REPORTS
Μια σπάνια, γηγενής ποικιλία έχει αρχίσει να κερδίζει έδαφος στην κατανάλωση «εύκολου» οίνου στις ΗΠΑ.
Αναζήτηση
Η Αργεντινή προσαρμόζει τα κρασιά της στις απαιτήσεις των αγοραστών
Η Cretan Wine Gallery έφερε τον κρητικό αμπελώνα στην καρδιά του Ηρακλείου
Η Πορτογαλία ρίχνει 100 εκατ. ευρώ στο Douro για να μη μείνουν σταφύλια απούλητα
Οι ζύμες κρύβουν ένα ακόμη μυστικό για την παλαίωση του κρασιού
Ο τρύγος προχωρά στην Ισπανία αλλά η αγορά παραμένει μουδιασμένη
Σύγχρονη οινοποίηση με ξεκάθαρη ταυτότητα από το Κτήμα Παυλίδη
Αποτυπώνουν την έννοια του terroir απευθείας στη φιάλη τα premium κρασιά του Οινοποιείου Λαφαζάνη
ΒορΟινά 2026: Όταν το κρασί γίνεται κοινή συνισταμένη για τους ανθρώπους του Βορρά
Άριστη πρώτη ύλη το μυστικό της επιτυχίας για το Οινοποιείο Παπαργυρίου
Επενδύει στη μοναδικότητα του τόπου της και αναπτύσσεται η Zoinos
Γιώργος Λαζαρίδης, η αναγέννηση του αμπελώνα ξεκινά από το έδαφος
Περισσότερο Ασύρτικο και managers στο αμπέλι έχει ανάγκη η οινική Ελλάδα
Η οικογένεια Γκιρλέμη ξαναγράφει την οινική ιστορία στο οροπέδιο του Δομοκού
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Η ειδική έκδοση του ”The Top50” του Wine Trails στο οινοποιείο Ζαφειράκη στον Παλαιόμυλο Τυρνάβου
Η νέα σοδειά στο ποτήρι με τους Οινοποιούς Βορείου Ελλάδος στη Θεσσαλονίκη
«Cretan Wine Gallery», ο κρητικός αμπελώνας στη Λότζια με 31 οινοποιεία
«Πες μου», ένα ντοκιμαντέρ, μια ιστορία μνήμης και επιβίωσης στη ΒΙΒΟΝ
Το κρασί γίνεται εμπειρία στο Κτήμα Παλυβού στις Μεγάλες Μέρες Νεμέας 2026
Το Οινοποιείο Ζαχαριά ανοίγει τις πόρτες του στις «Μεγάλες Μέρες της Νεμέας 2026»
Επανάληψη αντιμετώπισης για την ευδεμίδα στις όψιμες ζώνες της Κρήτης
Συναγερμός στους αμπελώνες της Καβάλας για τον περονόσπορο πριν από τον περκασμό
Τρίτη πτήση ευδεμίδας σε όλη την Κρήτη, κρίσιμες οι επόμενες εβδομάδες
Σε αυξημένη επιφυλακή οι αμπελώνες της Κρήτης για ευδεμίδα και ωίδιο
Προσοχή για ασθένειες καθώς τα σταφύλια περνούν στο στάδιο του «γυαλίσματος»
Με τον αμπελώνα και τις εξαγωγές υπό πίεση, οι παραγωγοί της Mendoza προσαρμόζουν το χύμα κρασί στις προδιαγραφές των διεθνών αγοραστών.
Η πρώτη Cretan Wine Gallery συγκέντρωσε εκατοντάδες επισκέπτες στη Λότζια Ηρακλείου, παρουσιάζοντας περίπου 100 κρασιά από 31 κρητικά οινοποιεία και βάζοντας τις γηγενείς ποικιλίες...
Η Πορτογαλία ενεργοποιεί γραμμή χρηματοδότησης 100 εκατ. ευρώ για τον αμπελοοινικό κλάδο, καθώς η αυξημένη παραγωγή και τα υψηλά αποθέματα απειλούν να αφήσουν μέρος...
Νέα έρευνα δείχνει ότι η δομή των μαννοπρωτεϊνών της ζύμης μπορεί να καθορίσει πόσο σταθερές παραμένουν οι τανίνες στο κρασί, επηρεάζοντας το ίζημα, τη...
Μια σπάνια, γηγενής ποικιλία έχει αρχίσει να κερδίζει έδαφος στην κατανάλωση «εύκολου» οίνου στις ΗΠΑ.
Η Winechain πρόκειται να ξεκινήσει μέχρι τα τέλη του 2022 και στοχεύει να δημιουργήσει νέες συνδέσεις μεταξύ των κορυφαίων οινικών κτημάτων και των καταναλωτών,...
Την επιγραφή West Sonoma Coast AVA θα φέρουν από δω και πέρα οι ετικέτες της πλέον πιστοποιημένης αμπελοοινικής περιοχής της Καλιφόρνια.
Tην πρόθεσή του να στηρίξει τον κλάδο των ελλήνων αμπελουργών εντάσσοντάς τον στα μέτρα στήριξης, που έλαβε πρόσφατα η Κομισιόν μέσω του β΄ πυλώνα...
Το αμπέλι βρίσκεται στις περισσότερες περιοχές στο στάδιο της ανθοφορίας. Στο στάδιο αυτό, το αμπέλι, είναι ευαίσθητο σε μυκητολογικές ασθένειες και εντομολογικές προσβολές.
«Οι ελληνικές ποικιλίες είναι σαν τις νότες που χρησιμοποιούν οι ταλαντούχοι Έλληνες οινοποιοί προκειμένου να συνθέσουν τη μελωδία που λέγεται ελληνικό κρασί. Το κρασί...
Παραγωγή κρασιού με δική του ετικέτα και ανάπτυξη σε δεύτερη φάση ιδιόκτητου οινοποιείου, παράλληλα με την αύξηση του αμπελώνα, που καλλιεργούν τα μέλη της,...
Εάν κάποιος δειπνήσει σε ένα εστιατόριο υψηλής ποιότητας, μπορεί να αντιμετωπίσει τη δυσκολία του να επιλέξει ένα μπουκάλι κρασί χωρίς τη βοήθεια ενός σομελιέ....
