REPORTS
Οι έμποροι ζητούν ηρεμία από τους αμπελουργούς - οινοποιούς κατά τη διάρκεια διαδηλώσεων στη Γαλλία, ενώ οι αγρότες αποκλείουν το Παρίσι
Αναζήτηση
Η Βόρεια Ελλάδα γεμίζει το ποτήρι με τόπο, ιστορία και οίνους ΠΟΠ και ΠΓΕ
Από τη Σαγκάη έως τη Νέα Υόρκη οι νεαροί συλλέκτες κρασιού ακολουθούν μια κοινή διαδρομή
Ο Stéphane Gabard επιστρέφει στην ηγεσία των Bordeaux και Bordeaux Supérieur
ΠΟΠ Νεμέα και ΠΓΕ Κορινθία σε μια βραδιά υπεύθυνης οινικής απόλαυσης
Η διαδοχική χρήση δύο ζυμών μπορεί να ενισχύσει τα φρουτώδη αρώματα του κρασιού
Σύγχρονη οινοποίηση με ξεκάθαρη ταυτότητα από το Κτήμα Παυλίδη
Αποτυπώνουν την έννοια του terroir απευθείας στη φιάλη τα premium κρασιά του Οινοποιείου Λαφαζάνη
ΒορΟινά 2026: Όταν το κρασί γίνεται κοινή συνισταμένη για τους ανθρώπους του Βορρά
Άριστη πρώτη ύλη το μυστικό της επιτυχίας για το Οινοποιείο Παπαργυρίου
Επενδύει στη μοναδικότητα του τόπου της και αναπτύσσεται η Zoinos
Γιώργος Λαζαρίδης, η αναγέννηση του αμπελώνα ξεκινά από το έδαφος
Περισσότερο Ασύρτικο και managers στο αμπέλι έχει ανάγκη η οινική Ελλάδα
Η οικογένεια Γκιρλέμη ξαναγράφει την οινική ιστορία στο οροπέδιο του Δομοκού
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Η ειδική έκδοση του ”The Top50” του Wine Trails στο οινοποιείο Ζαφειράκη στον Παλαιόμυλο Τυρνάβου
Το Παγγαίο ξεδιπλώνει τον οινικό του πλούτο δίπλα στη θάλασσα
Η Σάμος τιμά το Μοσχάτο και τη μακραίωνη οινική της παράδοση στις Γιορτές Κρασιού 2026
Food & Wine Pairing στη Σαντορίνη από Rizes και Santo Wines
«Οινικά στον Εύριπο», η Χαλκίδα άνοιξε νέο δρόμο για το κρασί της Κεντρικής Ελλάδας
Τα αρώματα και οι ιστορίες του κρασιού της Ραψάνης στο επίκεντρο μιας οινικής εμπειρίας στις 11 Ιουλίου
Συναγερμός στους αμπελώνες της Καβάλας για τον περονόσπορο πριν από τον περκασμό
Τρίτη πτήση ευδεμίδας σε όλη την Κρήτη, κρίσιμες οι επόμενες εβδομάδες
Σε αυξημένη επιφυλακή οι αμπελώνες της Κρήτης για ευδεμίδα και ωίδιο
Προσοχή για ασθένειες καθώς τα σταφύλια περνούν στο στάδιο του «γυαλίσματος»
Σε κρίσιμη φάση η φυτοπροστασία των αμπελώνων της Κρήτης
Οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ της Βόρειας Ελλάδας βρέθηκαν στο επίκεντρο του δείπνου που διοργάνωσε η Ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» στο εστιατόριο HYTRA, την...
Μια διεθνής έρευνα για τους φίλους του εκλεκτού κρασιού κάτω των 40 ετών δείχνει ότι η πορεία από την πρώτη ακριβή φιάλη έως τη...
Ο Stéphane Gabard επιστρέφει στην προεδρία του Συνδικάτου των AOC Bordeaux και Bordeaux Supérieur, έπειτα από έναν χρόνο έντονων εσωτερικών ανακατατάξεων. Η νέα του...
Η υπεύθυνη κατανάλωση συνάντησε την αυθεντική ταυτότητα του Κορινθιακού Αμπελώνα σε μια ενημερωτική βραδιά του Επιμελητηρίου Κορινθίας, με δείπνο και εκτεταμένη γευσιγνωσία οίνων ΠΟΠ...
Οι έμποροι ζητούν ηρεμία από τους αμπελουργούς - οινοποιούς κατά τη διάρκεια διαδηλώσεων στη Γαλλία, ενώ οι αγρότες αποκλείουν το Παρίσι
Μεταξύ της υπερπαραγωγής και της υποκατανάλωσης, η γαλλική οινοβιομηχανία απαιτεί βραχυπρόθεσμες διαρθρωτικές ενισχύσεις: οριστική εκρίζωση, αναβαλλόμενη αναδιάρθρωση, ενίσχυση για ιδιωτική αποθεματοποίηση, απόσταξη κ.λπ.
Το Οινοποιείο Φούρκας βρίσκεται στη Νέα Μεσηµβρία Θεσσαλονίκης και απλώνεται σε 50 στρέµµατα, σε µια ευλογηµένη περιοχή µε πολλά αµπέλια. Αυτά τα αµπέλια ήταν...
Να παντρέψει τρεις ελληνικές ποικιλίες σε ένα καινούργιο κόκκινο κρασί επιδίωξε ο οινολόγος Λεωνίδας Νασιάκος και το oινοποιείο Novus, που αποτελεί τη δική του...
Μπαίνοντας στο 2024, η βιομηχανία κρασιού αντιμετωπίζει μια τρομερή πρόκληση, τον πληθωρισμό. Αυτό το οικονομικό φαινόμενο δεν είναι απλώς ένας αριθμός επηρεάζει σημαντικά τη...
Για δεκαετίες, η κατανάλωση ενός ή δύο ποτηριών κόκκινου κρασιού θεωρείται βασικό μέρος της μεσογειακής δίαιτας, που συχνά θεωρείται κορυφαία μορφή ισορροπημένης και ποικίλης...
O ελληνικός αμπελώνας και οι ποικιλίες του αναδύονται όλο και περισσότερο στην επιφάνεια του διεθνούς οινικού χάρτη.
Οι θαλασσινές αύρες του Θερµαϊκού διασταυρώνονται στους ιδιόκτητους αµπελώνες της οικογένειας Ασλάνη, σε κοντινή απόσταση από τον αµφιθεατρικά χτισµένο οικισµό της Νέας Μηχανιώνας.
