουργία σε τροχιά γύρω από τη Γη. Εκατοντάδες σπόροι σταφυλιών από το Τέξας...
Αναζήτηση
Ο Stéphane Gabard επιστρέφει στην προεδρία του Συνδικάτου των AOC Bordeaux και Bordeaux Supérieur, έπειτα από έναν χρόνο έντονων εσωτερικών ανακατατάξεων. Η νέα του...
Η υπεύθυνη κατανάλωση συνάντησε την αυθεντική ταυτότητα του Κορινθιακού Αμπελώνα σε μια ενημερωτική βραδιά του Επιμελητηρίου Κορινθίας, με δείπνο και εκτεταμένη γευσιγνωσία οίνων ΠΟΠ...
Ιταλική μελέτη δείχνει ότι η διαδοχική χρήση της Torulaspora delbrueckii και της Saccharomyces cerevisiae μπορεί να ενισχύσει αισθητά τα φρουτώδη αρώματα σε λευκά και...
Στο χαμηλότερο επίπεδο από το 2000 υποχώρησε ο τρύγος οινοστάφυλων στην Αυστραλία, με την ασθενέστερη παγκόσμια ζήτηση, το πλεόνασμα ερυθρού κρασιού και τις δύσκολες...
Ένα από τα πιο ασυνήθιστα πειράματα των τελευταίων ετών φέρνει την αμπελουργία σε τροχιά γύρω από τη Γη. Εκατοντάδες σπόροι σταφυλιών από το Τέξας...
Έκκληση για ένα μακρόπνοο πλαίσιο πολιτικής για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας, της ανθεκτικότητας και της βιωσιμότητας του οινοπαραγωγικού τομέα της ΕΕ απηύθυναν εκπρόσωποι του...
Στους αμπελώνες της Επανομής, εκεί όπου η παράδοση του κρασιού συναντά σταθερά την έρευνα και την καινοτομία, έκανε την εμφάνισή του ένα από τα...
Αμετάβλητη παραμένει η αντιμετώπιση των συνεταιριστικών οργανώσεων για τα χρέη που έχουν προκύψει από τα κόκκινα δάνεια προς την πρώην Αγροτική Τράπεζα της Ελλάδος,...
Η 10η διοργάνωση Drink Pink 2026, που πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 14 Ιουνίου στο Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος μίλησε απευθείας στο συναίσθημα των επισκεπτών,...
Σε μια περίοδο όπου το κρασί βρίσκεται αντιμέτωπο με νέες κοινωνικές, υγειονομικές και ιδεολογικές πιέσεις, η συζήτηση γύρω από τη θέση του στον σύγχρονο...
Η Ουγγαρία επιχειρεί να φωτίσει μια από τις πιο μικρές αλλά ιδιαίτερες οινικές της ζώνες, καθώς η ονομασία Sümeg / Sümegi προχωρά προς καθεστώς...
Η συζήτηση γύρω από τη νομοθεσία του αλκοόλ δεν αφορά πλέον μόνο το πόσο πίνει ο καταναλωτής ή πώς φορολογείται ένα ποτό. Αγγίζει πλέον...