REPORTS
Το οινοποιείο Κλώνα βασίζεται κατά κύριο λόγο στην παραγωγή και εμφιάλωση του Ξινόμαυρου, της εμβληματικής ΠΟΠ ποικιλίας της Νάουσας. Τον τελευταίο καιρό όμως δίνει...
Αναζήτηση
Η αίσθηση που υπάρχει αυτό τον καιρό και παρά τις όποιες αντιξοότητες, είναι ότι το ελληνικό κρασί προχωρά. Όχι ενδεχομένως με τον επιθυμητό από...
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή χαρτογραφεί ένα μέλλον λιγότερο θορυβώδες σε όγκους, αλλά πιο απαιτητικό σε ουσία για το ευρωπαϊκό κρασί. Στην έκθεση EU Agricultural Outlook...
Η τεχνητή νοημοσύνη δεν μπήκε απλώς στον κόσμο του κρασιού· τον αναδιαμόρφωσε αθόρυβα, όπως η ζύμωση που δουλεύει στο σκοτάδι και αλλάζει τον χαρακτήρα...
Κάποιες χώρες το ονειρεύονται, η Αργεντινή το έχει καταφέρει... Σε ψήφισμα που δημοσιεύθηκε στις 7 Νοεμβρίου και το οποίο τίθεται σε ισχύ την 1η...
Το οινοποιείο Κλώνα βασίζεται κατά κύριο λόγο στην παραγωγή και εμφιάλωση του Ξινόμαυρου, της εμβληματικής ΠΟΠ ποικιλίας της Νάουσας. Τον τελευταίο καιρό όμως δίνει...
Η πρώτη σειρά US Cambium Biodynamics Masterclass κυκλοφόρησε στην κοιλάδα Napa την περασμένη εβδομάδα (27-29 Ιουλίου) και έχει προαναγγελθεί μια απίστευτη επιτυχία.
Μια ασθένεια που μεταδίδεται από έντομα έχει χτυπήσει περισσότερο από το 80% των χωριών στο Beaujolais, με τους παραγωγούς να αναγκάζονται να ξεριζώσουν αμπέλια…
Την κατασκευή νέας παραγωγικής μονάδας, στο Δαμάσι Τυρνάβου δρομολογεί η Ποτοποιία Πλωμαρίου Ισίδωρος Αρβανίτης, μέσω επένδυσης ύψους 6,2 εκατ. ευρώ που εντάχθηκε στο αναπτυξιακό...
Μείωση στις διαδικτυακές πωλήσεις οίνου από 37% το 2021 σε 31% έως το 2026 προβλέπει ανάλυση αγοράς της IWSR, σε αντίθεση με μπύρα από...
Το Υπουργείο Πολιτισμού, με ιδιαίτερα χαρά, ανακοινώνει την εγγραφή 21 νέων στοιχείων άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς, στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ελλάδας, όπως...
Για αφόρητη ελαφρότητα της Επιτροπής στο πως προσεγγίζει το μέλλον της αμπελουργίας και άλλων «μικρών καλλιεργειών», μιλά σε άρθρο γνώμης ο Luca Rigotti, Πρόεδρος...
Το κρασί είναι «πιθανώς ο μεγαλύτερος χαμένος» των μεταρρυθμίσεων του φόρου κατανάλωσης οινοπνεύματος που πραγματοποιήθηκαν, όπως αναφέρει η Εταιρεία Ανεξάρτητων Ζυθοποιών (SIBA), καθώς η...