REPORTS
Πρόκειται για μια τεχνική εκχύλισης πολυφαινολών από τα στέμφυλα κατά τη διάρκεια της ζύμωσης, που ανακάλυψαν Ισπανοί ερευνητές με τους οποίους συνεργάστηκε ο Marcos...
Αναζήτηση
Συναγερμός στους αμπελώνες της Καλιφόρνιας για έντομο που σκοτώνει τα κλήματα
Τρύγος από τις 12 Αυγούστου αλλάζει τα δεδομένα στη Βουργουνδία
Το κρασί επιστρέφει στο τραπέζι της υγείας με νέα επιστημονικά δεδομένα
Σε κρίσιμη φάση η φυτοπροστασία των αμπελώνων της Κρήτης
Διπλή διάκριση για τα κρασιά του οινοποιείου Amyntas στα DWWA 2026
Σύγχρονη οινοποίηση με ξεκάθαρη ταυτότητα από το Κτήμα Παυλίδη
Αποτυπώνουν την έννοια του terroir απευθείας στη φιάλη τα premium κρασιά του Οινοποιείου Λαφαζάνη
ΒορΟινά 2026: Όταν το κρασί γίνεται κοινή συνισταμένη για τους ανθρώπους του Βορρά
Άριστη πρώτη ύλη το μυστικό της επιτυχίας για το Οινοποιείο Παπαργυρίου
Επενδύει στη μοναδικότητα του τόπου της και αναπτύσσεται η Zoinos
Γιώργος Λαζαρίδης, η αναγέννηση του αμπελώνα ξεκινά από το έδαφος
Περισσότερο Ασύρτικο και managers στο αμπέλι έχει ανάγκη η οινική Ελλάδα
Η οικογένεια Γκιρλέμη ξαναγράφει την οινική ιστορία στο οροπέδιο του Δομοκού
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Η ειδική έκδοση του ”The Top50” του Wine Trails στο οινοποιείο Ζαφειράκη στον Παλαιόμυλο Τυρνάβου
Τα αρώματα και οι ιστορίες του κρασιού της Ραψάνης στο επίκεντρο μιας οινικής εμπειρίας στις 11 Ιουλίου
Το Drink Pink επιστρέφει στο ΚΠΙΣΝ και βάζει το ροζέ κρασί στο κέντρο του καλοκαιριού
Η Ρομπόλα στο επίκεντρο του 5ου Kefalonia Wine Hub
Γνωριμία με τον συναρπαστικό κόσμο της αμπελουργίας στο Camp της Αμερικάνικης Γεωργικής Σχολής
«Είμαστε όλοι Mantinians» εκτός από τον αμπελώνα στήριξη χρειάζονται και τα οινοποιεία της περιοχής
Στο στάδιο καρπόδεσης το αμπέλι, προσοχή για εκκολάψεις ευδεμίδας
Περονόσπορος στο αμπέλι με αυξημένο κίνδυνο πριν τις βροχές
Σε εγρήγορση για ευδεμίδα και περονόσπορο οι αμπελώνες της Κεντρικής Μακεδονίας
Αυξημένη επιφυλακή στους αμπελώνες λόγω περονοσπόρου και ωιδίου
Αυξημένη προσοχή σε περονόσπορο και ωίδιο στους αμπελώνες λόγω καιρικής αστάθειας
Η Καλιφόρνια βρίσκεται αντιμέτωπη με έναν ακόμη σοβαρό κίνδυνο για τον αμπελώνα της, αυτή τη φορά όχι από την ξηρασία, τις πυρκαγιές ή την...
Η Βουργουνδία μπαίνει στο φετινό καλοκαίρι με το βλέμμα ήδη στραμμένο στον τρύγο. Σε μια από τις πιο ιστορικές και αυστηρά παρατηρούμενες αμπελουργικές περιοχές...
Δύο μεγάλες μελέτες που δημοσιεύθηκαν τις τελευταίες εβδομάδες έρχονται να αναζωπυρώσουν τη συζήτηση σχετικά με τις επιπτώσεις της μέτριας κατανάλωσης αλκοόλ, και ειδικότερα του...
Σε ιδιαίτερα κρίσιμη φάση βρίσκονται τα αμπέλια της Κρήτης, καθώς η ανάπτυξη των ραγών και το κλείσιμο των σταφυλιών συμπίπτουν με αυξημένη ανάγκη προσοχής...
Πρόκειται για μια τεχνική εκχύλισης πολυφαινολών από τα στέμφυλα κατά τη διάρκεια της ζύμωσης, που ανακάλυψαν Ισπανοί ερευνητές με τους οποίους συνεργάστηκε ο Marcos...
Μείωση όγκων οινοστάφυλων παρατηρήθηκε στην Αργεντινή, αντίστροφες οι κλιματικές συνθήκες στη Χιλή.
Ο ΥΠΑΑΤ Σπ. Λιβανός διεκδικεί πρόσθετη χρηματοδότηση από τον προϋπολογισμό για τους παραγωγούς οινοποιήσιμων σταφυλιών.
Στο Spring Tasting του MUNDUS VINI, ενός από τους πλέον σημαντικούς παγκόσμιους οινικούς διαγωνισμούς, έλαβαν μέρος και διακρίθηκαν τρεις οίνοι του Κώστα Λαζαρίδη.
Έχοντας έντονο το αίσθημα κοινωνικής ευθύνης, η πρώτη οικογένεια Μονοποικιλιακών Αποσταγμάτων Δεκαράκι συμβάλει έμπρακτα στην υποστήριξη της τοπικής κοινωνίας, όπου και γεννήθηκε.
Οι τεχνικές «whole cluster» και «carbonic maceration» προσδίδουν ιδιαίτερα χαρακτηριστικά στο κρασί, ποια είναι όμως αυτά και γιατί;
Με επιστολή της προς τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Σ. Λιβανό και με το δεδομένο ότι ήδη οι τράπεζες ενημερώνουν τους συνεταιρισμούς για...
Ο Steven Spurrier, ένας κορυφαίος ηγέτης του κόσμου του κρασιού για πολλές δεκαετίες και αληθινός φίλος της Ελλάδας και του Ελληνικού κρασιού, έφυγε σε...
