REPORTS
Το 2020 ήταν η χειρότερη χρονιά της σαμπάνιας από τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο, με τις πωλήσεις να πέφτουν κατά τη διάρκεια της πανδημίας. Ενώ,...
Αναζήτηση
Η μείωση της κατανάλωσης αναδιαμορφώνει το μέλλον του ευρωπαϊκού κρασιού
Η τεχνητή νοημοσύνη αλλάζει τον τρόπο που ανακαλύπτουμε και αγοράζουμε κρασί
Η Αργεντινή χάριν ανταγωνιστικότητας καταργεί το 80% της νομοθεσίας της για το κρασί
Η Cava ανεβάζει τον πήχη με την ανώτερη κατηγορία Paraje Calificado
Συγκίνηση στον κόσμο των επιχειρήσεων για την απώλεια του Νίκου Λαζαρίδη
Με διαδρομή τεσσάρων δεκαετιών η CAVA NEKTAR ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο στην Κηφισιά
Με αρώματα λουλουδιών και φρούτων, η νέα εποχή της Μαλαγουζιάς εμπνέει ξανά το ελληνικό κρασί
Με σεβασμό στην οινική φυσιογνωμία της Τήνου πορεύεται το οινοποιείο Βαπτιστής
Στο φωτογραφικό κάδρο οι αμπελώνες και οι μοναδικοί οίνοι του Μέγα Σπήλαιο
Στο απόγειο της έκφρασης τους οι τρεις Μάγισσες της Νεμέας
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Η ειδική έκδοση του ”The Top50” του Wine Trails στο οινοποιείο Ζαφειράκη στον Παλαιόμυλο Τυρνάβου
Η δικαίωση του Καμπά έρχεται 100 χρόνια μετά στις πλαγιές της Μαντινείας
Σε κάθε σταγόνα του αποστάγματος Τσιλιλή φαίνεται η αλήθεια του παραγωγού
Με αιχμή του δόρατος το Λημνιό, το Κτήμα Κίκονες χαράσσει πορεία προς τις κορυφές
Εκλεπτυσμένη γαστρονομική βραδιά στις 13 Γενάρη με κρασιά του Συνδέσμου Οινοποιών Κεφαλονιάς
Η καρδιά των μεγάλων κόκκινων κρασιών χτυπά στο κέντρο της Αθήνας
Με αυξημένη παρουσία εισαγωγέων ολοκληρώθηκε ο 22ος Χάρτης των Γεύσεων
Τα ΒορΟινά των Χριστουγέννων ανανεώνουν το ραντεβού τους για τις 8 Δεκεμβρίου
Το Melbourne Food & Wine Festival 2026 φέρνει το ελληνικό κρασί στην Αυστραλία
Πρώιµο κλάδεµα στο αµπέλι για αποφυγή ευτυπίωσης, κρίσιμη η τήρηση απολυμαντικών μέτρων
Φθινοπωρινές επεμβάσεις κατά του περονοσπόρου, προληπτικά μέτρα για την προστασία και υγιεινή των αμπελώνων
Η τελική λίστα με τους 940 δικαιούχους αναδιάρθρωσης αμπελώνων για την περίοδο 2025/26
Από τώρα μετασυλλεκτικές επεμβάσεις για καταστροφή μυκητών στο αμπέλι
Έχει τα ορόσημα της η θρέψη αμπέλου, από νωρίς οι βάσεις για καλό τρύγο
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή χαρτογραφεί ένα μέλλον λιγότερο θορυβώδες σε όγκους, αλλά πιο απαιτητικό σε ουσία για το ευρωπαϊκό κρασί. Στην έκθεση EU Agricultural Outlook...
Η τεχνητή νοημοσύνη δεν μπήκε απλώς στον κόσμο του κρασιού· τον αναδιαμόρφωσε αθόρυβα, όπως η ζύμωση που δουλεύει στο σκοτάδι και αλλάζει τον χαρακτήρα...
Κάποιες χώρες το ονειρεύονται, η Αργεντινή το έχει καταφέρει... Σε ψήφισμα που δημοσιεύθηκε στις 7 Νοεμβρίου και το οποίο τίθεται σε ισχύ την 1η...
Η Ονομασία Προέλευσης Cava DO προχωρά σε ένα ακόμη αποφασιστικό βήμα προς την κορυφή της ποιοτικής ιεραρχίας του αφρώδους οίνου, με τη διαδικασία αξιολόγησης...
Το 2020 ήταν η χειρότερη χρονιά της σαμπάνιας από τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο, με τις πωλήσεις να πέφτουν κατά τη διάρκεια της πανδημίας. Ενώ,...
Μια σπάνια, γηγενής ποικιλία έχει αρχίσει να κερδίζει έδαφος στην κατανάλωση «εύκολου» οίνου στις ΗΠΑ.
Η Winechain πρόκειται να ξεκινήσει μέχρι τα τέλη του 2022 και στοχεύει να δημιουργήσει νέες συνδέσεις μεταξύ των κορυφαίων οινικών κτημάτων και των καταναλωτών,...
Την επιγραφή West Sonoma Coast AVA θα φέρουν από δω και πέρα οι ετικέτες της πλέον πιστοποιημένης αμπελοοινικής περιοχής της Καλιφόρνια.
Tην πρόθεσή του να στηρίξει τον κλάδο των ελλήνων αμπελουργών εντάσσοντάς τον στα μέτρα στήριξης, που έλαβε πρόσφατα η Κομισιόν μέσω του β΄ πυλώνα...
Το αμπέλι βρίσκεται στις περισσότερες περιοχές στο στάδιο της ανθοφορίας. Στο στάδιο αυτό, το αμπέλι, είναι ευαίσθητο σε μυκητολογικές ασθένειες και εντομολογικές προσβολές.
«Οι ελληνικές ποικιλίες είναι σαν τις νότες που χρησιμοποιούν οι ταλαντούχοι Έλληνες οινοποιοί προκειμένου να συνθέσουν τη μελωδία που λέγεται ελληνικό κρασί. Το κρασί...
Παραγωγή κρασιού με δική του ετικέτα και ανάπτυξη σε δεύτερη φάση ιδιόκτητου οινοποιείου, παράλληλα με την αύξηση του αμπελώνα, που καλλιεργούν τα μέλη της,...
