REPORTS
Ο βασιλιάς Κάρολος Γ' θα περιοδεύσει σε έναν βιολογικό αμπελώνα στο Μπορντό στο πλαίσιο της πρώτης επίσημης επίσκεψης του από τότε που ανέβηκε στο...
Αναζήτηση
Η αίσθηση που υπάρχει αυτό τον καιρό και παρά τις όποιες αντιξοότητες, είναι ότι το ελληνικό κρασί προχωρά. Όχι ενδεχομένως με τον επιθυμητό από...
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή χαρτογραφεί ένα μέλλον λιγότερο θορυβώδες σε όγκους, αλλά πιο απαιτητικό σε ουσία για το ευρωπαϊκό κρασί. Στην έκθεση EU Agricultural Outlook...
Η τεχνητή νοημοσύνη δεν μπήκε απλώς στον κόσμο του κρασιού· τον αναδιαμόρφωσε αθόρυβα, όπως η ζύμωση που δουλεύει στο σκοτάδι και αλλάζει τον χαρακτήρα...
Κάποιες χώρες το ονειρεύονται, η Αργεντινή το έχει καταφέρει... Σε ψήφισμα που δημοσιεύθηκε στις 7 Νοεμβρίου και το οποίο τίθεται σε ισχύ την 1η...
Ο βασιλιάς Κάρολος Γ' θα περιοδεύσει σε έναν βιολογικό αμπελώνα στο Μπορντό στο πλαίσιο της πρώτης επίσημης επίσκεψης του από τότε που ανέβηκε στο...
Η Pol Roger Portfolio πρόσθεσε έναν δυναμικό νεαρό παραγωγό κρασιού από το Geelong της Victoria, τον πρώτο από την περιοχή στο χαρτοφυλάκιό του, καθώς...
Δεκαεννιά ποτήρια κρασί μαζί με περίτεχνα πιάτα μαγειρεμένα ώστε να «σηκώσουν» και να χωρέσουν όσο καλύτερα γίνεται όλο το φάσμα εκφράσεων και δημιουργικότητας που...
Το Wine Institute προτείνει συνταγές ορεκτικών που συνδυάζονται με τα αγαπημένα κρασιά του κόσμου, που θα στολίσουν την μεγάλη γιορτή της τέχνης…
Ριζικές αλλαγές επέρχονται στη δομή και τη λειτουργία του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου οι οποίες εντοπίζονται σε τρεις βασικούς άξονες μεταρρύθμισης της λειτουργίας του.
Προβληματισμός επικρατεί στις τάξεις των παραγωγών οίνου που δεν διαθέτουν φορολογική αποθήκη και εμπίπτουν στο καθεστώς του μικρού παραγωγού, σχετικά με τις αποστολές προϊόντων...
Οι σύμβουλοι-οινολόγοι της Zoumboulis & Associates μοιράζονται τις ιστορίες πίσω από τα κρασιά που υπογράφουν.
Το πού, πότε και πώς άρχισε η καλλιέργεια του αμπελιού αποτελεί ένα πρόβλημα που απασχολεί τους επιστήμονες εδώ και χρόνια.