REPORTS
Αντιμετωπίζοντας τις συνέπειες της κλιµατικής αλλαγής και της υπερθέρµανσης του πλανήτη, που απασχολούν όλο και περισσότερο την παγκόσμια οινική κοινότητα, το Κτήµα Κώστα Λαζαρίδη...
Αναζήτηση
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή χαρτογραφεί ένα μέλλον λιγότερο θορυβώδες σε όγκους, αλλά πιο απαιτητικό σε ουσία για το ευρωπαϊκό κρασί. Στην έκθεση EU Agricultural Outlook...
Η τεχνητή νοημοσύνη δεν μπήκε απλώς στον κόσμο του κρασιού· τον αναδιαμόρφωσε αθόρυβα, όπως η ζύμωση που δουλεύει στο σκοτάδι και αλλάζει τον χαρακτήρα...
Κάποιες χώρες το ονειρεύονται, η Αργεντινή το έχει καταφέρει... Σε ψήφισμα που δημοσιεύθηκε στις 7 Νοεμβρίου και το οποίο τίθεται σε ισχύ την 1η...
Η Ονομασία Προέλευσης Cava DO προχωρά σε ένα ακόμη αποφασιστικό βήμα προς την κορυφή της ποιοτικής ιεραρχίας του αφρώδους οίνου, με τη διαδικασία αξιολόγησης...
Αντιμετωπίζοντας τις συνέπειες της κλιµατικής αλλαγής και της υπερθέρµανσης του πλανήτη, που απασχολούν όλο και περισσότερο την παγκόσμια οινική κοινότητα, το Κτήµα Κώστα Λαζαρίδη...
Η Μαυροδάφνη, μια κορυφαία ελληνική ποικιλία, ταυτισμένη για δεκαετίες με γλυκά κρασιά (vins de liqueur), αναδεικνύει δυναμικά, τα τελευταία χρόνια, την ξηρή εκδοχή της...
«Πρόσφατα σε µια έκθεση γευσιγνωσίας, πλησιάζουν το stand δύο κοπέλες. Με φανταστική ενέργεια και ενθουσιασµό, από αυτούς τους οινόφιλους που χαίρεσαι να συζητάς και...
Δωρικός, σαφής και με πολλές μνήμες και ιστορίες στο μυαλό του, ο Λουκάς Πελεκάνος θέλει να τις μοιράζεται με σκοπό να ταξιδέψει τον συνομιλητή...
Σε έναν τόπο µε βαριά ιστορία στην αµπελοκαλλιέργεια και την οινοπαραγωγή ξεδιπλώνεται η ιστορία του Κτήµατος Βουρβουκέλη, µε πρωτεργάτη τον αείµνηστο γιατρό Νίκο Βουρβουκέλη...
Οι παραγωγοί σαμπάνιας της Γαλλίας ετοιμάζονται να κάνουν ρεκόρ ετήσιων πωλήσεων, μια απροσδόκητα γρήγορη ανάκαμψη από τα προβλήματα που σχετίζονται με την πανδημία του...
Σημαντική παρέμβαση για τον αναντικατάστατο ρόλο των συνεταιρισμένων αγροτών και των συνεταιρισμών στην γεωργική ανάπτυξη και την προστασία της κοινωνικής συνοχής από την Ένωση...
Από τον Κότταβο των αρχαίων Ελλήνων ιστην Passatella των Ρωμαίων και από εκεί στα Jiuling της Κίνας και πίσω ξανά στην «Άρτεμις και το...